コーヒーとお酒 Vol.40 - 白ワイン飲み比べ
白ワイン飲み比べ その２５
白ワインにハマって早２年。毎回５本の白ワインの飲み比べをアップしてきました。
ここ最近は飲む頻度も少なくなり、ゆっくりゆっくりの更新です。
今の自分の好みは白ワインの中でもソーヴィニヨン・ブラン。この香りはたまりません。
それでは早速今回の飲み比べのご紹介。
＜１位通過＞
インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨンブラン（ニュージーランド）
これはおいしい！完全に自分好みの白ワイン。香りはパッションフルーツ。そして程よい酸味があってまろやか。
個人的に白ワインの中には角がある酸味を感じるものが多いのですが、このワインにはそれがない。
２日に分けて飲んでみましたが、スクリューキャップを開けてただよう香りを感じる１日目がおいしかったです。
＜２位通過＞
オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン（２０２１）ニュージーランド
これも香りが良いです。ただ１位のインヴィーヴォの華やかさと比べると弱い印象。そしてちょっと辛みがぼくには強い感じ。
＜その他＞
ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン （２０２１）ニュージーランド
感覚的には上記２位のオイスターベイと近いソーヴィニヨン・ブランでした。
香りは良いのですが、インヴィーヴォが抜きん出ている感じ。
＜その他＞
シャトー ボネ・ブラン（２０２０）フランス
これも香りが良く、上記のオイスターベイとストラタムよりもまろやかさでは優っています。
しかしながらどこかに水っぽさを感じてしまいました。惜しい感じ。
＜その他＞
カイケン・ウルトラ・シャルドネ（２０２０）アルゼンチン
このワインを飲んだとき、実は嗅覚がおかしくなっていてはっきりと香りの判断ができませんでした。
味は辛口、ちょっとキツかったです。もう少しまろやかな方が好み。
このように５本の飲み比べをしてみました。
間違いなく１位通過のインヴィーヴォが２位以下と大差をつけて勝った、そんな印象です。
すごくおいしいのでぜひ飲んでみてください！
白ワインに苦手意識を持っている方、もしくは白ワイン飲んでみようかなと思っている方。これを最初に飲めば白ワインの印象が変わるかもしれません。スーパー等で売られている数百円の安い白ワインとは全く別物です。
季節的にゆっくり赤ワインでも飲んでみたい気持ちもありますが、白ワインについてもっと知りたい探究心が勝ります。
この季節、秋の魚と一緒に白ワインでペアリングでもしながら楽しもう。
＜今日の誕生日＞ １０月５日 ボブ・ゲルドフ（1951 - ）この日生まれたは、アイルランドのミュージシャン。ブームタウン・ラッツのボーカリスト。
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