ROCO
夏に旬を迎える食材の紹介
はじめまして。 薬膳の食材とハーブのブレンド茶”ROCO茶“を ブレンド販売しておりますROCOです。 私は大学で薬学を学び、薬剤師となり、 その後、以前から興味のあった漢方と フランスの植物療法（フィトテラピー）を学び、 実践していく中で何となく不調を改善するお手伝いを していきたいという思いを強くしました。 ２０１７年夏から、ROCO茶の販売を開始。 最初は知人など面識のある方への販売が主でしたが、 知人のトリートメントサロンでの委託販売、 ブログや
こんばんは 明日7/30は、土用の丑の日になります。 土用の丑の日は、夏の土用期間の間の丑の日。 土用期間は約18日。 干支は12個なので、年によっては二の丑が巡ってきて ２回、丑の日を楽しむ事ができます。 土用の丑の日で有名なのは「うなぎ」ですが、 その他にも、 丑の「う」がつく食べ物、 または 夏の反対の季節の色「黒」い色の食材を食べるのも おすすめとされています。 例えばうめぼし、うどん、瓜、うに、ういろう、 ダイレクトに牛もいいかもしれませんね。 うなぎは
8月を元氣に過ごす上で氣をつけるポイントは 夏の邪氣「暑邪」対策。 8月8日に立秋を迎え、暦の上では秋の始まりとなりますが、新暦の8月はまだまだ夏、暑い盛りとなります。 夏の時期に体の負担となる邪氣は「暑邪」、 高温多湿の気象現象となります。 暑邪の特徴としては ①焼けるようにあつい ②体液と氣（生命エネルギー）を消耗する ③湿（蒸し暑さ）も加わる というものがあります。 では、私たちが上記のような暑邪に襲われると どのような症状があらわれるのでしょうか？ ①→
立冬から10日ほど過ぎ、 朝晩、だいぶ冷え込んで来ましたね。 そして太陽が顔を出さない日は 足元からじんじんと冷えを感じるように なってきましたね。 みなさま、大丈夫ですか？ 冷えに悩まされていませんか？ この時期におすすめの茶材をブレンドしているのが ROCO茶の「立冬茶」 美味しい！とご好評いただいています。 からだを温めるものがたんまり。 からだを温めるには 温かさのもととなる生命エネルギー「氣」と それを身体中に届けてくれる「血」 を増やし、巡らせることが
みなさま、こんにちは GW、あっという間に終わってしまいましたね。 いかがお過ごしでしたか？ わたしは混雑している所が苦手で しかも平日に出かけられる派、 独身なので必要な用事以外出かける必要もなく とほぼ家におりました 庭の草取りと畑仕事に精を出してました 5日の端午の節句には 菖蒲根とよもぎの菖蒲湯にゆったり浸かって邪氣祓い そして今回、そのマルシェで販売した 端午の節句のかりろくを ROCO茶のSTORES SHOPでも販売します 端午の節句のかりろ
みなさま、春分、おめでとうございます 東京では昨日、桜の開花宣言が出され、 春が本格的に始まりましたね と言っても、明日はなんと雪予報が❄️ そんな春爛漫を楽しんで頂きたいというか 私、ROCOが楽しみたく、 みなさまもご一緒に♫と巻き込むべく STORES SHOPにて限定販売を開始致しました ひとつめは 春のおすすめ茶セット 「曙茶」と「うらら茶」に 精油を使用したアロマスプレーをおまけでつけて こちらのアロマスプレー、 今月あたまの葉山のHO
「うどの大木」という言葉がある 夏場のうどは青々とした大木のように見えるが 冬場になると完全に枯れてしまったように見える 冬の間土の中で力を溜めて 春になるとまた、土の中から芽を出す 土の中で寒さに耐え、 水で腐らぬようにし、 茂った葉茎は強い風にも負けない そんなウドは 「風、湿、寒」の３つの邪氣を取り除いてくれる と言われています 風邪による頭痛や鼻炎を治し、 神経痛やリウマチなどの症状を改善し、 足腰の冷えによる痛みやむくみを改善 春先の苦味
初春の里山で見かけるタラの芽 葉もない枯れ木の枝先に芽吹く この木は生きているんだと生命力を知らしめる 苦味を秘めたタラの芽は春に取りたい薬草 冬の間に溜め込んだ毒素や老廃物を外に出す手伝いを してくれるのが春の薬草の苦味 だから、冬眠から目覚めた熊と取り合いに タラは古語で「トゲ」のこと その名の通り、枯れ木のように見える樹皮には 鋭いトゲがたくさん タラも大切な新芽を取られまいと必死で 私たちはトゲに刺さるまいと必死になる タラの芽は高麗人参と同じ
