飲食店開業準備

飲食店経営者のただの雑談・・

”未経験”からカフェ開業・起業を目指すなら、週末カフェで経験を積むべき。

週末カフェは立地が8割。副業でカフェをやる時の大事なポイント。

子持ちサラリーマンが副業するためのタイムマネジメント

カフェのビジネスモデルを"4つ"に分類してみると、基本戦略が見えてくる。

散々カフェにまみれた僕が、改めてnoteをはじめた理由

儲からない日本人の飲食店

保健所の検査は、これが大事・・

曖昧が生み出す、すれ違い