あられ日和

あられ日和と申します。 日頃の出来事からビジネスに繋がる考え方を書いていきます。 …

あられ日和

あられ日和と申します。 日頃の出来事からビジネスに繋がる考え方を書いていきます。 特に私の職である、製菓製造が中心になると思います。 製菓業界は、知られていない部分をより知っていただけるかと!! 就職活動に是非、お役立てください。 そのほか、都市伝説的なお話も!!

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フリマアプリを始めようと思っている方へ、少しでも利益を出すための、お手伝いが出来ればと思います。 具体的には、 ①どのような商品が売れて、利益が出せるのか? ②いかに経費を削減して利益を確保するか? などなど そのほか、飼い猫のことや、育児のことなど、雑談的なことも取り上げられればと思います。

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記事一覧

人手不足

お疲れ様です。 あられ日和です。 人手が足りず、毎日走りっぱなしで仕事をしております。 3月ともなると、卒業などで、更に人がいなくなる季節。 果たして、4月から、…

あられ日和
1か月前
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お賽銭のゆくえ(保護猫への寄付金)

以前、お賽銭という記事において、 記事の売上を保護猫への寄付金に当てます という投稿をしました。 また、フリマサイトにて売上の一部を 寄付金に当てるという企画を行…

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あられ日和
2か月前
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自分が壊れた日

私は子供の頃から甘いものが大好きだ。 今の仕事が、製菓製造なのも、甘いものが好きだから、必然的に就いた職とも言える。 子供の頃は、お菓子やジュースばかりで、 野菜…

あられ日和
2か月前
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とあるコンビニのお話(社会の闇)

こんにちは。 あられ日和です。 私の職場の前にはコンビニがあります。 店長とは仲が良く、個人的にも、いろいろと 助けていただいてました。 そんな店長がコンビニをや…

あられ日和
3か月前
4

パスティーユ

本日は、お菓子の紹介です。 ロッテから販売されている「パスティーユ」というグミです。 キャッチコピーは、「ガムメーカーの本気グミ」だそうです。 小粒で弾力がしっ…

あられ日和
4か月前
7

クリスマス戦争 終戦。そして年末年始戦争 開戦🎍

こんにちは。 あられ日和です。 繁忙により、お久しぶりの記事投稿です。 製菓業界のクリスマス商戦も本日の販売が最終日。 製造部門の私は、クリスマス戦争が終戦し、 …

あられ日和
4か月前
7

クリスマス戦争

さぁ、製菓業界にとって、1年で最大の繁忙期 クリスマスがやってきます。 これから年始あたりまでは、戦争じゃぁ!! 殺伐とした現場で、 繁忙期乗り切るぞ( 厂˙ω˙ )厂

あられ日和
4か月前
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ゴロゴロ選手権🐱

こんにちは。 あられ日和です。 最近は、飼い猫の、どこの部分を撫でると 一番ゴロゴロ言ってくれるか、色々な箇所を 模索することにハマっております。 猫のゴロゴロ音…

あられ日和
4か月前
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たこ焼き🐙から仕事を学ぶ

向上が難しい技術力をアイデアで補う。 本日は、そんなお話。 私は、たこ焼きが大好きです。 2泊3日で大阪に、たこ焼き巡りをしに行くほど!! 食べるのも好きだし、作るの…

あられ日和
4か月前
27

お賽銭

皆さんにとって幸運って何でしょうか? 幸運というものは、大きさ、事柄、どれも人それぞれです。 では、幸運、どうやったら来るのでしょうか? 皆さんは、神社へ行きま…

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あられ日和
4か月前
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卵の話🐤(都市伝説みたいな)

去年の冬、鳥インフルエンザの影響で、春先まで卵の生産量が落ちた。 それにより製菓業界でも卵の使用制限などが夏頃まで続いた。夏頃から現在までは供給量は回復しており…

あられ日和
4か月前
27

狙撃手(スナイパー)

私は今の職場に務めて、もうすぐ4年くらいになります。 職場というと、やはり人間関係が重要でして、 苦手な人が、ちらほら居ます。 ただ、今の職場に来て、不思議なこと…

あられ日和
4か月前
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ミルフィーユ

昨日は仕事でトラブルが立て続けに起きた。 トラブルのミルフィーユ……。 もう、何があったか、覚えてないくらい多かった。 全然甘くもないミルフィーユのお話。

あられ日和
4か月前
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思わぬ出費💸

子育てとは、お金がかかるものだ。 でも想定していない所でお金がかかるのが 地味にダメージをくらう。 昨日はスマホの充電器を壊された。 今日はメガネを壊された。 …

