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foodメモ

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食べるの大好きな私が世界で、日本で食べたおいしいものを紹介します。
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#ごはん

宇治白玉クリームあんみつ

宇治白玉クリームあんみつ

鎌倉でいつ行っても行列の絶えない「茶房雲母」に行ってきました(^O^)/

鎌倉駅から少し離れた隠れ家にあるのに、いつ行っても混んでるお店。

私も何度諦めたことか・・・

今日こそは!!と行列覚悟で行ってみると、ぜんぜん並ばずに入れた!!

ずっと食べたかった「宇治白玉クリームあんみつ」をオーダー。

このモッチモチの白玉が食べたかったんです!!

季節の花も一緒に添えられていて素敵♪

ピンポ

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タイで食べたおいしいもの紹介。

タイで食べたおいしいもの紹介。

タイ旅行日記もそろそろ終わりにしようかな。

今回のタイ旅行で食べたおいしかったもの、まとめて紹介しちゃいます!!

サイアムにある人気イサーン料理「ソムタムヌア」大好きなソムタムことパパイヤサラダは、日本では青パパイアが手に入らずなかなか食べられないので、タイに来ると毎食のように食べています。

こちらのお店はタイの東北地方のイサーン料理がおいしくお手頃に食べられるとのこと。

まずはお店の人気

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アジアNo1レストラン

アジアNo1レストラン

お久しぶりでした。タイ旅行の続き書いていきます!

今回のタイの旅のメインデッシュ。

「メトロポリタン・バンコク」のホテルの中にあるタイガストロミーのレストラン。

2014年に「世界のベスト・レストラン50」のアジア版50のランキングで1位に輝いた「ナーム Nahm」に行ってきました。

アジアNo1レストランなんて心躍りますね。

どんな料理が出てくるんだろー??

2500B(約7500円

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気取らないこと

気取らないこと

4泊5日のタイ旅行から帰ってきました。

今年3回目の海外旅行。近場ばかりだけど、順調に旅できていてうれしい。

天気予報は毎日雨の予報でがっかりしていたが、スコールこそ降ったけど、大事なところはずっと晴れてて、5日間「夏」を取り戻したように楽しむことができた。

大好きなタイ料理をたらふく食べることができて満足満足♪

ソムタム(パパイヤサラダ)が大好き。

タイ料理は、魚介も豊富で、野菜や香草

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フレッシュジュースというガソリンを補充する

フレッシュジュースというガソリンを補充する

みんな中東の国々にどんなイメージを持ってるかな?

今でこそ、ISの影響で、なんだか治安が悪そう、怖そう・・・。というイメージの人も多いかもしれない。

本来の中東の国々はそんなことはない。

私が中東の国々を訪れたのは、アラブの春のちょっと前。

ほんとにいい時期に旅ができたと思う。

その頃の私は、イスラム教、砂漠、ラクダ、ケバブくらいのイメージで中東最初の国エジプトに乗り込んだ。

いい意味

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カービングのおもてなし

カービングのおもてなし

ベトナムの世界遺産「ハロン湾」。1600もの奇岩、島々が存在する、ベトナムきっての景勝地です。

そのハロン湾で、1泊2日のクルーズツアーに参加してきました。

3星ホテルならぬ、3星船でなかなかステキな船内。

船内にはバーカウンター、

お部屋も狭いけどきれい。

絶景を見ながら優雅に・・・

そして、ディナー。盛り付けや飾り付けがとてもステキでした。

トマトときゅうりのサラダ。トマトがお花

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食べることに本気。

食べることに本気。

私のダンナさんは料理人なのですが、作ることにも関しても、食べることに関しても、料理に対する愛情がものすごい人だなと感じます。

食べることにいつも本気の彼は、ちょっとめんどくさい時もあり、たくましいときもある。

おいしいものを食べたときの喜びも人一倍だけど、おいしくないものを食べた時の落ち込みや、機嫌の悪さも人一倍(笑)

