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“あんぱん”から考えたこと
4月4日は｢あんぱんの日｣。
あんぱんを食べた方、いらっしゃるでしょうか？
私は、大人になってからあんこの美味しさに目覚め、大好きになりました。
(おはぎについて書いた記事もありますので、よかったらどうぞ。)
子どもの時には好きではなかった豆類を食べられるようになり、苦手だったお赤飯も好きになりました。
今ではコンビニでおにぎりを買うときに選んだりもします。
ちなみにあんこといえば、つぶあ
チョコレート・ワッフル
バレンタインデーということで、日頃お世話になっている人にチョコレート・ワッフルを作りました。
作り方は簡単で、ホットケーキミックスを使った生地をワッフルメーカーに流し込み、スイッチを押すだけ。
数分で厚みのあるワッフルが焼き上がります。
ミントカラーのこのワッフルメーカーは、爽やかな色と丸みのあるフォルムが可愛らしく、私のお気に入りです。
中のプレートを付け替えればホットサンドも焼くこともでき
