リュウジお兄さんのレシピをルーティーンで作っている者です。

素敵。最高。素晴らしい。

今日も「マッシュルームのカルパッチョ」と「至高の牛丼」、(と、私オリジナル、ブロッコリーのペペロンチーノ)を作りました。

マッシュルームのペペロンチーノは何度も作っていて、旦那さんと私の中で「マッシュルームの食べ方で一番美味しい」という認識です。

そして、今日、初めて「至高の牛丼」を作ったのですが・・・

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ありがとうございます!ありがとうございます!
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チキンの木こり風 ・レシピ・

家の娘はキノコが嫌い。でもこのお料理だとムシャムシャ食べてくれます。クラシカルな一皿だからこそ、基本のテクニックが詰まってます!
お家でのワインタイムを美味しくしてくれるメインディッシュ✨

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【お料理のこと】今日のお昼ごはんシリーズ20200622

今日のお昼ごはんシリーズ🍴

一昨日のだけど。

アイコで作ったトマトそのままのアスパラとマッシュルームのトマトクリームパスタ。これにてアスパラ祭り終了。

トマト3種。

夏野菜のコンソメスープ。

前夜の残りのピザ。

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グッとくる買い物

昨日、買い物に行ったけど、全然、野菜を見ても心が踊らなかったんだ。

なんだか種類は少ないし、安くもないし。

あんまり買わずに、今日、別のスーパーに買いに行ってみたら、大当たり。

100円くらいで買える野菜がいっぱいあって、興奮しちゃったよ。

これだよ、これ!

昨日、気乗りしないのに買わなくて正解だったね。

旦那さんの好きなパセリが「ブーケかよ!」と突っ込みたくなる束で100円。

素晴

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「スキ」いただきました〜!サンキューです!
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マッシュルームのアヒージョ

こんにちは。
午後から降ってきましたね。
シーツを購入したので洗濯をしたかったけど
数日無理そうだな。

さて、昨日、「マッシュルームのアヒージョ」を作りました。

材料はこんなかんじ。

まずはオリーブオイルをスキレットに入れ
ニンニクと鷹の爪を加えて火にかけます。
オリーブオイルにはアンチョビのオイルも少し加えました

半分に切ったマッシュルームも加え煮ます。

パセリを散らして完成。

一緒

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ありがとう!!!
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庭-マッシュルーム-家族

「庭-マッシュルーム-家族」の情景がサッと頭によぎった。まどろみの時間にである。

庭にはエアコンの室外機がおかれ、地べたは苔むしている。きっと日当たりが悪いのだろう。苔の上に身を寄せあう3匹のマッシュルームは何故か眉間に皺を寄せ苦悶の表情を浮かべている。

この世界には庭やエアコンの室外機という概念が存在する一方、マッシュルームには表情がある。庭と室外機の主は何者だろう。人間?はたまた四肢を人間

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また、旅する日まで。思い出せ、ロンドン。

子供のころから英語に縁があった私は自然とイギリスに憧れを抱いた。でも記憶に残ったのは歴史でも文学でもファッションでもなかった。
でもある意味とてもイギリスらしかった。

今使っているパソコンの買換えを検討の為、パソコンの中身を点検する。あれ?いくつかの旅の写真がない。忘れないうちに文章に残しておこう。

はじめてのヨーロッパ。9月終わりのロンドン、天気は良かった。
大英博物館、ナショナルギャラリー

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Thank you for your "スキ”.
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スパイスチキンカレーNo.4 香りの行方を想像する

第四弾。
マッシュルームとトマトをメインに。
セロリシードを最後にいれた。

◍材料◍
・鶏もも肉 500g(一口大)…塩少々もみこんでおく
・マッシュルーム 1p(薄くスライス)
・トマト 2小(小角)
・玉ねぎ 120g(スライス)
・しし唐 2本(薄く輪切り)
・セロリシード 小1/4
・油 ・塩
◩ホールスパイス
・ベイリーフ 大2枚
◪パウダースパイス
・ターメリック 小1/3
・カイエ

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エンジョイランチ!!!
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