実店舗営業のお知らせ

いつもWANA'Sを御用命頂き、誠にありがとうございます。

WANA'Sとして、出張料理、ケータリング、
イベント出店等、店舗を持たないスタイルで営業を行なって参りましたが、この度、
渋谷区幡ヶ谷にて、月曜日限定で店舗営業を
行う運びとなりました。
十数年来の付き合いで、友人でもあり、恩師でもある藤田氏にお声掛け頂き、幡ヶ谷にあります、アコースティックLIVE BAR 、
「36°5」にて、一日

もっとみる

ケバブも売ってる三番瀬海浜公園

こんにちは、森田香央里です!

私たち家族は一時期、潮干狩りと言えば富津海岸みたいな考えしかなかったのですが、父が職場で、三番瀬での潮干狩りを勧められてそれ以来三番瀬海浜公園まで行って潮干狩りを行うようにしています。今年はコロナの影響もあって全日程中止になってしまい、海に入るのもダメだったようです。東京湾とは思えないほどの光景が目の前に広がるので、特に子供にとっては楽しく海に触れられるところだった

もっとみる

脱出ゲーム『ハートを探せ KEBAB編』制作秘話2

大人気スマホアプリ脱出ゲーム「会社バックれる」シリーズ最新作情報公開

なぜケバブ?

今までたくさんの人に聞かれました。

いつも答えるのは「食べてみたいから」です。

ケバブの屋台を見つけてから、早22年。

最高に美味しいそうなあの肉は、一番気分の良い状態で食べたいのでしょう。

そうなると、一番美味しいケバブ屋さんを探さないといけません。

ケバブ専門ライターのメルツさんによれば、熊本の「

もっとみる

東京ケバブ紀行 vol.4

こんにちは、最近、タンパク質は主に鶏むね肉で摂取してます、ノロちゃんです。

大阪BANANAありがとうございました!

楽しんで頂けたでしょうか。

楽しかった大阪の思い出話もしたいところですが、今日も食べたケバブを紹介します。

東京都港区白金の「アジアンケバブ白金店」(1号店)さんです。

港区、品川区あたりで他にも4店舗ほどあるそうです。(勝手に僕調べ)

白金といえばセレブなイメージしか

もっとみる

【ケバブの塊は僕の情熱のカタマリ】

これは数ある中の「河村尭」という物語の1ページ。

会社を辞め、ケバブ屋で修行をし、たくさんの準備をして、昨日9/13キッチンカーLoveKebabが走り出しました。

どれだけ不安になって負けそうになっても
自分の信念を失わずに進んできました。

初日は開始2時間で完売という結果になり、食べに来てくれた人が笑顔になるようにと愛情を込めて仕込みをしたケバブを提供出来る時間は、まるで夢の中にいるよう

もっとみる

脱出ゲーム『ハートを探せ KEBAB編』制作秘話1

構想2年

ボツになった企画案3つ

なぜとKEBAB?と聞かれること多数

いくらボツが続いても、KEBABだけは一貫して企画書に記載しました。

いまだに食べたことのないKEBAB。
美味しいかどうかもわかりません。

生まれて初めてKEBABを見たのは、1997年のパリでした。

屋台でクルクル回る肉の良い匂いと、ナイフで削ぎ落としている様は、食欲をそそりましたが、見たことない食べ物でしたの

もっとみる

憧れのピラミッドと恋したダハブ〜エジプト〜

السلام عليكم(アッサラーム・アライクム)
小学生から僕の注文したモモを7個中5個食べられてイラッとした心の小さい漢
K-Lowです!!
ネパールの食堂で隣に座った男の子が僕が注文したモモ(ネパール水餃子)がくるなりバンバン食べだして自分が食べれたのは2個だけにイラッとしてしまいました。

よくよく聞いたらエジプトにあるバクシーシの様な「裕福な者は、貧しいものに施しをする」考え方がネパー

もっとみる
ありがとうございます。現在49カ国旅しましたので他も読んでみて下さい。
2

トルコの殿方と付き合うって

わたし、日本人女性のkawaiko⁑です。

自分では福祉の事務系仕事をしてごくごく普通な人と思ってます。

彼氏は、ごくごく普通?のケバブ屋さんのトルコ人のルコ:です。

しかも、

わたしは外国人だけは付き合いたくない!!と、友人に公言してました(笑)

なぜなら、、、。幼い頃、黒人の男の子にいじめられたのでトラウマになってだからです(笑)

帰国子女で幼稚園から小学校1年までアメリカに住んで

もっとみる
嬉しいです♡ワン
6

東京ケバブ紀行 vol.3

もう夏も終わりますね。ケバブのおかげで乗り切れたと言っても過言じゃ無いくらいにはケバブが好きなノロちゃんです。

前置きも思いつかないので早速ケバブ屋さんを紹介します。

西武新宿駅を少し北に、線路沿い東側の「REIS KEBAB」さんです。

なんとケバブサンド300円!

おそらく東京で一番安い!(僕調べ)

というわけで早速今日もケバブを頂きm....

なぜもっと美味しそうな写真を撮れない

もっとみる

スイスのフードテック企業が世界初の植物性ビーガン用ケバブを開発

Photo Credit: Planted.

「planted.kebab」と呼ばれる世界初の植物性ケバブが開発された。この動物に優しいケバブは代替肉市場における革命的な第一歩となるだろう。

2019年7月に設立されたPlantedは、精肉市場に革命を起こすことを目的で今日まで運営してきたという。今回の新製品には最新技術を詰め込み、たった4つの自然食材を植物性の肉へ変えたとのこと。その4つの自

もっとみる