炊飯の話の続き。アマゾンに注文(주문/commande)した電気圧力鍋が届いたので、早速玄米を3合炊いてみました。鍋があたたまるまで25分、炊飯が20分、圧が抜けるまで30分程度(人為的に圧を抜くことも可能)。時間はかかりますが、完全放置でいいので楽です。炊きあがりも問題なし。
鍋の話の続き(계속/continuation)こわれた圧力鍋で途中まで玄米を炊いたが、まだ硬かったのでその後ふつうの鍋状態にして続行。一応できあがったが、底を焦がしてしまった。高い玄米が少し無駄になり、鍋の掃除という仕事が増え、時間を失う。一人暮らしになってから炊事時間が増加。