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無農薬玄米

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無農薬米・無農薬玄米の専門店「ふくい味覚倶楽部」
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毎日食べるだけで血圧が正常に？発芽玄米という選択肢

毎日食べるだけで血圧が正常に？発芽玄米という選択肢

毎日の食生活、実は高血圧対策に大きく影響していることをご存知ですか？

近年、多くの方が高血圧に悩まされています。
高血圧は放置すると、脳卒中や心臓病などのリスクを高めるため、早めの対策が重要です。

そこでおすすめしたいのが、栄養豊富な「発芽玄米」です。

白米の10倍！発芽玄米に含まれるGABAの力

発芽玄米には、白米の10倍ものGABAが含まれています。
GABAは、血圧調整作用を持つアミ

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ダイエットの味方、発芽玄米の効果

ダイエットの味方、発芽玄米の効果

皆さん、こんにちは！今日は、ダイエットに効果的な食材についてお話ししたいと思います。
最近注目を集めている食材の一つに、「発芽玄米」があります。
発芽玄米は、通常の玄米よりも栄養価が高く、さまざまな健康効果が期待できるとされています。

発芽玄米には、脂肪の代謝を促進するイノシトールや、中性脂肪の増加を抑制するGABAが豊富に含まれています。
これらの成分は、ダイエット中の方にとって特に嬉しい効果

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食物繊維の力：発芽玄米が健康をサポートする理由

食物繊維の力：発芽玄米が健康をサポートする理由

健康的な生活を送るためには、バランスの取れた食事が欠かせません。
その中でも、食物繊維は特に重要な役割を果たしています。
食物繊維が豊富な食事は、私たちの健康に多くの利益をもたらしてくれます。

食物繊維が豊富な食事が、大腸ガンや高コレステロール血症などの疾患の予防に役立つことは、多くの研究で示されています。
さらに、食物繊維は便通を促進し、消化器系の健康を保つのにも役立ちます。

最近の報告によ

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発芽玄米 無農薬・無化学肥料 コシヒカリ「特選」で、毎日をもっと美味しく、もっとヘルシーに！

発芽玄米 無農薬・無化学肥料 コシヒカリ「特選」で、毎日をもっと美味しく、もっとヘルシーに！

農薬や化学肥料を使わずに育てたコシヒカリの発芽玄米だから、安心安全！
発芽させることで、玄米特有の硬さがなくなり、通常の炊飯器で手軽に炊飯でき白米のようなふっくらもちもち食感に。
栄養価が豊富で、健康的な食生活をサポート
白米よりも食物繊維、ビタミンB群、ミネラル、GABAが豊富！
毎日の食事に取り入れて、キレイと元気をチャージしよう！
こんな方におすすめです。

糖質制限やダイエットを考えている

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玄米に含まれるビタミンB1とB6

玄米に含まれるビタミンB1とB6

ビタミンB1とB6は、体内でエネルギーを作るために必要な栄養素です。
特に、忙しい人や肉や魚をよく食べる人は、これらのビタミンが不足しがちです。
食事の時間が限られている人も同様です。
ビタミンBが不足すると、疲れやイライラ、肌荒れなどの症状が現れることがあります。
玄米を主食にするだけでも、これらのビタミンを補うことができます。
主食の米にはエネルギーとタンパク質が含まれています。
バランスの取

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モチモチ食感と上品な甘さ！福井県産「発芽玄米 無農薬 ミルキークイーン 特選」

モチモチ食感と上品な甘さ！福井県産「発芽玄米 無農薬 ミルキークイーン 特選」

毎日食べるお米だからこそ、こだわって選びたい。そんな方におすすめなのが、福井県産「発芽玄米 無農薬 ミルキークイーン 特選」です。■ 完全無農薬・無化学肥料栽培で安心

この発芽玄米は、化学肥料や農薬を一切使用せずに栽培されたミルキークイーンを使用しています。自然の恵みを受けたお米は、お子様やご家族にも安心して召し上がっていただけます。

■ モチモチ食感と上品な甘さ

ミルキークイーンは、粘り強

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福井の風味溢れる「こいそば」、農薬・肥料不使用の十割蕎麦誕生

