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#悩める新入社員へ 特に飲食店の新入社員の最初の悩みNo.1「年上アルバイトの対応」について #芋焼酎ソムリエの雑談
#悩める新入社員へ 特に飲食店の新社員の最初の悩みNo.1の「年上アルバイトの対応」について #芋焼酎ソムリエの雑談 私は、私の直属のアルバイトとして130人抱えてたこと…
飛行機に乗って行くべき！鹿児島に日本で一番のお店があります！鹿児島で絶対に教えたくないお店#1 #鹿児島の飲食事情#1
絶対に教えたくないお店を教えます！
鹿児島に観光に来たなら絶対に行くべき！
私は、銀座、六本木、新宿、横浜など飲食店で働き
飲食事情は熟知しているつもりです。
日本全国旅したことがあり
それなりに食べ歩いてきました。
これは、私が美味しいと思ったお店ではなく
ジャンルや素材、
店主の思い
ミシュランの星付きシェフ達が評価しているお店です。
でもね。
鹿児島の人は、ほとんど知らない。
悩める飲食店経営「助けてと言える人は強い。助けてと言えない人は弱い。」この言葉を信じて覚悟をもって #白豚チャレンジ
写真は白豚。鹿児島県産白豚のヒレ肉です。
当店は、今現在かごしま黒豚のみを提供しているお店です。
店主です。正直経営が厳しいです。
「助けてと言える人は強い。助けてと言えない人は弱い。」
この言葉を信じて覚悟を持って書いてます。
経営が厳しいと自分の過去や経験を全てを否定された気がする
・高価な本物の「かごしま黒豚」にこだわり過ぎたのか
・地元薩摩川内市の食材を輸送費を掛けて使ってのが無駄だっ
毎日不安に襲われている。頭がパンクしそうな日々。朝4時に目覚めてそこから寝れない日々。一つだけ不安が解消された→寝坊した→無気力→まだ沢山不安はあるのに不安感が急に無い？これはなんだ？
(この記事の言いたいことは全て無料で読めます。
最後に私のプライバシーや過激な想像の部分のみ有料にしてます。)
タイトルは私の実体験です。←そうは全然見えないって言われる人です。
同じような体験をした人が少しでも楽になればと
このような記事を書いてみました。
「俺、壊れたか？バグったか？不安事や仕事は沢山あるのに？」
あんなに不安な日々から急に寝れるし、急に不安が無くなった。
サウナ後の
皮ごと食べられる柑橘系「金柑」の世界のBAR市場および高級料理店への展開
こちらはChat-GPT4oと一緒に1時間で作ったプレゼン文章です。
今回は金柑の情報が少ないためか上手くいかず苦労しました。
プロンプト(指示文)は多くなったので割愛します。
Chat-GPT4oの特性を生かすために
あえて書き換えてない部分が多々あります。
皮ごと食べられる柑橘系「金柑」の世界のBAR市場および高級料理店への展開1. 商品の特徴
金柑（きんかん）は、皮ごと食べられる独特な柑
オクラは「鹿児島の星: 美しい見た目と健康効果を兼ね備えた野菜にブランド名を付けて世界へ」
オクラは「鹿児島の星: 美しい見た目と健康効果を兼ね備えた野菜にブランド名を付けて世界へ」
これらのプレゼンをChat-GPT4oと一緒に15分で作りました。
最後にプロンプトも公開しております。
イントロダクション
オクラは、鹿児島の豊かな自然環境で育つ特別な野菜です。切り口が星形の可愛らしい姿と、優れた健康効果で知られています。私たちは、この魅力的な野菜を世界中の食卓に届けたいと考えていま
プロンプト公開 Chat-GPT4oに「鹿児島スラムダンク空港」のプレゼンテーションを行わせてみた
Chat-GPT4oに8回行ったプロンプト(AIへの指示・命令や質問)
を公開します
AIツールは触ってましたが
ほとんど素人な私が行ったプロンプトです
初めてのGPT4oで1時間を要しました
慣れれば30分でできるでしょう
サラリーマン時代の私ならリサーチを含め3日間かかったかもです
プロンプト8回行った完成系はこちらをクリック↓
1回目のプロンプト
鹿児島空港を鹿児島スラムダンク空港にす
Chat-GPT4oに【愛称を「鹿児島スラムダンク空港」にする】ためのプレゼンテーションを行わせてみたら凄すぎた！