春先、なんかそわそわしたり、不安になったり、 逆に訳もなくイライラしたりすることはありませんか？ あるいは のぼせたり、ほてったり、めまいがしたり… そんな症状にお勧めなのがあさり 春先は氣温や環境の変化などで 自律神経が乱れやすくなります 東洋医学で言うと、氣の流れが滞りやすくなる また、段々日差しが強くなり、陽氣が高まり、 通常ならば上から下へ流れる氣が逆流停滞し、 主に上半身に不快な症状が出やすくなります そんな時に力になってくれるのがあさり 体
この時期、美味しいお魚「にしん」 春、産卵のために北海道沿岸に現れるため 「春告魚」 とも呼ばれています 産卵期を迎える今は、とっても脂がのっていて そして、メスに当たると数の子が入っていたりする 私は住むところは海から遠く離れているため、 子供の頃は乾物である「身欠にしん」を 食べることが多かったです これを甘しょっぱく煮てご飯に乗せて食べるのも とても美味しかったのですが 最近は近くのスーパーでも生の丸魚で並ぶことが 多くなりました 逆に身欠にし
この時期、楽しみにしている食材のひとつ それが めかぶ わかめの根元部分でございます このめかぶ、アルギン酸やフコダインがなんと わかめの約10倍含まれるそうです アルギン酸とフコダインはともに多糖類と言われるもの アルギン酸は食物繊維であり、 血圧上昇を抑えたり 血中コレステロール値を下げたり、 腸内環境を整えてくれます フコダインは海藻の表面を覆い、波や外敵刺激から 海藻を守っている成分 という事で、私たちの体の中に入って 私たちも外敵刺激から
こんにちは 今日は風もなく、穏やかな天氣の午前中だったので じゃがいも畑の準備をしました その後、庭を探索 花盛りを迎えた紅梅を愛でていたら あるひらめきが 梅の花をちょっと摘んで 梅の花の香りを楽しむ事に さっと洗った梅の花にお湯を注いで 梅の花茶を きれいな淡いシャンパンゴールドのお茶に 花を近づけ、香りを嗅いだら… 杏仁豆腐の香りがしました笑 杏も梅と同じバラ科の植物だから 同じ香りがしてもおかしくはないですね お茶の味もより濃く出た2膳目
この時期、店頭にたくさん並んでいる果物のひとつ 「いちご」 私の住む県はずーっと生産量が1位 この時期、宅配便の営業所へ行くと いちごの箱を山のように積んで送っている方に よく出逢います 「とちおとめ」がとても有名ですが 最近人氣なのが 「とちあいか」 ハートの形をしていると言われています このいちご、春にぴったりの食材 最近は甘みが強いものが多いですが 酸味もある果物 酸味は春に影響を受けやすい「肝」の働きを 助けてくれる味です 「肝」は、老廃
こんにちは 今年はさらに月日が進のが早いような氣がします もう、２月も下旬 もしかしたら自分の生き方を変えたからかもしれません その話は置いておいて 今の時期お勧めの食材が 「柑橘類」 店頭でもたくさんの品種が並んでますよね 私が去年出会ってとても氣にいり、今年も早速取り寄せしたのが 「はるか」というなのみかん 日向夏とニューサマーオレンジが自然交配して生まれた品種だそうです レモンのような黄色い見た目とは違い、 程よい酸味とさっぱりした甘味で とっ
こんにちは。 昨日、立春を迎え、暦の上では春となります。 まだまだ氣温は低く、春の実感には程遠いですが でも、春に咲く花のつぼみは膨らみ、地面からも少しずつ、顔を出す物が増えてきて 最近は上をきょろきょろ、下をきょろきょろと歩いている私です 今は二十四節氣は「春分」、 七十二候侯では「東風解氷」となります。 この意味は、温かい春風が吹いて、川や湖の氷が解け出す頃のことを意味します。 東洋思想では春は東風にのってやって来ると考えられています。 何故なら、春を象
旧暦の元日、まだかまだかと心待ちにしていた 庭の福寿草が顔を出してくれました。 まだまだ空氣が冷たい中、 黄色の花は元氣をくれますよね！ 福寿草はキンポウゲ科の多年草 福寿草の名は、幸福お長寿を祝う言霊 旧暦の正月柄に咲く花なので 「元日草」とも「朔日草」とも言われる 植物はちゃんと時を知って 顔を出すのですね！ 自然の神秘そして偉大さ 福寿草の根に含まれる「アドニトキシン」には 強心作用があり、古くからの民間療法で使用されてきた ただし、毒性か強い
