酔いどれんぬ

素面でいることがない女が京都で、日本各地で呑み歩きつつ、家でも作って呑みます。一応利き…

酔いどれんぬ

素面でいることがない女が京都で、日本各地で呑み歩きつつ、家でも作って呑みます。一応利き酒師。 楽天レシピにレシピ投稿しております。ほぼつまみ。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990000944/

マガジン

  • ポケモン弁当

    低レベル低コスト、ポケモンキャラ弁です。

  • 京都で呑む

    京都の酒場など、とにかく呑んだ記録です。

  • 家で呑む

    家呑みの記録です。時々レシピあり。

  • 愛知で呑む

    愛知で呑んだ。そういうことです。

  • 岐阜で呑む

    岐阜でへべれけ

最近の記事

おは酔うございます

 昨日は朝から晩まで呑み、途中寝落ちして電話で起こされ、その後の酒の会でいじられまくり、呑み倒し、なんとかホテルにたどり着いて爆睡。からの大浮腫みです。  本日ズムサタに末ちゃま生出演中with リチャ君。凄いですね、アイドルって、、、朝7時でこの顔の仕上がり具合ですか?浮腫みまったくなしですよ。お二人ともお顔が美しい。彫刻のよう、いえ、彫刻です。 ご飯物買わなかった自分を褒めたいけど、食べたい。。。田舎寿司とか池澤さんの鯖寿司とかなぜ買わなかった! 食べずにそっと戻しま

    • 今週最後は最終形態弁当

       ただいま某所で呑み、酒臭くなりながら、通勤のスーツの中高年に囲まれながら移動中です。  おほほ、おほほー!  アウトローで申し訳ありませんわね!!  ですが、一応昨日はプチ休肝日にして日本酒は呑まず、軽めに髭のハイボールだけ呑んで寝ました。やればできる人。  元ネタが、チコリ→ベイリーフ→ゼラニウム最初がまあ、香系ですが野菜、次はどちらかというとスパイス、そして最後がハーブ。どういう進化?と思いつつ なぜベイリーフだけ何の捻りもないとおもいつつ。  いかがでしょう

      • 「ミュンヘン」→「京極スタンド」→「浅野日本酒店」と怒涛のはしご酒

          ちょっと前、平日の午後半休をとったとある日のはしご酒です。2軒はしご酒した挙句の果てに日本酒呑み放題をするという暴挙に出て、翌日浮腫んで全身ぱんぱんになったの巻。  まずは1軒目、ビアレストラン「ミュンヘン」四条河原町店さん。 おビア1杯にポップコーン、選べる小皿2品つきでこのお値段は本当にお値打ち。 そして前回は品切れだった  こんなに充実したおつまみですから、もちろん1杯では止まりません。おビアをさらに2杯いただき、ワインもいただきました。お得ね、お得ねと言って

        • ローリエじゃないですよ弁当

           最近、とても怖い理由で夜中に目が覚めることがあります。息ができなくなってはっと目が覚めるのも怖かったのですが、最近どういうわけだか舌を噛んだ衝撃で目が覚めます。先の方を噛んでとかではなく、結構中央部を噛んで「え?何事?」と思って目が覚めます。何だろうと検索してみたところ、「疲労、筋肉の衰え、肥満」  肥満。。。  見たくない2文字を見ました。朝から嫌な意味で目が潰れそう。美の点眼薬、末ちゃま見ておこう。 「首のまわりから出されるスパイシーな香りを嗅いでいるとなぜだか闘

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        記事

          久々復活ポケモン弁当

           チ●リー●であり、チッチョリーナではありません。分からない方は検索してみてください。ただし、その際に電車の中で破廉恥な画像が出てきても当方は責任を持ちません。  腕は衰えておりませんでした。キャベツ、焼きのり、チーズ、えんどう豆だけで作れてしまう簡単安価キャラ弁。ポイントはなるべく冬ではなく葉がやわらかい春キャベツを使うことと、ゆでること、かつ色味をはっきり出すために2枚に重ねることです。お試しあれ!  明日はこの子が進化するか、はたまた同期の御三家を作るか。 え?こん

