マガジンのカバー画像

文化編

99
運営しているクリエイター

記事一覧

なぜ、群馬県はまんじゅうの種類が多いのか?

なぜ、群馬県はまんじゅうの種類が多いのか?

結論小麦の生産が盛んだったから

かかあ天下と呼ばれるほど、農業、養蚕業で女性が働き、忙しいため、カンタンにつくれる

群馬県には、味噌まんじゅう、温泉まんじゅう

4月19日は、「まんじゅう祭」毎年4月19日は、奈良市の林神社で、まんじゅう祭が行われます。

7世紀、中国では、シルクロードを通じて石臼による製粉技術が伝わりました。その結果、小麦粉を使った料理が発達し、まんじゅう、餃子が登場しまし

もっとみる
【桃の節句】生産量日本一の山梨県で桃の季節を2回楽しむ方法

【桃の節句】生産量日本一の山梨県で桃の季節を2回楽しむ方法

結論山梨県、特に笛吹市は桃の生産量が日本一。

4月上旬~中旬(旧暦の桃の節句)、山梨県内で桃の花が咲きほこる。

6月下旬~8月は桃が美味しく味わえる。

3月3日は、ひなまつり。ひなまつりは、桃の節句とも呼ばれています。2024年は、桃の生産量日本一の山梨県の桃について、春から夏へ移り変わる表情とともにお伝えします。

3月3日は、ひなまつり中国では、奇数が重なる月日をおめでたい日とされており

もっとみる
春を感じる!稲取のひな祭り

春を感じる!稲取のひな祭り

まとめ稲取に江戸時代から伝わる雛のつるし飾り。
素戔嗚神社には、188段558体もの雛段が圧巻。
なぶらととは、明治時代から伝わるつるし飾りが見られます。
ポート黒田では、稲取最古の雛段が存在。

伊豆稲取駅TBSで木曜日19:00~20:00放送中、「プレバト!!」の企画で描かれた芸能人のアートがみられる駅です。
※2022年2月時点は展示されていましたが、現在も公開されているか不明です。最近、

