Shoko(ショウコ)

地域に関わる仕事をしつつ、ワインエキスパート2019合格、地域の食と日本ワインを気軽に楽しむ日々を書きとめていきます
    • 月別マリアージュ🍷

      • 10本

      各月の「食×日本ワイン」のおススメの組み合わせをまとめました。 1月から12月の順にしています。

固定された記事

日本ワインについて書き始めた理由

あなたは「ワイン」に興味がありますか? 「お酒、飲めない」「ビールの方が好き」「なんかよくわからない」 という方、多いと思います。 今回は、私が何故「ワイン」好き…

成人のお祝いワイン

明日は成人の日。成人を迎えられる皆さまやご家族の皆さま、おめでとうございます!! ご両親にとって、お子さんが成人されて、一緒にお酒を飲めるようになるのは嬉しいこ…

新年あけましておめでとうございます

昨年はありがとうございました!! 素敵なnoterさん達に出会えて嬉しかったです さて、寅年になりましたね 年末に年賀状を書きながら聞いたFMラジオで トラといえば「白…

2021年ワイン総括とおススメ日本ワイン

いよいよ今年も残りわずかとなりました。 明日は冬至です。かつて、冬至は1年の始まりの日だったそうです。 冬至になる前に、今年いただいたワインの総括と、そのなかでお…

クリスマスにはシュトーレンを

こんばんは!クリスマスの準備してますか? 私はこの前の週末にクリスマスの飾りを少し出して、シュトーレンとデザートワインを買ってきました。 クリスマスのスイーツ、…

お米屋さんの新米おむすび

あっという間に11月末日です!!寒くなってきましたが、お元気ですか?! さて、お待たせしました!(待ってない?) ここ2ヵ月間、懸案事項だった吉祥寺の金井米穀店さん…