炊飯の話の続き。アマゾンに注文（주문/commande）した電気圧力鍋が届いたので、早速玄米を3合炊いてみました。鍋があたたまるまで25分、炊飯が20分、圧が抜けるまで30分程度（人為的に圧を抜くことも可能）。時間はかかりますが、完全放置でいいので楽です。炊きあがりも問題なし。