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（簡単レシピ）シーフードトマトパスタ
どーも。都内一流ホテルで16年勤務した、フリーシェフ、僕です。
今回1456字でした！
レシピ制作のポリシーを作りました。
もし気に入ってもらえたらご覧になってくださいね。
今回はシーフードトマトパスタです。
ＴＨＥ）材料 2人分
パスタ （今回はリングイネピッコロを使いました） 200ｇ
ニンニク 2片
玉ねぎ 4分の1個
生トマト 2個
トマト缶 1缶
砂糖 大さじ１
ハチミツ 大さじ１
（簡単レシピ）アマトリチャーナ
どーも。都内一流ホテルで16年勤務した、フリーシェフ、僕です。
今回1455字でした！
レシピ制作のポリシーを作りました。
もし気に入ってもらえたらご覧になってくださいね。
ぬぬ
今回はアマトリチャーナです。
ＴＨＥ）材料 2人分
パスタ 200g
（リングイネピッコレを使いました）
トマト缶 400gほど
トマト 1個
（トマトは全部で500gほど）
トマトケチャップ 大さじ１
砂糖
（簡単レシピ）ポテトサラダ
どーも。都内一流ホテルで16年勤務した、フリーシェフ、僕です。
今回1558字でした！
レシピ制作のポリシーを作りました。
もし気に入ってもらえたらご覧になってくださいね。
今回はポテトサラダです。
ＴＨＥ）材料
ジャガイモ（男爵が最高） 4つ（700gほどでした）
玉ねぎ 半分（半分で100gほど）
マヨネーズ 大匙３
フレンチドレッシングかマヨネーズか
ワインビネガーか酢 大匙３ほど
（
王道の hors-d'œuvre（作品外）。豚肉とサツマイモのテリーヌ
どーも。都内一流ホテルで16年勤務した、フリーシェフ、僕です。
今回4279字でした！
レシピ制作のポリシーを作りました。
もし気に入ってもらえたらご覧になってくださいね。
今回は豚肉とサツマイモのテリーヌです。タイトルにも書きましたが、今回はフランス料理のコース中、
前菜というカテゴリからテリーヌを紹介します。
前菜というとhors-d'œuvre。直訳で作品外という意味です。
これはメインで
食用キノコを最大限に利用する！サーモンの白ワイン蒸しとデュクセル、リンゴ風味のクリームソース
どーも。都内一流ホテルで16年勤務した、フリーシェフ、僕です。
今回3523字でした！
レシピ制作のポリシーを作りました。
もし気に入ってもらえたらご覧になってくださいね。
今回はサーモンの白ワイン蒸しと2種類のソースです。
ＴＨＥ）材料 2人分
サーモン 1人前60g×人数分
（ちょっといい個体を選びましょう）
☆リンゴクリームソース
玉ねぎ 半分
（スライス）
水 大さじ2×2回
白ワ