#料理
コーヒーとお酒 Vol.49 - SIERRA NEVADA
クラフトビール飲み比べ Vol.12SIERRA NEVADA - NORTHERN HEMISPHERE HARVEST今回はクラフトビールでも瓶詰めされたもの。
シエラ・ネバダ の ノーザン・ヘミスフィア・ハーベストをご紹介します。
今回のクラフトビールの原料はWET HOP IPAとあります。
クラフトビール初心者なので使われている原料についての知識も全然ありません。
調べてみるとW
コーヒーとお酒 Vol.47 - Toppling Goliath
クラフトビール飲み比べ Vol.10トップリング・ゴライアス - パイナップル・パパイヤ・ファンダンゴこれはビールなのか？！の巻。
クラフトビールにハマってしまいました。
とにかく味のバリエーションが面白すぎます。そしてラベルデザインも。
今回はアメリカはアイダホ州にあるトップリング・ゴライアス の パイナップル・パパイヤ・ファンダンゴ。
ものすごくパイナップルです。これがビール？と思いき
コーヒーとお酒 Vol.42 - ダルマビール VS. MUCHO ALOHA
クラフトビール飲み比べ Vol.05ダルマビール VS. MUCHO ALOHA - PACIFIC STYLE PILSさて、今までは週末に白ワインをずっと飲んできたのですが、ここのところクラフトビールと呼ばれるものを飲んでいます。
ただ、自分の中でずっと疑問だったのが「一体どれがクラフトビールなんだろう」ということです。
商品によっては説明に「クラフトビール」と書いてあります。そうなるとこ
コーヒーとお酒 Vol.40 - 白ワイン飲み比べ
白ワイン飲み比べ その２５白ワインにハマって早２年。毎回５本の白ワインの飲み比べをアップしてきました。
ここ最近は飲む頻度も少なくなり、ゆっくりゆっくりの更新です。
今の自分の好みは白ワインの中でもソーヴィニヨン・ブラン。この香りはたまりません。
それでは早速今回の飲み比べのご紹介。
＜１位通過＞
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨンブラン（ニュージーランド）
コーヒーとお酒 Vol.32 ウクライナの白ワイン その6
Trubetskoy NADDNIPRY ANSKE (2016) ウクライナ
今回の「コーヒーとお酒」で紹介するのはウクライナ産の白ワイン Trubetskoy NADDNIPRY ANSKE (2016)です。
いや〜このワインの詳細がわかりません。裏ラベルには NADDNIPRY ANSKEとあるのですが、検索してもヒットせず。
表ラベルはキリル文字で書かれているので読めないし。謎多き
コーヒーとお酒 Vol.31 ウクライナの白ワイン その5
SHABO RESERVE SAUVIGNON BLANC(2019)ウクライナ
皆さん、こんばんは。最近はめっきりnoteは夜の更新となってしまいました。本当は朝に投稿する習慣をつけたいのですがなかなか難しいですね。
さて、今回の「コーヒーとお酒」で紹介するのはウクライナ産の白ワイン SHABO RESERVE SAUVIGNON BLANC(2019) です。
ウクライナ産のワインはこれ
コーヒーとお酒 Vol.27 白ワイン飲み比べまとめ
昨年の１月から突如白ワインにハマってしまいました。そこで、毎回５本飲んだらその中でおいしかった２本を選ぶという飲み比べをずっとしてきた次第です。
やっと飲んだ白ワインも１００本に達し、ちょうど良い振り返りの時期となりました。
今回はその飲み比べで毎回選んだ２本×２０回分＝４０本を紹介したいと思います。
これは完全に個人的なテイスティングの結果なので巷のレビューとは全く異なる場合もあるのですが
