洋酒専門店千雅シャチョーが勝手に選ぶ葉巻に合うお酒5撰
こんにちは
大阪の洋酒専門店千雅です。
飲食店さまへの業務用配送 Web Shopと店頭で
お酒を販売しています
ウイスキー ジン テキーラ ラムなどの
スピリッツやリキュール シェリー酒
ヴェルモットなど様々なジャンルの世界のお酒を
4000種類以上取り扱っています
今回は一日の終わりに葉巻を吸いながらお酒を飲むのが楽しみで仕方がない
洋酒専門店千雅のシャチョーが選ぶ 葉巻に合うお酒をご紹介します
61 VERMUT TEMPRANILLO
まずはスペイン ルエダ産のヴェルモット
厳選したテンプラニーリョ100％ のワインにハーブを漬け込み
フレンチ＆アメリカンオーク樽で3ヶ月熟成しています
ぶどう本来の果実味を生かした赤ワインベースに
甘草 ブルーベリー シナモン プラム オレンジの香りが広がります
ストレートやロックがおすすめです
スパイシーな風味と心地よい苦み 上品な甘さの余韻が葉巻と良く合います
マリエンホーフ バタースコッチリケール
濃厚なコクと香り
程よい甘さのリキュールです
ミルキーかつ香ばしいバターの風味が長く続きます
マリエンホーフ社は
古くから優れたワインを生産することでその名を知られる
ドイツ ファルツの老舗ブランドです
ワインだけでなく リースリング主体の最上級ブランデーをベースに
門外不出の秘伝の製法を受け継ぎ リキュールも造り続けています
使われる花や果物といった材料は全て丁寧に湯せん蒸溜
この製法により素材の魅力を最大限に引き出し 雑味のないクリアな旨味を
実現しています
タパティオ エクセレンシア
じっくりと蒸し焼きしたアガベを使用
フレンチオークとアメリカンオークで
それぞれ4年熟成したテキーラを
ブレンドしています バニラやキャラメルのような濃厚な甘い香り
シナモンのようなスパイシーさ ローストしたピーマンを感じる
ベジーな風味など 複雑なフレーバーがレイヤーのように現れ
ゆっくりと余韻を楽しめる大人のテキーラです
ディエス メリト リコール デ ブランデー
マルケス デル メリト
200年もの歴史を持つシェリーブランデーです
一口飲むとナッツやドライフルーツのようなアロマとシトラスの風味が
広がります トーストのような香ばしい甘味が調和し長い余韻が続きます
こちらのシェリーブランデーは
パーカー・ポイント93点獲得と評価も高い
30年熟成のシェリーペドロ ヒメネス ビエハ ソレと
最高品質のブドウ果汁から造られたワインを蒸留し、
オロロソの熟成に使用後のアメリカンオーク樽にて
伝統的なソレラ クリアデラ製法で25年以上熟成させた
ブランデー ヘレスソレラ グラン・レセルバをブレンドしています
プランテーション ペルー 2010 8年
ピノデシャラントCF
人気のプランテーションラムのペルーシリーズです
バーボンカスクで7年ピノデシャラントカスクで1年熟成しています
上品な甘みで余韻は長く バランスの良いラムです
フィニッシュにピノデシャラントの甘味が優しく香ります
実はこちらは洋酒専門店千雅のオリジナルボトリングとなっております
重厚な香りが素晴らしく 葉巻との相性が抜群ですので
手前味噌ですが おすすめさせていただきました
今回は洋酒専門店千雅のシャチョーが勝手に選ぶ
葉巻に合うお酒5選をご紹介しました
甘い香りの余韻長い系のお酒が相性抜群です
是非お試しくださいませ
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