          久々復活ポケモン弁当

          浅野さんに長門峡降臨

           今朝、健康的に散歩をしていたら、前から旅行で宿泊されているとおぼしき欧米人の方がTシャツ短パン姿で前から歩いてきました。ウォーキングかランニングかなと思ったのですが、その手には水のペットボトルではなく、角ハイボールのロング缶が。。。しかも濃いめ。。。人のこと言えませんが、朝8時に、と思ってしまいました。  兎にも角にも、  今までなかったと思います。多分。あら~あるなんて嬉しいわ、と3種を呑み比べさせていただきました。あらばしりがきりっとした味わい、柑橘系の酸もきれいで

          浅野さんに長門峡降臨

          蛍烏賊と筍のリゾット、蛍烏賊の一口カナッペ、にぎすの塩焼きで一献

           はしていません。なぜなら平日朝4時30だからです。  じゃあなぜこんなものを優雅に作って炭酸水を呑んでいるのか。それは風邪ひきジャバに弁当を作らなくていいからです。作らなくていいのは好都合ですが、ポケ弁作れず、私の燃え滾る創作意欲をどうしてくれようとぶつけた先が蛍烏賊。そういうことです。 材料(1人分) 食パン…1/8枚 蛍烏賊(茹で)…1杯 スライスチーズ…少々 焼き海苔…少々 バター…少々 作り方 蛍烏賊は目玉と背骨をとっておきます。パンはトースターで軽く焼いた後

          蛍烏賊と筍のリゾット、蛍烏賊の一口カナッペ、にぎすの塩焼きで一献

          蕗の昆布締め、蛍烏賊とほうれん草のナムル、蛍烏賊生春巻き、鯛と筍の桜餡、桜香筍炒飯で一献

           朝、くわっす弁当をあてがって送り出したジャバが「熱がでてきました」と2時間後に帰ってきましたの巻。続いて、「薬呑む前に食べなきゃ」と作ったばかりの弁当を食べられ、挙句の果てに出がけにシャワー浴びたのに「花粉かぶったからシャワーかかってから寝る」とシャワーも使われ、しずかちゃんなの?と思った、俺はジャイアンガキ大将。  あの、そちらが花粉を丁寧に取り除いても、無頓着な花粉つけまくり、まき散らしまくりの熟女が家にいるので意味がありませんよ。  兎にも角にも、本日も昼休みに仕

          蕗の昆布締め、蛍烏賊とほうれん草のナムル、蛍烏賊生春巻き、鯛と筍の桜餡、桜香筍炒飯で一献

          蛍烏賊と筍の大葉ジェノベーゼ、蛍烏賊生春巻きの大葉辛子酢味噌添えで一献

           みゃくみゃく様の声が発表され、想像よりも高いというか可愛らしいというかだったので驚いております。性別ない生き物(?)だと思いますが、どちらかといえば男の子よりだと思っていました。ところで、みゃ↑くみゃ↑くというアクセントで読んでいるのですが、どのアクセントが正しいのでしょうか。 ジャバ「そちらってホタテの発音おかしいよね」  いやいや、仙台ではこの発音が正しいですよ。あなたが奈良弁なだけです。  名実ともに重い腰をあげ、数か月前に買ったものの棚のこやしにしていたミル&

          蛍烏賊と筍の大葉ジェノベーゼ、蛍烏賊生春巻きの大葉辛子酢味噌添えで一献

          どうにもこうにも似てないっす弁当

           朝から芸能ニュースでAぇのMVを見ることができたので、一旦落ちた気分があがりました。なぜ朝早々に一旦気分が落ちたのか、それは弁当がうまく作れなかったからです。  簡単なようでいて、目が難しい。黒の曲線を作るという芸当ができませんでした。道理で新御三家のわりに弁当であまり作られていないわけです。本来は頭が青というのも作られない理由だと思いますが。あと、あらかじめ言っておきますが進化版は作りません。といいますか、作れません。あんな複雑なの無理っす。  ジャバにはこの投稿を見

