両国 吉良亭

またまた時短メニュー　牡蠣と春菊のペペロンチーノをフェットチーネで

前口上

自分で書いておいてなんなんですが、呪文のような表題。寿限無寿限無なんて落語があったような、五劫の擦り切れ、って別に呪うわけではありません。ま、わたしは生パスタの呪縛にとらわれてるって噂もありますが。ベタに書くと、牡蠣と春菊のニンニクと鷹の爪で風味づけしたオリーブオイル煮で和えたきしめんのような幅のパスタ。う〜ん、やっぱり雰囲気がでませんねぇ（笑）。

このご時世でしばらく行けてない石巻や

小さな神たちの祭り～ペペロンチーノ

あの日から10年。
思い出しては蓋をして、こみ上げる感情を押し殺した。

私は内陸に住んでいて、被災者にはならなかった。
それでも、あの地震は大きなトラウマとなり、旅行でいったことのある女川や南三陸にはまだ行けていない。
あの日々を思い出したくないし、多くの人の話を読んだり聞いたりするにも、私はまだ自分の心の余裕がなかった。

そんな中、唯一見ることができたのが、
【小さな神たちの祭り】
http

明太子シリーズ

先日買った明太子が美味しくて明太子メニューが続いております。

まず明太子のペペロンチーノ

昨日は明太釜玉うどん

どちらに絶品でした(^^)

最近のお食事

アクアパッツァとペペロンチーノ

半額になっていたアクアパッツァがあったので、作ってみました。

ちょっといまいちでした(笑)
気を取り直してペペロンチーノ。
このアクアパッツァの残りの汁や白ワインを加えて作りました。

いつもより色んな旨味がするペペロンチーノになって美味しかった(^^)

最近ハマっっているパスタ作り🍝

こんばんは！
今までパソコンからしか記事の投稿をしたことがありませんでしたが、今日は初めてスマホから記事を投稿してみます。

さて、本日ですが、新しいフリーBGMの制作が煮詰まってしまったので、気分転換にパスタを作りました。
最近は、パスタをよく作るのですが、主にポモドーロかペペロンチーノしか作りません！🤣
今日はペペロンチーノを作りました。

明日からまた新しい1週間が始まります。どんどん新し

【茹で時間1分！海で使える最高パスタ】ペペロンチーノ Vol.22

今回のOcean Collage Online（オーシャン カレッジ オンライン）では海で作って海で食べる料理編、【海メシ】シリーズです。

簡単に、少ない材料で、手早く、でも美味しく

が基本の海メシ。

今回は、茹で時間1分で作れる最高パスタです。

【茹で時間1分！海で使える最高パスタ】ペペロンチーノ Vol.22

船で行った先で調達した食材を足しても美味しいですよ！

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ペペロンチーノwith三島のふりかけかおりさん。