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今日のような寒い夜におすすめのお酒
本日は寒い季節におすすめのホットドリンクを
ご紹介します💁
リーフマンス・グリュークリーク
リーフマン・キュベ・ブリュットに
スパイスを加えたチェリービールです
飲み方は45℃から60℃ほどに温めてホットで！
仕上げにクローブやシナモンなどをプラスして
追いスパイスするのもおすすめです
「GLUH」とは、ドイツ語で「GLOWING WARM（燃えるように熱い）」の意味。雪の降る寒い夜にこのビー
がっつり苦い系クラフトビール ストーンIPAを飲むためにプルドポークを作る
ストーンIPAは
クラフトビールの中で圧倒的人気を誇るストーンIPA
カリフォルニア州サンディエゴのストーン ブリューイング カンパニーが
醸造する人気のアメリカン スタイルのインディア ペール エールです
ストーン IPA の魅力は
爆発的なホップの香り
ビールの香りと風味を高めるために 醸造後に大量のホップを投入
この工程により強くて複雑なホップの香りが生まれています
しっかりとしたモルト
さらに細かくジャンル紹介 アマーロってどんなお酒?
アマーロってどんなお酒でしょう
アマーロは ハーブやスパイスで風味付けしたイタリア生まれのお酒です
「アマーロ＝苦い」という名前の通り
苦味が一番の特徴です
アマーロの歴史
最古の記録は19 世紀初頭にさかのぼります。
ドン ヴィンチェンツォ バルサモという名の修道士
アマロ バルサミコと呼ばれるビターリキュールを
作ったのがはじまりとされています このレシピは
門外不出とされ 代々受け継がれた
赤ワインベースのカクテル キティ ハイボールを作ってみた
キティというチャーミングな名前のカクテルがあります
赤ワインをソフトドリンクで割った飲みやすいお酒です
様々なレシピがあり 分量や作り方に少しずつ違いがあるようですが
ずぼらな私でも簡単においしく作ることができたものをご紹介します
材料
お好みの赤ワイン60ml
ジンジャーエール90ml
ライムジュース 15ml
氷
作り方
グラスに氷を入れます
赤ワイン ジンジャーエールを注ぎいれます
洋酒専門店千雅シャチョーが勝手に選ぶ葉巻に合うお酒5撰
こんにちは
大阪の洋酒専門店千雅です。
飲食店さまへの業務用配送 Web Shopと店頭で
お酒を販売しています
ウイスキー ジン テキーラ ラムなどの
スピリッツやリキュール シェリー酒
ヴェルモットなど様々なジャンルの世界のお酒を
4000種類以上取り扱っています
今回は一日の終わりに葉巻を吸いながらお酒を飲むのが楽しみで仕方がない
洋酒専門店千雅のシャチョーが選ぶ 葉巻に合うお酒をご紹介
2022年千雅で売れた クラフトビールランキング BEST5
こんにちは
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シェリー酒 ヴェルモットなど様々なジャンルの世界のお酒を
4000種類以上取り扱っています
本日は2022年に千雅で売れたランキングシリーズ
クラフトビールのランキングBEST5を
各ブルワリーの個性に注目してご紹介させて
ピスコを飲むためにシンプルな食材でセビーチェを作る
毎日 お酒を飲むために料理を作っています
「日本酒を飲むから 干物を焼こう」 とか
ビールを飲むからポテトを揚げよう」とか
「今日はジントニックとポテサラで」という具合に
そんなわけで今日はピスコを飲むために
セビーチェを作りました
お酒と料理を楽しみながら遥かペルーに
思いを馳せる ひとり旅行ごっこです
セビーチェは南米ペルーで生まれの前菜
新鮮な魚介と野菜を柑橘類のジュースと
スパイスで
作り方からお酒を３つに分けてみると
ウイスキーとは? リキュールとは? ワインとは?
それぞれどんなお酒なのでしょうか
本日はその製法から3つに分けてご紹介いたします
お酒の作り方による分類は大きく分けると３つ
「醸造酒」
日本酒 ワイン シェリー ヴェルモット ビール
お米や麦などの穀物や果実に含まれる糖分を酵母が分解 発酵させたもの
ベースとなる材料は
米 日本酒
葡萄 ワイン
麦 ビール
アルコール度数は高くても20度
お酒のジャンル紹介 テキーラってどんなお酒？
テキーラってどんなお酒でしょうか
日本では罰ゲームの一気に飲みに使われるきつーいお酒として知られていたり はたまたハリウッドでは俳優さんがパーティでふるまうセレブのお酒として有名だったりと、想像されるイメージが国内外では
かなり違っているようです
酒類上のテキーラの定義はといいますと
メキシコのハリスコ州 グアダラハラ周辺ののテキーラ地区で作られる
蒸留酒 メキシコの地酒は他にも存在しますが 「
2022年千雅で売れたラムランキングBEST5
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大阪の洋酒専門店千雅です。
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ウイスキー ジン テキーラ ラムなどのスピリッツやリキュール
シェリー酒 ヴェルモットなど様々なジャンルの世界のお酒を
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本日は2022年に千雅で売れたランキングシリーズ
(勝手にシリーズ化していこうと思てます)
ラムのランキングBEST5をご紹介さ