Superlittleboo様へ 【つくれぽ】のお礼です。 ★簡単！クリーミーな＊塩麹＊の作り方♪ またまただなんてとんでもないですよ。 ドンドンつくれぽ頂けたら嬉しいです😊 ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 https://cookpad.com/recipe/6292945

米麹はポン菓子の香り。朝、思い立って甘酒作り。炊飯器で8時間ホカホカ保温、スクスク成長する。ついでに塩麹。塩と麹を手で揉み水を加えるとシュワシュワ泡が弾ける音がする。発酵を促すために毎日麹をかき混ぜる時間は、生き物係を思い出す。日々表情が変わる存在がそばに居るって何だか愛おしい。

Superlittleboo 様へ 【つくれぽ】のお礼です。 ★簡単！クリーミーな＊塩麹＊の作り方♪を 作っていただいて感謝です。 粒つぶがないから使い易いですよね。 喜んで頂けて嬉しいです。😊 これからもよろしくお願いします。 https://cookpad.com/recipe/6292945