あられ日和
5か月前
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🍰就職活動に活かす🍰製菓製造の理想と現実

こんにちは。 あられ日和です。 この記事では、これから製菓会社へ就職活動を考えている方、転職を考えている方、製菓会社のリアルを知らない方へ向けたことをお話してい…

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あられ日和
5か月前
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毛たんぽฅ^•ω•^ฅ

こんにちは。 あられ日和です。 この時期は、本当に大好き。 自ら添い寝を懇願してくれるから。 一緒に居れる時間は限られてる。 心も体も温まる。 毛たんぽで。。。

あられ日和
5か月前
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人手不足

人手不足

お疲れ様です。
あられ日和です。

人手が足りず、毎日走りっぱなしで仕事をしております。

3月ともなると、卒業などで、更に人がいなくなる季節。

果たして、4月から、うちの部署は、
持つのだろうか……(´;ω;`)

ということで、急遽、求人募集を作成して
大学やらスーパーやら、掲載してもらう
交渉をしていきたいと考えてます。

媒体で、ずっと出してるんですけど、なかなか
応募が来なくて……。

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お賽銭のゆくえ(保護猫への寄付金)

お賽銭のゆくえ(保護猫への寄付金)

以前、お賽銭という記事において、
記事の売上を保護猫への寄付金に当てます
という投稿をしました。

また、フリマサイトにて売上の一部を
寄付金に当てるという企画を行いました。

本日、合わせて32448円の寄付金を
保護猫活動をしている方へ、
お渡しして参りました!

ご飯、ネコ砂、おもちゃ、運営費にあてられるそうです。

猫好きとして、また、保護猫を飼っている私として、嬉しい限りです。

not

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自分が壊れた日

自分が壊れた日

私は子供の頃から甘いものが大好きだ。
今の仕事が、製菓製造なのも、甘いものが好きだから、必然的に就いた職とも言える。

子供の頃は、お菓子やジュースばかりで、
野菜は嫌い。
食べ物の好き嫌いは多く、体のことなど、ほとんど考えたことがない。
練乳なんてチューブで飲める。
とんでもない10秒チャージだ。

そんな生活をしていたからか、大人になっても
甘いものを食べ、ジュースをのみ、子供の頃と変わらずの

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とあるコンビニのお話(社会の闇)

とあるコンビニのお話(社会の闇)

こんにちは。
あられ日和です。

私の職場の前にはコンビニがあります。
店長とは仲が良く、個人的にも、いろいろと
助けていただいてました。

そんな店長がコンビニをやめてしまいました。
いや、辞めさせられました。クビです。

以前から店長は、深夜の時間帯の営業を辞めたいといっておりました。駅からも離れている店舗で深夜の時間は人材が集まらず、ほぼ毎日、店長が深夜時間のシフトに入ってました。

その結

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パスティーユ

パスティーユ

本日は、お菓子の紹介です。

ロッテから販売されている「パスティーユ」というグミです。

キャッチコピーは、「ガムメーカーの本気グミ」だそうです。

小粒で弾力がしっかりとしてます。

小腹がすいた時や集中力を高めたい時にいいかもしれません。

弾力があるので、噛めば噛むほど、ぶどうの味がしっかりしてきます。

上品かつ高級感のある、アイテムです。

皆さん、お試しあれฅ^•ω•^ฅ

クリスマス戦争 終戦。そして年末年始戦争 開戦🎍

クリスマス戦争 終戦。そして年末年始戦争 開戦🎍

こんにちは。
あられ日和です。

繁忙により、お久しぶりの記事投稿です。

製菓業界のクリスマス商戦も本日の販売が最終日。

製造部門の私は、クリスマス戦争が終戦し、
年末年始戦争が開戦しました。

今年も、配送トラブルで全国に
お届けが発生。

2年連続でクリスマスイブに遠征しました。

さて、これから年末年始の製造が始まります。

既に現場は第二次世界大戦。

まだまだ気は抜けません!!

クリスマス戦争

クリスマス戦争

さぁ、製菓業界にとって、1年で最大の繁忙期
クリスマスがやってきます。

これから年始あたりまでは、戦争じゃぁ!!