福井の風味溢れる「こいそば」、農薬・肥料不使用の十割蕎麦誕生

新発売、福井県産丸岡在来種蕎麦100％の『こいそば』

「そば」がおいしいと思う都道府県で3年連続1位の福井県から、福井県丸岡在来種のそば粉100％使用の濃厚で風味豊かな十割蕎麦「こいそば」が誕生しました。
無肥料・無農薬の在来種そば粉を厳選し、丹精込めて作られた十割蕎麦の乾麺。
丸岡在来種のそばは、その独自の特徴である濃厚な味わいと豊かな風味が魅力です。
香り高い福井のそば畑から生まれ、贅沢な味

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玄米に含まれるγ-オリザノール

玄米に含まれるγ-オリザノール

γ-オリザノールは肌の酸化を抑制し、シミやしわ、黒ずみの原因となるものを防ぎ、肌を若々しく活性化させます。また、血流促進効果により肌のターンオーバーを促進し、乾燥肌の改善や肌の色を明るくするなど美白と美肌効果も期待されます。

https://www.mikaku-club.com/gennmaieiyouso/

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玄米に含まれるフェルラ酸

玄米に含まれるフェルラ酸

糠層から抽出されるポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、大腸がんや認知症の予防に有望です。
さらに、メラニン色素生成を制御し、シミやそばかすの発生を防ぐ効果が期待されます。
同時に、UV吸収作用も持ち、米ぬか由来の紫外線吸収剤としても利用されています。

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玄米に含まれるナイアシン

玄米に含まれるナイアシン

ナイアシンは、トリプトファンから合成されるビタミンで、ニコチン酸とニコチンアミドの総称です。
これらはピリジンヌクレオチドに変換され、酸化還元反応の補酵素として機能します。
ナイアシンはATP産生や抗酸化系、脂肪酸合成、ステロイドホルモン生合成に関与し、トリプトファンはセロトニンの材料で、食事から摂取が必要です。
白米や玄米に含まれ、過剰摂取には注意が必要です。
ナイアシンは糖尿病予防や心の不調改

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幻のもち米タンチョウ

幻のもち米タンチョウ

福井県が誇る「タンチョウ」もち米は、その土地ならではの特別な存在となっています。
生産者は少なく、まさに幻のもち米として名高く、その品質は最高級と評されています。
滑らかな食感と力強い粘りが特筆され、粘り、風味、食感、どれをとっても非凡な味わいが楽しめ、伸びのあるおもちは美味しく仕上がります。

幻のもち米「タンチョウ」を使用した丸餅をご紹介します。
とても良く伸び、舌触りも滑らかで、雑煮にしても

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玄米に含まれるビタミンB2

玄米に含まれるビタミンB2

ビタミンB2は、糖質、脂質、タンパク質の代謝とエネルギー産生にかかわる酸化還元酵素の働きを補助します。
このビタミンは成長促進や細胞の再生に寄与し、特に皮膚や粘膜、髪、爪の健康に重要です。
そのため、「発育のビタミン」と呼ばれ、美肌効果もあります。また、老化防止にも寄与し、細胞を傷つける「過酸化脂質」を分解・消去して抗老化作用があります。

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玄米に含まれるビタミンB1

玄米に含まれるビタミンB1

ビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに変える際に必要なビタミンです。

このビタミンを摂取することで、疲労感を軽減し、疲労回復の効果があります。

また、ビタミンB1の不足は脚気の原因となります。

脚気は、食欲の低下やだるさなどの初期症状から始まり、手や脚の知覚障害、動悸、息切れなどが進行する病気です。

脚気は白米が主食だった時代に流行し、「江戸わずらい」とも呼ばれました。

現代ではビタミン

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玄米に含まれるビタミン E

玄米に含まれるビタミン E

ビタミン Eには抗酸化作用があり、体内の脂質の酸化を防ぐことができます。
老化の主な原因は細胞組織の酸化（体の錆びつき）と糖化（体の焦げつき）であり、ビタミン Eは特に酸化を防ぐ働きがあります。
活性酸素と呼ばれる物質は脂質を酸化させ、過酸化脂質という物質に変えることがあります。
これが老化現象を引き起こす原因となりますが、ビタミン Eはこれを防ぎます。

ビタミン Eは動脈硬化や血栓の予防、血圧

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