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2024年9月13日(金)「内臓料理(魚)・イクラの醤油漬け」

しその実の醤油漬け

入梅 31キロ梅との一日。

皆さんこんにちわ きたむらゆみこです🎵🎵 ワサビをもらいました 涙を流しながら 全~部すりおろして 醤油漬けにしました 少しずつ楽しみます😁 では、また明日🎵

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花ワサビの醤油漬けに挑戦!

5か月前

水産資源に恵まれた地元鹿児島で秋太郎と呼ぶバショウカジキを買ってきたよ!

いくら醤油漬けを作ってみました。 味見をして、 正月用に冷凍をしました。

ニラの種と赤紫蘇の実を醤油に漬ける試み② 〜ニラの種醤油はニンニク醤油の代替品足り得るのか?〜

「野菜の醤油漬け」

今日はサンマの生姜醤油漬け。

1年前

2週間ぶりに畑に行き、若々しい大葉を沢山摘んだ。既に何度か仕込んだ大葉の醤油漬けをまた作った。たれは、醤油、すった大蒜、みりん、ごま油、豆板醬等の辛み。大葉を5枚ずつ重ねてたれをかけつつ、時々大葉を裏返して全体に浸み込ませる。熱いご飯とこの醤油漬けがよく合い、暑い中ご飯がすすむ。

1年前

よもやま料理帖 ~なんばん醤油漬け~

実家の母が 夏野菜をたくさん届けてくれました。 大葉を冷凍保存しているという 私の話を覚えていてくれて、 「今日は畑に寄れなかったから、2日前のやけど」 と、大好きな大葉も大量に。 その一部をつかった醤油漬け、 ニンニクを切らしていたけれど、 美味しくできて大満足です♪

青唐辛子の醤油漬け 作ってみた

1年前

大ショック!青春の思い出は二束三文。

今日は雨の為、半日で終わりです。帰りに人参とニンニクとりんご酢を買ってきました。ニンニクの皮を剥いて、洗ってから水気を取って、昨日の醤油漬けに追加投入、それと酢漬けも少し。人参はスティックにしてやっぱり酢漬けです。出来上がりが待ち遠しいです。

1年前

新玉ねぎとキュウリをりんご酢に漬け込んでいました。白出汁と塩昆布が隠し味かな?ネットの情報だと蜂蜜も入れるみたいだけど、私は入れません。刺激が強すぎない、程好い酸味になっています。ついでに、ニンニクの醤油漬けも仕込みました。明日は人参を買って来ます。

1年前

冷凍卵黄の醤油漬け

1年前

万能!ニラ醤油

1年前

【料理】花わさびの醤油漬け

青唐辛子醤油2022

2年前

生筋子を買ったのでイクラを漬けた

2年前

とにかくQOLを向上したい人のアイヌネギ(行者ニンニク)のすゝめ

しそ(大葉)の醤油漬け

2年前

朝庭しごと。あっという間に青唐辛子の醤油漬け。何で食べるん?

なかなか出会えない野菜 ”えごまの葉”

【簡単】ごぼうの漬物

【 薬膳おすすめ常備菜 】大葉の醤油漬け

豚肉の醤油漬けオーブン焼き/ごちそう会(2017・4)

2年前

卵黄の醤油漬けは、漬ける時間でおすすめ用途が違います。

【信州の漬物】野沢菜漬けたよ( •∀• )

瓶詰めが好き

青唐辛子醤油

3年前

よく検索されるマグロ漬け丼

薬中の青唐辛子醤油

レタスちゃんの苗を購入。 現在、葉物はほうれん草、小松菜、春菊を育ててます。 葱とセロリもおる。こちらはスーパーで根付きの部分を植えたら生えてくるので。ちっこいセロリは筋取りいらないかららくちんです。ちゃんとセロリの香りがする。 山わさびとミョウガの苗も届いたし植えよう♪

ほろ酔いラプソディー『66.ピーマンと醤油』

3年前

メシ部!お、山わさびがお安い👀山わさびの醤油漬け😊色々のせてみますよ😋

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クリームチーズの醤油漬け

実山椒を求めて

プチプチ食感の紫蘇の穂

4年前

ワラビの醤油漬けが死ぬほど美味しい。(*´Д`)

【マンガ飯研究!】『あさめしまえ』からの「卵黄のしょうゆ漬け」

にんにくの醤油漬けandその活用法

赤ベロベロの醤油漬け

片手にビール、口にはCHEESEをっ!

再生

【簡単レシピ】ナスとキュウリの醤油漬け

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えごま祭り

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【Recipe006:けむりの超かんたんレシピ】

先日作ったわさびの花の醤油漬け。初めてにしてはそこそこ美味しくできたかも w https://genbou.blogspot.com/2020/03/blog-post_13.html

4年前