Chat-GPT4oに8回行ったプロンプト(AIへの指示・命令や質問)は
こちらをクリック↓
休憩中に楽しく1時間で完成したプレゼン文です
ここでは完成系をご覧くださいませ↓
『スラムダンク』で鹿児島を元気に！空港愛称プロジェクト
1. 提案の背景と目的
提案背景：
スポーツと地域活性化の関係性が強まる中、アニメや漫画の人気キャラクターを活用した地域振興策が注目されています。
人気バス
【yelpイェルプ】ChatGPT4oに鹿児島でインバウンドを取り込むためには？と質問したら見慣れないグルメサイトが出てきたので、備忘録としてそのままnoteしてみた
Yelpは世界的に利用されているグルメサイトであり、特に英語圏の観光客にとっては馴染み深いサイトです。以下では、Omakaseや他の国内サイトとの比較を含め、Yelpの特徴や実績、料金について詳しく説明します。
Yelp
特徴:
ユーザーが実名でレビューを投稿するため、信頼性が高い。
世界中で利用されており、特に英語圏の観光客に人気。
レビューだけでなく、写真やメニュー情報も豊富に掲載。
とんかつ屋の店主であり芋焼酎ソムリエがマッチャンソースを解説します。結論美味い！
話題のマッチャンソースを入荷しました！
これマジで美味い！黒豚とんかつにも相性◎
初回製造分が４日で完売するという大変な反響があった商品「２０２３年の爆売れヒットセレクション」に選ばれるも諸事情により宣伝が出来ない状態に・・・
それをクラウドファンディンクで支援して入荷しました！
マッチャンソースはケッチャプやマヨネーズに継ぐ第3のソースを作るというコンセプトで開発されたようですが、第４には〇
【AJBALL】焼酎ソムリエであり銀座のBARの元店長が教える【焼酎ハイボール】の作り方！#芋焼酎ソムリエ
世界一早くAJBALLの作り方を紹介します！
私、焼酎ソムリエ(焼酎利き酒師)の資格はありますが、
他にもひとつ実績として
東京は銀座でBARの店長をしておりました。
なので、ビール・ハイボール・カクテルなども得意なんです！
#とんかつ屋の店主が ？？
そんな私が鹿児島レブナイズのスーパースター
#23AJ (アンソニー・ゲインズ・ジュニア)プロデュースの
【AJボール】(焼酎ハイボー
#悩める新入社員へ 特に飲食店の新入社員の最初の悩みNo.1「年上アルバイトの対応」について #芋焼酎ソムリエの雑談
#悩める新入社員へ 特に飲食店の新社員の最初の悩みNo.1の「年上アルバイトの対応」について #芋焼酎ソムリエの雑談
私は、私の直属のアルバイトとして130人抱えてたことがあります。
社員の直属部下は6人(キッチン社員やキッチンバイトをなど除く)
ビル一等で展開する会社でしたのでビルにはアルバイトは200人、
私より役職が低い社員は15人位の飲食店サラリーマン時代がありました
そんな、私の会社
【上京するZ世代へ】あなたは親に、祖父母にあと何回会えますか？就職先の人とは年に何回会いますか？芋焼酎ソムリエの雑談#7
上京するZ世代へ、あなたは親に、祖父母にあと何回会えますか？
私は、上京してから、
正確には、京ではく横浜だったんですけど、
2年に一度くらいしか帰省してなかった。
東京が、大学が、楽しすぎた
実家で暮らすのが苦痛すぎて
親に束縛されないのが楽しすぎた
大好きな
ばあちゃんとは上京後に何回会えたのだろう
さて、仲良し親子のZ世代へ
一年に一度帰省したとて
あと、何回、親に会えますか？
カスハラ)本当のクレーマーと、ちょっと怒ってクレームしてきた人との違い。頑張ろう飲食店#1 芋焼酎ソムリエの雑談#6
こちらは飲食店で悩める人のために全文無料で読めますが
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まず私のクレーム対応人生を簡単に紹介させてください。
大手飲食店で働いていると新入社員が「クレーマーが来ました」と
上司に報告する
そうすると新入社員は
ほとんどのクレームを入れてくる人は
クレーマーではない
お前がお客様をクレーマー化させているのだ
と叱られる
飲食店は弱い立場だから