川勝みちこ 更年期からの老けない食事術

こんにちは、 カラダは食べたものでつくられる 心は聞いた言葉で心つくられる 未来は話…

川勝みちこ 更年期からの老けない食事術

こんにちは、 カラダは食べたものでつくられる 心は聞いた言葉で心つくられる 未来は話した言葉でつくられる 「食」を通して心身をサポートする メンタルコーチの川勝みちこです。 「食」を通したデトックスで 生きづらさの解消をサポートしています。 よろしくお願いいたします。

記事一覧

改めまして、こんにちは!!

こんにちは 更年期からの「食」の専門家 メンタルコーチの 川勝みちこです 自分が分からなくなる ってことないですか?? 性格が あっちゃこっちゃと 思いついたままに…

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いい加減が丁度いい

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分かってもらえない更年期のつらさ

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レシピの代償

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シンデレラ体重の幻想

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改めまして、こんにちは!!

改めまして、こんにちは!!

こんにちは

更年期からの「食」の専門家
メンタルコーチの
川勝みちこです

自分が分からなくなる
ってことないですか??

性格が
あっちゃこっちゃと
思いついたままに進むタイプ

石橋を叩いて渡る
ってことわざがありますが・・・

『この石橋ヤバいかも?』って思っても
渡ってしまう人

これまでも崩れ落ちた橋の下で
あーーー気づいてたのぃぃーー
叫んだこと1度や2度ではないんです

行動力ある

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人と違っていいんです

人と違っていいんです

こんにちは

更年期からの「食」の専門家
メンタルコーチの
川勝みちこです。

美味しい味、と書いて

美味しい

日本語の表現は深い❣️

私は、
魂が宿り
生命が感じられるものに

「美しさ」を感じます✨

それは
壮大な風景であったり
庭に咲く小さな花であったり

喜ぶかな?
そう考えながら作った
焼きおにぎりであったり

他者のために存在するのではなく
ただ存りたいように存る

見返りなど

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手放さないと掴めない未来

手放さないと掴めない未来

こんにちは
更年期からの「食」の専門家
でメンタルコーチの
川勝みちこです。

『カラダは食べたものでつくられる
心は聴いた言葉でつくられる
未来は話した言葉でつくられる』

これを初めて目にしたとき
首がもげるぐらい頷きました・・・

でもでも
『しんどい』状況になったとき

食べるのは
インスタントな食品を
パックのままとアルコール

口にするのは
理不尽なことにへの不平不満

今思えば
あの

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病気も老化も食べもの次第

病気も老化も食べもの次第

こんにちは

更年期からの「食」の専門家
川勝みちこです。

米粉でパン?
それほんとに美味しいの?!

パンの消費額、
全国1位に返り咲いた神戸市

美味しいパンを求めて
あっちこっちと味比べ

お気に入りのパン屋さんに
わざわざ遠くても買いに行く
パン好きの神戸っ子

実は初めての米粉パンは疑心暗鬼でした。

だってぇぇぇ
美味しそうに見えないんだもーーーーーん

だから初米粉パンは2年前

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いい加減が丁度いい

いい加減が丁度いい

こんにちは

更年期からの「食」の専門家
川勝みちこです。

先月末
米粉パン作りに使う
パウンドケーキ型を購入しました。

これまでのものより
少し細くて
ちょっと長くなって

なんだかスレンダー❓❓
と喜んでいたのですが

容量的には大差ないのに
いつも通りの分量だと

厚みとか
焼き色とか
火の通りとか

素材も違うのもあって
なんか仕上がりがイマイチで・・・

なんだかなぁーーー

分量

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『記憶に残りたいー』ってどこかで思ってます

『記憶に残りたいー』ってどこかで思ってます

こんにちは

更年期からの「食」の専門家
川勝みちこです。

娘家族が京都
こちらはまだ近いので
ちょくちょく会うのですが・・・

息子家族が名古屋から横浜に引越し
さらに遠くなり

昨年冬に生まれ娘ちゃん
可愛くてたまらないご様子で・・・

人混みには絶対いかない!

