独りの時間。

以前、働いていたカフェに来た。
コロナのこともあり、ひさしぶり。
レアチーズケーキと珈琲を頼んで、ぼーっとする。

私は飲食の仕事が多かった。
ウエイトレスの仕事については、自信がある。
どこに行っても、大丈夫。

くるくると立ち働くのは、気持ちが良いことだ。
私はここで週末や祝日だけだが、4年くらい働いていた。
本当は1ヶ月くらい、短期バイトの予定だったのに。
あんまりにも素敵なお店なので、もっ

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愛と平和
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【無職】いつも通り過ごす土曜日

もやし暮らしです。
よろしくお願いします。

無職になって早一年以上

障害者雇用で働いていた会社。
自分の感情を抑えきれず、会社に居ることが辛くなり休職をしました。
いろんな障害特性を持った同僚と一緒に働くって難しいですね。
一年、試行錯誤してみましたが…。

その後、主治医の先生とも相談しながら一ヶ月、また一ヶ月と休養期間を増やして。
結局、休職三ヶ月目で退職を決断。

退職自体は何度も経験し

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お気持ち、ありがとうございます。
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秘密基地を見つけた時の高揚感

大学二年生の時、一人で喫茶店開拓をするのが趣味でした。

流行りのカフェというより、老舗喫茶店の雰囲気が好きです。今時のカフェも面白くていいなあって思いますが、味が出ている喫茶店で飲むと得した気分になります。

年季が入ってくたびれたソファのマット

少し傷がついた木のテーブル

タバコの煙で少し黄ばんでしまった壁

しっかりと綺麗に磨かれた、白を基調とした青い小花が描かれているコーヒーカップ。

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うれしいです(´;ω;`)ありがとうございます❢
うれしいです。

アイリッシュコーヒーとは?作り方解説

FELICE 幸谷です。

前回に引き続きコーヒーカクテルのご紹介です。アイリッシュコーヒーの作り方を解説していきます。

前回のエスプレッソマティーニより、アイリッシュコーヒーの方がメジャーかと思います。また、バリスタの大会でも採用されるドリンクの一つになります。

まず、アイリッシュコーヒーとは何かですが、アイリッシュウイスキーにコーヒーを入れたものです。さらに砂糖と生クリームを入れほんのり甘

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喫茶随想録 #6_エスペラント

朝起きて、今日は映画を観に行こうと思い立つ。でも特に観たい映画があるわけではない。そんなときは高田馬場にある映画館「早稲田松竹」に向かえば間違いない。◯◯監督作品、インド映画特集、など何らかの共通点がある映画が二本立てで上映されている。一週間ごとに変わってく映画の選定がいつも絶妙だし、一本分の値段のチケットで二本の映画を観られるのが嬉しい。そんな楽しい映画館の向いに、喫茶店があることが素晴らしい。

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さて、それから、

自転車で、街へ。

それから
珈琲を買って
バターを買って

夜は町内会の打ち合わせ。
地蔵盆、どうしますかね。

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【お米屋が営む珈琲店 ~こめ倉珈琲~】

先日、面接を受けるために金沢に行って来ました!!

ランチは、お店のサイトを眺めていてずっと行きたかったこめ倉珈琲へ。クリーミーパスタをいただきました。

このお店は、⽯川県⽩⼭市で創業118年続く⽼舗の⽶屋が営んでます。倉⼭⽶穀の本店移転に伴い、お米屋からカフェに店舗リニューアルしたそうです。

お米屋さんらしく自然が感じられる暖かな雰囲気でした。木目調の机もすごくおしゃれでした☺️

石川県に

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好きな音

珈琲豆を蒸らしてる時の音が好きだ。プチプチ…とも違うし、なんと表現していいかわからないけど、フィルター側まで耳を近付けてその音を聞く。

一週間前の土曜日はずっと雨。
「雨の音、好きなんだよね。今日は周りも静かだからよく聞こえるね。」
黙って音楽のボリュームを下げたあの人の気遣いが嬉しい日だった。

スキありがとうございます🎵
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