劇場街近く（旧）日比谷シャンテの玄米菜食店バイトはセットの思い出。店では観劇マニアも活かして店内音楽担当もしました。 チャヤマクロビの大豆ミート唐揚げとごま塩たっぷりもちもち玄米まかない丼はバイト時代の元気の象徴。 当時から、ベジでも炭水化物オンたんぱく質もりもりが原動力でした。

先日リモートワーク中にヨガに抜け出した場所、全貌をお伝えできていませんでしたが、隣接のカフェレストランは風通しよい空間でした。 木を基調とした温かい玄米菜食のカフェレストラン、懐かしい。自分の日常から少し離れても愛着は続いています。（https://note.com/pigiste/n/n8259f6f567ba）