って豪語していたので

『当分リアルでは会うことないだろうなぁ〜』

そう身内の誰もが思っましたが
3泊4日でGWに帰ってきまし

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分かってもらえない更年期のつらさ

分かってもらえない更年期のつらさ

「先生、誰かに首を絞められて
 頭に血がのぼって
 パンパンに膨れ上がってる感じがするんです…」💦

更年期の突入したのは15年くらい前

冷えのぼせ、立ちくらみ、動悸
次から次へと出てきました。

受診するほどではないけど
憂鬱になるレベルのしんどさ

頚がんの経過観察で受診した際
内科じゃないけど
主治医に相談したんです。

「うんうん、お薬だしておくね」と

我慢してたけど薬あるんだ!🥹

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レシピの代償

レシピの代償

こんにちは

“食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピストの
川勝みちこです。

米粉の美味しいパンの作り方教えて❣️

と、数名の方からお声をいただいてました。

昔からのパン好きで
小麦粉のパンはライセンスもとり
お料理教室でも教えていたのですが🥐

米粉のパンは当時なく
レシピもコツも習っていません

体がダルく、重く感じたときに
グルテンフリーにすると
体調が戻り
元気を取り戻す気が

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比べ方あってますか?

比べ方あってますか?

こんにちは、

“食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピストの
川勝みちこです。

野菜ソムリエとか
農薬が怖いっ!😱💦とか

特にそういう訳では無いのですが

今年になって
生産者さんのお顔が見える
こだわりの食材を送ってもらっています。

これまでは
有機栽培やこだわり食材を
少々遠くまで買いに行っていたので助かります。

皮ごと蒸す
皮ごと焼く
それを玉ねぎ麹をつけて食べる

この野

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病気のリスクが高くなる?!!

病気のリスクが高くなる?!!

こんにちは

“食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピストの
川勝みちこです。

先日ライブで「鶏ハム」作りましたが
一番好きなお肉が「鶏肉」✨

お財布にも優しかった
というのも理由の一つで😄

子どもが小さい時は

肉といえば「鶏」
魚といえば「青魚」

そんな毎日の食事のせいか?

長女の頭の中では
肉=鶏肉の味

で刷り込まれていた❗️

そう気づいたのは
結構、大きくなってからでし

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人間関係でつまずくワケ

人間関係でつまずくワケ

こんにちは!

“食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピストの
川勝みちこです。

1日2000歩以下で生活してるんじゃないか?
という、静かな毎日
送っているのですが

今日は朝から

モモちゃーーーん📣
モモちゃーーーーーん📣

ずっと動いてます。

家猫ちゃんが
外に出てしまったのです。

飼い主のいない猫に不妊手術をして
地域に戻された
元「さくらねこ」

地域に戻しても

気が弱

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挑戦を先送りしていてしまう理由

挑戦を先送りしていてしまう理由

こんにちは!

“食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピストの
川勝みちこです。

視聴下さったみなさん
ありがとうございました。

お料理を教えるのも久しぶりで
アレも言いたい!
コレも言っておきたい!!
初ライブ、目が泳いでます。

お料理よりも
この落ち着きのなさ
楽しんでいただけるかもしれません笑
アーカイブも是非ご覧ください。

きっと誰もが感じていることだと思いますが
初挑戦は勇気

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お料理苦手さん3つの共通点

お料理苦手さん3つの共通点

こんにちは!

“食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピストの
川勝みちこです。

14日(日)10時から
初めてのfacebookライブします!

炊飯器でつくる
自家製『鶏ハム』の作り方

料理と呼べるのか?
というカンタンな一品

お時間ございましたら
是非ご覧ください!

お料理で先生をしていたの
もう16年も前になります。

レッスンは昼と夜の部があり
当時、昼の部のメインの生徒さん

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外見と中身

外見と中身

おはようございます!
“食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピストの
川勝みちこです。

肌や化粧、美容を気にする
髪型や体型、外見を意識する
服装や身につけるものを、身なりを整える
見えるところはすごく丁寧

でも

口から入れるもの意外と無頓着だったり・・・

コンビニで買って食べる
ファストフードも食べる

オーガニックと書かれたお弁当
本当にオーガニックなのか?と
疑うこともなく食べる

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シンデレラ体重の幻想

シンデレラ体重の幻想

こんにちは、
”食と健康”のアドバイザー
キッチン・セラピスト
川勝みちこです。

ここのところ
世間をを賑わせている
静岡県知事と同じ漢字
すごく字画がいいようで
平仮名から変更してのリスタート

縁起も思いっきり担いでいきます。

引き続き、
よろしくお願いいたします。

私の心の友
元保護猫のももちゃん

家猫になって
3年が経とうとしていますが
相変わらず警戒心が強く

先月末に娘家族が帰

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