新じゃが頂いたのでおやつにガレットを作りました♪ 細切りにした新じゃが2個に粉大さじ1と塩少々を混ぜ、オリーブオイルをひいたホットサンドメーカーに詰めて弱火でじっくり焼くだけ🤭フライパンでも出来ますが、ホットサンドメーカーだと一気に焼けます♪ 新じゃがいもも夏の季語✨

Galette Perougienne（ガレット・ペルージェンヌ）っていう ブリオッシュスイーツなんだけど。 本来なら クリスピーピザみたいに もっと薄いんだけど。 ぶ厚いのものも良いよね？ やっぱりパンになっちゃうかなぁ🤔 お菓子のつもりだけどねぇ…。

リベンジ したらなんとか 上手くいった？

さっき、『鶏肉とチーズのガレット』を作りました🍴 ◎材料◎ 鶏肉…100g とろけるチーズ…適量 お好み焼きの粉…200g 水…140cc お好み焼きの粉200gと水を溶いて、 鶏肉ととろけるチーズを入れて混ぜ混ぜして、 油を熱して、生地を流し込んで焼くだけ。 簡単です✨

こんばんは。 今日、お好み焼きの粉が届きました！ 『じゃがいもと玉ねぎのガレット』を、 作ってみたのですが…めちゃくちゃ美味。 じゃがいもと玉ねぎだけでも旨いのに、 更にシーフードミックスやウィンナーを入れると、 旨味も増しそうな気がしますね。 やってみようかな(^^)