もっとみる
【猫の日】東北のネコの島へ行ってきた

【猫の日】東北のネコの島へ行ってきた

結論東北の猫島の正体は、牡鹿半島沿岸に浮かぶ田代島。

猫神社、島のえき、マンガアイランドなど、探索が楽しい田代島は石巻港から網地島ラインで1日3往復できる。

ネコの写真撮影は、ネコとの信頼関係を築くところから始まる。

2月22日はネコの日「ニャー、ニャーニャー」という語呂合わせから、猫の日実行委員会によって2月22日はネコの日と1987年に制定されました。

2024年のネコの日は、宮城県東

もっとみる
小名浜港で楽しむ福島の海

小名浜港で楽しむ福島の海

結論常磐線いわき、湯本、泉駅からイオンモール小名浜行のバスで直行でき、福島県最大の漁港であり、有数の観光地である。

イオンモール小名浜、いわき・ら・ら・ミュウでグルメ、お買い物を楽しめる。

アクアマリンふくしまは、生物を観るだけではもったいない。

小名浜港小名浜港は、東北地方太平洋側で最も南にあり、福島県最大の港です。海の幸だけではなく、セメント、化学製品、木材など貨物も取り扱います。小名浜

もっとみる
【2024年バレンタインデー】北海道でチョコレートの歴史を学んできた

【2024年バレンタインデー】北海道でチョコレートの歴史を学んできた

結論南米で薬としての利用から始まったことは、ロイズタウンで学んだ。

ヨーロッパに伝わって、口に合うように甘く味付けしてからスイーツになったことは、白い恋人パークで学んだ。

戦争による結婚禁止から始まったバレンタインデーの歴史は一冊の本から学んだ。

2月14日はバレンタインデー欧米では、聖バレンタインに祈りをささげる日、日本では、チョコレートを渡す日として定着しています。日本では、欧米の儀式を

もっとみる
パンケーキとホットケーキのちがい

パンケーキとホットケーキのちがい

結論パンケーキとホットケーキの関係は、パスタとスパゲティ、ソーセージとウインナーの関係と同じ。

パンケーキの日もホットケーキの日もある。

どら焼き、お好み焼き、クレープもパンケーキの仲間である。

2024年2月13日はパンケーキの日欧米では、春にイースターというキリストの復活を祝う日があります。毎年、春分の日の後の最初の満月の次の日曜日がイースターです。

英国では、四旬節というキリスト教信

もっとみる
【旧正月】台湾新幹線で縦断するドラゴンスポット

【旧正月】台湾新幹線で縦断するドラゴンスポット

結論春節は中国にとって重要な祝日だから盛大に祝う。

台北には龍山寺というパワースポットがある。

高雄には、蓮池潭に、龍虎塔、春秋閣というシンボルがある。

2024年は旧正月東アジアだけではなく、中国の影響が強いマレーシア、ベトナムなど東南アジアなど一部地域でも旧正月が祝われています。

旧正月は、春節と呼ばれ、重要な神々と祖先際しに由来します。中国では春節は最も重要な祝日とされ、元宵節までの

もっとみる
東西の文化のちがい【肉、電気、玉子料理編】

東西の文化のちがい【肉、電気、玉子料理編】

結論東日本は豚肉、西日本は牛肉、九州は鶏肉の消費が特に多い。

明治時代に最初に導入した発電設備のちがいが、日本の東西で電力の周波数のちがいを生んだ。

玉子料理も天津飯、玉子焼は東西でちがいが見られる。

2月4日は西の日。2023年は、JR最西端の駅がある佐世保市について話しました。

2024年の西の日は、東西文化のちがいについて話します。2023年10月、縄文時代から始まった東西のちがいが

もっとみる
プロ野球春期キャンプ前日に紹介したい!名護市街地さんぽ

プロ野球春期キャンプ前日に紹介したい!名護市街地さんぽ

結論名護市街地の入口にそびえる、大きな「ひんぷんガジュマル」がシンボル。

ランチは沖縄そばが特にオススメ。

名護市公設市場で沖縄の食文化に触れたり、裏通りでコーヒーやパンもあり、一息つける。

毎年2月1日から始まるプロ野球の春季キャンプ。3月29日(金)の開幕戦に向けて、選手を鍛えてチームを作り上げます。2月のキャンプ、本拠地は寒い場所が多く、雪の積もる球場もあります。

そのため、本拠地を

もっとみる
沖縄本島にある2つの水族館のちがい【後編、DMMかりゆし水族館編】

沖縄本島にある2つの水族館のちがい【後編、DMMかりゆし水族館編】

結論美ら海水族館とは別の水族館なので比べるために、両方行くことがオススメ。

沖縄の観光業を盛り上げるためにDMMグループが創り、テクノロジーとリアルを融合させ、沖縄の自然を切り取ったような水族館。

アクティビティ要素もあり、美ら海水族館では観られない陸上生物もせいぞろい。

沖縄本島にある2つの水族館とは?沖縄本島には、本部半島に「美ら海水族館」と那覇市南部の豊見城市に「DMMかりゆし水族館」

もっとみる
沖縄本島にある2つの水族館のちがい【前編、美ら海水族館編】

沖縄本島にある2つの水族館のちがい【前編、美ら海水族館編】

結論さまざまな世界一、世界初を目指し挑戦している水族館。

世界最大級の水槽をもち、巨大なジンベイザメ、マンタが名物。

マナティ、オキゴンドウなど海洋哺乳類も飼育している。

沖縄本島にある2つの水族館とは?沖縄本島には、2つの水族館があります。「美ら海水族館」と「DMMかりゆし水族館」。美ら海水族館は日本有数の来館者数を誇り、マンタ、ジンベイザメが目玉です。一方、DMMかりゆし水族館は、水槽と

もっとみる
noteから踏み込んだ奥深いインド料理の世界

noteから踏み込んだ奥深いインド料理の世界

結論: 貿易によって、さらにスパイス豊かになり、南北、海陸で違う気候、土地を活かし、インド各地で独自の料理が誕生した。
2023年noteフェスでの出会いきっかけは、noteフェスでエリックサウス創業者の稲田俊輔さんの講演を視聴したこと。講演では、レシピ本、新商品の開発で意識することを学びました。特に根本的な考え方について、日常生活や記事にも取り入れたくなりました。

エリックサウス

エリックサ

もっとみる
札幌の寒さ対策を学んだ

札幌の寒さ対策を学んだ

結論:なるべく地上に出ず、暖かい室内にこもる。
2024年1月20日は大寒大寒は、1年で最も寒い頃です。寒い地域の寒さ対策を学べば、寒い日を乗り越えられると考えました。今回は、札幌市を散策して冬の乗り越え方を学びました。

冬至より大寒が1ヶ月程度遅れている理由冬至を境に、昼は長くなります。しかし、冬至から1ヶ月遅れて、寒さのピークがやって来ます。冬至のとき、日照時間も短く、正午に上がる太陽の高さ

もっとみる