鶏手羽元と手羽先のソース煮を愛してる 【材料】 ・鶏手羽元 ・鶏手羽先 ・卵 ・タマネギ ・にんにく ・ウスターソース ・日本酒 ・みりん ・醤油 ・水 ソース煮、あまり作ったことなかったけど なかなか美味しい✨

旦那さんが作ってくれたもつ煮がおいしすぎる。コトコトと大事に煮込まれたモツは臭みが一切なく、みそとにんにくが染みに染み込んでいて、ほんのり甘くてすごくやわらかい。ご飯に合うのは間違いないのだけれど、キャベツとの相性も抜群で、そのままでも食べられるくらいの程よい塩気が、最高に最高。

新しいお鍋でグーラッシュ、ハンガリーの煮込み料理。パプリカたっぷりで、定番のポテトのプレと合わせ、サワークリームも。日本と違ってサワークリーム手に入れるのは簡単ではないんですよ、 このお鍋、かなり気に入ってます、