新玉ねぎとキュウリをりんご酢に漬け込んでいました。白出汁と塩昆布が隠し味かな？ネットの情報だと蜂蜜も入れるみたいだけど、私は入れません。刺激が強すぎない、程好い酸味になっています。ついでに、ニンニクの醤油漬けも仕込みました。明日は人参を買って来ます。