いつも食べることに本気で、おろそかにしないのだ。

そんな私たちの旅の自

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私たちの夫婦円満の秘訣

私たちの夫婦円満の秘訣

結婚4年目の私たち夫婦ですが、先日「これが私たちにとっての夫婦円満の秘訣かもしれないなぁ」と思ったことがあったので、記録しておきたいと思います。

先日、友人の結婚式のため箱根に泊まったんだけど、そのディナーでのこと。

ウェルカムドリンクのシャンパンから始まり、

見た目も味もステキすぎるお料理と、すばらしすぎるサービスを受けて

ダンナさんとの会話もはずみ、幸せな時間を過ごしていて思いました。

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不便さを楽しむ旅

不便さを楽しむ旅

旅を楽しむということは、不便さを楽しむということなんじゃないかなと思います。

例えば、お金を払ってツアーに参加すれば、簡単に目的地にたどり着くことができるのに、

わざわざ自分たちで行き方を調べて、ローカルバスを使い、言葉も伝わらずに歯痒い思いをしたり、騙されそうになったり、迷ったり・・・

そうやってわざわざ苦労することで、

途中でステキな景色に出会ったり、おいしいご飯屋さんや、ステキなお店

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世界一安いミシュラン1つ星レストラン

世界一安いミシュラン1つ星レストラン

ミシュランの星付きレストランなんて、高くて食べられないと思っていませんか?

そんなあなたに朗報!!

メニューのすべてが1000円以下という、お手頃星付きレストランがあるのです。

香港で大人気の点心専門店「添好運(ティムホーワン)」

一流ホテルの味が庶民価格で味わえると話題になり、オープン1年後でミシュラン1つ星獲得。

世界で最も安い1つ星レストランと呼ばれて、世界中からお客さんが訪れてい

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ケバブいろいろ

ケバブいろいろ

こんばんは。最近おもしろいアプリを見つけて、「been」というアプリなんだけど、行ったことのある国をシェアできるんです。

私が今までいったことのある国は50カ国なんだけど、それでもまだ世界の20%みたいです。

その50カ国の中でもいったことのある地域なんてごく一部だから、私が世界で行ったところは10%にも満たないんじゃないかな。

世界は広いですね。

旅好きな人はぜひやってみてくださいね。世

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ほろ酔いで愛しのバル巡り

ほろ酔いで愛しのバル巡り

スペインが大好きです。

スペインの魅力はガウディやピカソをはじめとする建築や美術の天才たち、サッカーの強豪チーム、陽気なスパニッシュピーポー、フラメンコにワイン、そして何と言っても「美食の国」!!

行ったらきっと好きになる。スペインにはそんな魅力がたくさんあります。

その中でも、やっぱり1番はスペイン料理!!

スペインは、地中海に面していることもあり魚介も豊富、海の幸や山の幸をふんだんに使

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イタリアのパスタの楽しみ方

イタリアのパスタの楽しみ方

イタリアでのごはんはおいしいものがありすぎて困る。

それでもやっぱりはずせないのは「パスタ」だ。

初めてのイタリアで、初めて食べた食事がこちらのパスタだった。

シンプルなトマトソースのパスタなんだけど、

このかわいいパスタ麺と、当たり前のようにロングパスタが出てくると思っていた自分のちょっとした恥ずかしさで、

「イタリアに来たのに、乾麺のロングパスタなんて食べていられない!」

という気

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ブラジリアンBBQ*シュラスコ

ブラジリアンBBQ*シュラスコ

オリンピックが始まってからの日本人選手の活躍、メダルラッシュがすごいですね。

このようなオリンピック選手の活躍ぶりを見ていて思うのは、

果たしてこれらの選手たちは、いったいどのくらいの時間を鍛錬・訓練に捧げてきたのか?

ということ。

俗に、スポーツや芸術の世界では「1万時間の法則」というものが提唱されています。

これは、世界的に有名なトップアスリートや芸術家たちは、例外なく1万時間の訓練

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