dodo
オリジナルレシピの紹介
ジワっとくる話、涙モリモリな話をピックアップしてます。 ほぼフィクション、創作も少しございます。
アウトドア関連記事
エッセイ集
dodoのお気に入りの音楽ライブラリーです。
ザ・ピーナッツの「恋のバカンス」ですが、 実はあのロシアでの浸透ぶりは深くて凄くて驚きます。 振り付けも何だか昭和の香りがしていい感じ。 流行の始まりは、ロシアではもう国民的名作 "Человек - амфибия" 日本語直訳「両生類の男」 の主題歌として使われたのが最初です。日本では公開されていないはずです。 ダイジェストを見るだけでも甘く切ないストーリー。人魚姫の男性版と言った感じ・・。 deaiによる恋のバカンス。 シンプルですが、倍音の効いたボーカルが素敵で
最近はもう思い付くままに「すぐやる課」状態。 ロールオーバー１０００kcalを目指して突き進む。 ハムチーズ増量は勿論だが、今回はサラミソーセージを採用。 更なる深い味わいとカロリーアップを目差すのだ。 ご飯にはスタミナ成分追加で明日への活力をアッドオン！ 「エバラ具材がのっかるスタミナにんにくのたれ」が頑張ってくれました。 そしてそして・・・。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
それでは実際の製造工程をご覧ください。 まず、納豆に向いた品種の大豆を選びます。 これはスズマルと言う品種で、やや小ぶりの粒を使いました。 普通サイズの大豆(枝豆サイズ)を使うとトンデモサイズの納豆になります。 加熱時間も大幅に伸び、納豆菌の回りも悪く不均一になるので使いません。 豆問屋から直接買いましたが、販売単位が３０ｋｇから・・笑 所有している圧力鍋に入るMAX量が１ｋｇ。 では豆を水に浸して行きます。 浸漬時間は一晩程度。 一晩でこうなります。 水の温度の影
日本語の解釈は難しいもの・・・。 これは決してその筋のお方が作られた納豆の事ではありませんよ。 「納豆の道を極む」と読みます。 さすらいの納豆道・・・ここに極まる！ 予（かね）てより精進してまいりました、遥かなる納豆への道ですが、ここへ来て いよいよ佳境へと入ってきたようです。 度胸ひとつで火のような練磨・・・。 私の飽くなき努力がついに報われました。 ※ この記事は２０１４年に、当時のブログに収めたものです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この記事は今年の２月、私がnoteを始めたばかりの頃に書いたものです。 当時の閲覧数は僅かに５０人ほどでした､､､。 悲しい。 そこで、最近はじわじわと閲覧数が増えてきたので、もう一度再掲載してどれくらい興味を お持ちの方がいらっしゃるかなと思い、姑息な二番煎じをさせて頂きます。 軽量コンパクトなアルコールストーブの制作 巷ではアルミのビール缶やコーヒー缶を使った、この手の製作記事がyoutube等で溢れかえっていて、どれも団栗の背比べ的な感が否めない。 それらは耐熱
ジミー・バフェットの名曲 アーバンカウボーイのオープニングにガッチリ引き込まれました。 バフェットは残念ながら昨年亡くなってしまいましたが彼の功績は不滅です。 トラボルタが若い！！
ぬり絵遊び。 何だか無限に遊べる・・・。
popo画伯に描いて戴いたアフロ地蔵にほんのり色を乗せてみたら、何だか祇園のお姉さん風になって、なかなか艶っぽい。 スキャン画像なので色味がイマイチ。 背景まで手を付ける元気がなかったので今回はここまで。笑
ジェイク・ペロウタ＆エイミー・サンチャゴ この名前を聴いてピンと来た方いますか？(ｱﾄﾃﾞｶﾀﾀﾀｷｹﾝｱｹﾞﾏｽ) 海外TVドラマ「ブルックリン－ナインナイン」の名コンビ(ﾊﾞｶｯﾌﾟﾙ)なんですが・・。 先日、PCデスクに座ってこのドラマ(Netflix)を観いていると、モニターの左上で小さな可愛いハエトリグモがこんにちは～をしていたので、 思わず、 「ヘイ、ジェイク！」 と呼んでしまう。 ハエトリグモの雌雄はとても分かり易いので、この子は間違いなくオスだからジ
Hetty and the Jazzato Band たまにはこんなのもどうぞ。 ヨーロッパでは人気のジャズバンドです。 ボーカルのHettyがキュート。 ご本家はこちら・・https://www.youtube.com/watch?v=ZNys8Ua-BaU 情熱のソフィア・ローレン
ポストモダンジュークボックス(PMJ)からAll About That Bassです。 モーガン・ジェームス(金髪ロング豹柄ワンピのお姉さん)が凄い！ 原曲が霞む名アレンジが最高です。