          どうにもこうにも似てないっす弁当

          ほうれん草と筍姫皮のポン酢和え、にら玉、若竹煮、鯛塩焼き、豆ご飯で一献

           先日、とある立ち飲み屋さんにうかがった時のこと。 店員さん「お飲み物は何になさいますか」 お客さん「水で」 店員さん「。。。えっと、うち飲み屋なんですけど」 お客さん「水で」 店員さん「あの、飲み屋なんですけど」 お客さん(三人組)「アレルギーなんですよ」  いや、居酒屋さんや焼鳥屋さんでお子さんOKとかありますけど、なんぼなんでも立ち飲み屋さんでそれは。。。せめてソフトドリンク頼まれてはいかがかとか、本当にアレルギーなら、なんなら飲み屋さんって酒粕使った料理とか酒蒸し

          ほうれん草と筍姫皮のポン酢和え、にら玉、若竹煮、鯛塩焼き、豆ご飯で一献

          蛍烏賊と鯛の白子の生春巻きで朝から一献

           春ですね!  ええ、私の頭の中がかもしれません。昨日からネトフリで「カラオケ行こ!」が見れますし、AぇさんのMVも一部公開になりましたし、春ですな! 注 朝4時30です。  昨晩はネトフリで「三体」を完走したので4時間ほどしか寝ておりません。序盤いまいちかな?とかCGが微妙と思ったのですが、後半ひきこまれました。ですが、中国版ドラマの方が主人公がイケメンですし相棒もイケメンのようなので、中国版の方が見たいです。中国版はちゃんと話が完結しているんですよね?  あ、生春巻

          蛍烏賊と鯛の白子の生春巻きで朝から一献

          蛍烏賊と筍の生春巻きで一献

          はしていません、なぜならこれが本日の私の昼ご飯だからです。呑みたい、呑みたい、でも呑めない。 酢味噌をつけてよし、スイートチリソースをつけてよし。おしゃれにミントソースを作るとか、大葉ジェノベーゼも美味しいと思います。明日朝も作り、今度こそは呑むのでレシピは明日に書きます。あー辛い。  オフィスにいないからオフィスレディーではない。激安!ではなく激安~なので思わずIKKOさん口調で読んでしまいます。どんだけ~。  鯛は私は好きではないのですが、アジア出張から帰って来るジャ

          蛍烏賊と筍の生春巻きで一献

          カレーらーめんが名物「ひゃくてんまんてん」さんの”お疲れさんセット”で一献

           三条通りを歩く度、「京都で一番美味しいカレーラーメン」のうたい文句が気になっていたひゃくてんまんてんさん。気になりつつもラーメン食べないので通り過ぎるばかりだったのですが、店頭に行列を見たことがないし、急に閉店なんてことも失礼ながらあるのでは?ととある午後半休をとった時のお昼にうかがってみました。 六角とか東洞院とかの近くです。  が、昼に行ってみると超満員!店内で待ちの列までできておりました。す、すみません、、、外に列ができていないので人気店だと知りませんでした。お客

          カレーらーめんが名物「ひゃくてんまんてん」さんの”お疲れさんセット”で一献

          熟成缶詰で熟成酒を呑む

           と言いたいところですが、まだ平日なので朝からは呑めません。  製造年月日?賞味期限?ま、どのみち切れているのでどちらであろうという話です。それに缶詰は実質賞味期限ないようなものですし(注 違い升)。まあ、作られたのは平成27年鯖使用と書かれているので、平成27年、2015年なんでしょうね。今から9年前。私がまだ10キロ以上痩せていた頃ですね。 100gで200なので、まあ脂ののった鯖様ならそんなものでしょう。  何の変な香りもせず、ちゃんと美味しゅうございました。鯖、

          熟成缶詰で熟成酒を呑む

          筍と鯛白子と蛍烏賊の酢味噌がけ、煮蕪、にぎす塩焼き、筍ご飯で一献

           今年のGWは暦通りの休みだと思い込んでおり、昨日の会議で同僚が「今月は26日が最終営業日なので」と話したことで、慌てて会社の年間休日表を見ました。30~2日も会社指定休日となっていましたよ。10連休。ここぞとばかりに歯医者、再検査等はしご病院しろという神の思し召しでしょうか。 鯛の白子が半額で買わないっていう選択肢って存在するのでしょうか? やまぶしたけの「ぼくきのこ」の可愛さを無視して素通りできる人って存在するのでしょうか。  葉山葵と共に醤油漬けにしました。が、醤油

          筍と鯛白子と蛍烏賊の酢味噌がけ、煮蕪、にぎす塩焼き、筍ご飯で一献