【秋の味覚レシピ】さつまいものカラッと揚げ!
秋の味覚さつまいもを、カラッと揚げてみました!
材料は少なく、作り方も簡単!
おやつ・おつまみ・おかずにいかがでしょうか🙂
作り方を紹介します🥳
[作り方]
①さつまいもを、ひと口大の乱切りにする
乱切りにしたさつまいもを
水を入れた大きめの器(ボウルや、どんぶり)に入れ
5分位、アク抜きをする
②アク抜きした水を捨てる
アク抜きしたさつまいもを、耐熱容器に入れ
ラップをかけたら、電子レンジで加熱する
加熱したさつまいもに、爪楊枝やフォークが
スッと通れば