嫁の"食"偏愛マップ~羊肉編

好きな食べ物について
好きなだけ語ろう第二弾。

今日は羊肉です。

第一弾の激辛はこちら↓

東京のおススメ羊屋さんも大公開です。

羊が好きなら知ってほしい。
そんなお店を集めましたw

あらゆるお肉の中で断トツ羊が好きです。
今はね、今は。

でも北海道に生まれ、羊で育ったんです。
死ぬまで羊肉が一番かもしれません。

あの香り
あの食べ応え
栄養満点ながらダイエットも良い感じ

全てを愛し

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あなたは吉!
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炭火七輪で焼くジンギスカン

うまいジンギスカンが食べたい。実践編です。
キャンプへ行き待望の七輪+炭火+穴あきジンギスカン鍋でジンギスカンを焼いてきました。

ジンギスカンについて四の五の言ってる話は以前のnoteで書いています。

これを実践するために前もって買って置いた機材の話はこちら。

そして実践編。
道志の森へソロキャンプに行って来ました。

まずは七輪と炭。ジンギスカンから北海道つながりで鶴居木炭です。
(注)鶴

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七輪の運搬保管用にペール缶導入

おそらく定番中の定番なのだと思います。七輪の運搬保管用にペール缶導入しました。セットで販売されているものもあるようです。

今年2月に買ったまま未開封、未使用のまま眠っていた七輪。
イソライトこんろ(小) 
メーカーの表記だと、七輪(小): 直径26cm×高さ21.5cm
というサイズです。

一般的なペール缶に収まるサイズのはずですが、ネット調達可能なペール缶からこれを選んでみました。

寸法的

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うまいジンギスカンが食べたい

ジンギスカンにはいろいろスタイルがあると思いますが、とにかくうまいジンギスカンが食べたい。急にそういう欲が出て来てしまうことがたまにあります。

以前はジンギスカン食べ放題的なお店で、生ビールをがんがん飲みながらラムを焼くというのが好きでした。何人かで行ってわいわいとやるのには食べ放題&飲み放題はリーズナブルなシステム。

ひとり旅をするようになり、ソロキャンプをするようになり、ジンギスカンをひと

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東京都美術館の食堂

記憶が不確かだが、20年前くらいまであった昔の都美術館の食堂。ウェイトレスは白襟、紺色の古風なユニフォームに白い布の髪飾りのようなものをつけていた。おいしくて安い、洋食屋の伝統を受け継ぐ貴重なレストランだった。

お昼時にはいつも混雑していて相席が当たり前。薄ーい卵焼きが全く継ぎ目なくケチャップライスを覆う芸術的なオムライス。一体どうやって仕上げたんだろう。グラタン皿に厚切りのハムと卵2個を落とし

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4大スピリッツ「ジン」の基礎知識

こんにちは!かのです!

今日は世界4大スピリッツである「ジン」についてです。

ところでいきなりですがなぜ「ジン」と呼ばれているのでしょう? その語源は、ジンに欠かすことのできない「ジュニパーベリー」というボタニカルに由来します。

なぜジュニパーベリーが重要なのかというと、ジンには蒸留させたあとに必ずジュニパーべリーが使われているからです。

これからお酒を飲めるようになるティーンエイジャーの

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2020.06.05

ちょっとだけ寝坊して起床。急いで支度して出発。この次の電車だとより混んでしまう。乗りたい電車になんとか間に合った。

出勤。数日前に立てられた各机のパーテーションについて、「誰が出社してるか分からないからパーテーションの縁に札をつけてはどうか」みたいな話がメールがきていた。えっ。うるさい。

お昼になってカレーを持ってくるのを忘れたことに気付き、絶望した。がっかりしながら社員食堂のざるうどんを食べ

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ダイエットに失敗しないためのお酒の選び方

ダイエット中のお酒はNG?
ダイエット中だけどお酒飲みたいなぁ
お酒がやめられないからダイエットは無理かなぁ…

こんな悩みに答えます。

この記事を読むと、お酒に対する知識が深まり、ダイエット中にお酒を飲む際の参考になります。

この記事を書いている僕は、身長176cm66kg 30歳
23歳でフィットネスジムを退会した頃から徐々に体重が増え.80kgに到達した頃からダイエットを決意。約半年で1

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