劇場街近く（旧）日比谷シャンテの玄米菜食店バイトはセットの思い出。店では観劇マニアも活かして店内音楽担当もしました。
チャヤマクロビの大豆ミート唐揚げとごま塩たっぷりもちもち玄米まかない丼はバイト時代の元気の象徴。
当時から、ベジでも炭水化物オンたんぱく質もりもりが原動力でした。