kaorina091

元日本航空(株)国際線乗務員。イタリアに魅せられて語学を学び'94年フィレンツェに留学。その後色々と縁があり現在シチリア島の州都、パレルモ在住。フリーランスとして通訳、コーディネーターをしている。シチリアと猫と時々つぶやき・・・。
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      サラダ
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      日々のつぶやき
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      手料理
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      お料理好き、だけど作りたくない日もある。日々の料理は簡単で、あまり時間をかけず、洗い物も少なくを念頭に置いてキッチンに立つ。基本イタリア料理に無国籍のその他色々が混ざる我が家の食卓。

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      シチリア料理
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      エッセイ
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久々のウォーキング、久々の外の空気。まだまだ気温上がらず、昨夜も雨。雲が低いなぁ。

トラパニ風インボルティーニ 、結局何だった?

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。 やー、今日も寒いです。 現在午前10時過ぎ、気温13度。 どうなっているのでしょう? いくらなんでも気温低過…

工夫しようと思ったのに、シンプルに焼いただけ・・・のサーモン

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。 喧嘩も一応凍結し、何となく普通に平和な雰囲気が戻ってきた我が家であります。いきなり口数が増えた彼、通常で…

相方の得意料理、イカ墨パスタ

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。 相変わらずどんよりと曇り、気温低めのパレルモです。 2週間前の20度越えはどこへ消えてしまったのか? たっ…

気温は上がらないけど、春の食材

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。 やー、それにしても全然気温が上がってきません。 もう4月も半ばなのにね。 今朝も朝からヒーターをつけてい…

喧嘩は少し緩和、でも謝ると言うことはないらしい(笑)。このままうやむやになりそうですが、まだまだ元には戻っていないです。私は別に、どうでもよくなってきた・・・。昨日はパソコンのアップデートになんと7時間!皆様のところへの訪問もできず、これからあちこち伺います。