数日前に作ったケバブのビリヤニのせ、 オージービーフのカレー用をマリネして作るとお安い！ 硬めの牛肉でも「レモン＆オリーブ油＆スパイス＆ハーブ＆塩胡椒」で 半日から一日漬け込むと・・ そこそこ柔らかくなってグリルで焼いてうんまーい！
鰊のマリネ、 もりもりの盛り合わせ。 カリマンタン島産の生コショウ塩漬けが合う！
タコは、頭痛やめまい、疲労回復、血圧安定や、生理不順に効果があります。 貧血予防には「タコとひじきのサラダ」で、美肌づくりには「タコとパプリカのマリネ」の食べ合わせで効果が高まります。