殺伐とした現場で、
繁忙期乗り切るぞ( 厂˙ω˙ )厂

ゴロゴロ選手権🐱

ゴロゴロ選手権🐱

こんにちは。
あられ日和です。

最近は、飼い猫の、どこの部分を撫でると
一番ゴロゴロ言ってくれるか、色々な箇所を
模索することにハマっております。

猫のゴロゴロ音は、人間のストレスを
緩和するとも言われており、
お互いʷⁱⁿ ៶(ˋ͈ ˘ ˊ͈)៸៶(ˋ͈ ˘ ˊ͈)៸ ʷⁱⁿな行為では
ないかと思ってます。

ただ、最近は、寒くなってきたこともあり
寝る前は、既にゴロゴロ言いながら
布団にく

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たこ焼き🐙から仕事を学ぶ

たこ焼き🐙から仕事を学ぶ

向上が難しい技術力をアイデアで補う。
本日は、そんなお話。

私は、たこ焼きが大好きです。
2泊3日で大阪に、たこ焼き巡りをしに行くほど!!

食べるのも好きだし、作るのも好き。
ちゃっかり、たこ焼きノートなんか作って
生地の配合を変えて、試行錯誤している。

でも、丸く形を整えるのって本当に大変。
お店の方は、よく丸くできるものだ。

そりゃ、たこ焼きを商売にするくらいだ。
焼きのプロだ。

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お賽銭

皆さんにとって幸運って何でしょうか?

幸運というものは、大きさ、事柄、どれも人それぞれです。

では、幸運、どうやったら来るのでしょうか?

皆さんは、神社へ行きますか?
もうすぐ新年を迎えます。
初詣に行く方も多いのでは無いでしょうか?
お参りついでにお賽銭を投げる方も多いと思います。

お金を払ってご利益を貰う。
お参りをしたという気持ちが幸運をもたらすのでは、ないでしょうか?

ポジティブ

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卵の話🐤(都市伝説みたいな)

卵の話🐤(都市伝説みたいな)

去年の冬、鳥インフルエンザの影響で、春先まで卵の生産量が落ちた。
それにより製菓業界でも卵の使用制限などが夏頃まで続いた。夏頃から現在までは供給量は回復しており、今年も鳥インフルエンザの流行が懸念されている。これから、また警戒だな。

この6行の文面を見て、既に「ん?」となった人は凄い。多分、これだけでは気づかない人の方が多い。

あなたは今、普段の生活で卵を買っていますか?
今の卵の値段、どうで

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狙撃手(スナイパー)

狙撃手(スナイパー)

私は今の職場に務めて、もうすぐ4年くらいになります。

職場というと、やはり人間関係が重要でして、
苦手な人が、ちらほら居ます。

ただ、今の職場に来て、不思議なことが起きています。

私が苦手だと感じ、正直一緒に仕事したくないと思った人が、次から次へと、今の職場から居なくなるのだ。

初めは、課長。
私が入社の時には、いい人だと感じていたが、徐々に本性を現した。
距離を置こうと思って過ごしていた

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ミルフィーユ

ミルフィーユ

昨日は仕事でトラブルが立て続けに起きた。

トラブルのミルフィーユ……。

もう、何があったか、覚えてないくらい多かった。

全然甘くもないミルフィーユのお話。

思わぬ出費💸

思わぬ出費💸

子育てとは、お金がかかるものだ。

でも想定していない所でお金がかかるのが
地味にダメージをくらう。

昨日はスマホの充電器を壊された。

今日はメガネを壊された。

うちの破壊神は、今日も元気だ。

🍰就職活動に活かす🍰製菓製造の理想と現実

🍰就職活動に活かす🍰製菓製造の理想と現実

こんにちは。
あられ日和です。

この記事では、これから製菓会社へ就職活動を考えている方、転職を考えている方、製菓会社のリアルを知らない方へ向けたことをお話していきます。

私は現在の会社を含めて3社、製菓会社に務めてきました。
地元地域を中心とした企業、全国展開をする多少名の知れた中小企業、誰もが知る大企業。

どれも同じお菓子というジャンルを扱うが、規模感によって対応もさまざま。
だけど、共通

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毛たんぽฅ^•ω•^ฅ

毛たんぽฅ^•ω•^ฅ

こんにちは。
あられ日和です。

この時期は、本当に大好き。

自ら添い寝を懇願してくれるから。

一緒に居れる時間は限られてる。

心も体も温まる。

毛たんぽで。。。