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料理、音楽、バイクが好きな人間です。 特にカレーには、大変興味があり、日夜スパイスカレ…

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料理、音楽、バイクが好きな人間です。 特にカレーには、大変興味があり、日夜スパイスカレー作りに取り組んでおります。 自由な人生と悔いのない人生を送るために、新しい事と興味のある事に邁進中! 今後の日本に疑問を抱きながらの、自由人でフリーランスの50代です。

記事一覧

S・T・O・P とは

「S・T・O・P」とは、危機時の行動指標である。 S=Stop 止まる T=Think 考える O=Observe 観察 P=Plan 計画 の頭文字をとったものであり、サバイバルでは…

aki
3年前
1

強い心、折れない心を持つ習慣4つ

強い心、折れない心 所謂メンタルの強い心である。 人間は感情に左右される生き物である。時として感情に流され、自分の位置を見失い、辛いことに遭遇してしまうことも、…

aki
3年前
2

テッド・ウイリアムズから学ぶ

メジャーリーグ ボストンレッドソックスに在籍していた、テッド・ウィリアムズをご存じでしょうか。「打撃の神様」と呼ばれていた選手である。 首位打者 6回 本塁打 4…

aki
3年前
1

掃除をする意味を知りました!

掃除をする意味を知った。というと、今更何を言っているといわれる。 周囲をきれいにすることで、気持ちの良い状態を保つと言う。 確かにそうである。清潔で、美しい状況…

aki
3年前
6

サバの缶詰を使用したサバ缶カレー

何気なく台所の片隅を見ると、以前購入していたサバの水煮缶が2個あった。 今、スパイスカレー作りで試行錯誤を繰り返している。サバ缶を使っておいしいカレーを作てみよ…

aki
3年前

私が思う組織力アップ

組織力を上げることは、非常に難しい。 なぜか? 組織内の行動の割合の比率は、統計的に決まっている。 一生懸命仕事をこなしているが、意味のある行動、内容につながっ…

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3年前
2

失敗哲学

私は今まで失敗をしたことがない。そう言い切れる。 なぜか? 失敗と言われる事象を失敗と思わない。 発見ととらえる。 すなわち、失敗と言われる事象を次につなげるマ…

aki
3年前
5

バン・ヘイレンなお店

安い、うまい、早い どこかで聞いたフレーズ! 大阪市内にあります居酒屋「ぎ一郎」です。ここのお店の特徴は、値段単価が安い、味がうまい 的なお店です。また、お店の…

aki
3年前

リベラルについて

リベラルとは、自由・自由主義の意味。 リベラルな社会、つまり現代がその社会の状況と判断する。他者の自由を認めなければ、自分の自由も作れない。 自由に生きているか…

aki
3年前
3

VUCA時代

変動性、不確実性、複雑性、あいまい性、 このようなことが起こる時代を、VUCA時代という。 コロナ渦で日本の先行きも、VUCA時代になるといっいても言い過ぎではない。い…

aki
3年前
4

ホテルのカレーを意識した欧風ビーフカレー

サラサラのルゥを意識して作った欧風ビーフカレー スパイスは7種類使用、カレー粉は使わない!しかしとろみを出すために、薄力粉を使用。普段のスパイスカレーを作るより…

aki
3年前
5

あなたにとってお金とは?

最近、よくお金のお話をいろいろな人とする。 私が相手の方へ、「お金は、あなたにとって何ですか?」と聞く。そうすると回答は、80%以上の確率でこのように答える。 大…

aki
3年前
5

マイケルシェンカー

マイケルシェンカーの名曲 アームド・アンド・レディー を弾いてみました。 まだまだ現役で演奏されております。 すべての曲において、心に突き刺さるメロディーばかりで…

aki
3年前
1

人生100年時代に突入!

日本時の平均寿命が更新されたという新聞時事を読んだ。 女性87.45歳 男性81.41歳  戦後の平均寿命が50歳程度であったことを考えると、75年経過して30年以上長生きして…

aki
3年前
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ジョン・Fケネディーの名言

aki
3年前

日本はこれからどうなるのだろうか?不安に思ったことはないでしょうか
コロナで経済がボロボロになり、アメリカと中国の奴隷とならず、大きな声を
出して、方向を定めて進んでいくのでしょうか。
最悪のシナリオは、戦争へと発展してしまうことです。
それだけは避けたい。そう願うばかりです。

aki
3年前
S・T・O・P とは

S・T・O・P とは

「S・T・O・P」とは、危機時の行動指標である。

S=Stop 止まる

T=Think 考える

O=Observe 観察

P=Plan 計画

の頭文字をとったものであり、サバイバルでは基本となるものである。

STOPは、パニックにならずにじっとしていることである。危険に直面すると、何も考えずに慌てて行動をしてしまう。慌てて行動してしまうよりも、動かない状況であることが、生存

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強い心、折れない心を持つ習慣4つ

強い心、折れない心を持つ習慣4つ

強い心、折れない心 所謂メンタルの強い心である。

人間は感情に左右される生き物である。時として感情に流され、自分の位置を見失い、辛いことに遭遇してしまうことも、現代には多くある。

では、辛いことに遭遇しても太刀打ちできる精神力を持つことはできるのか?

4つの習慣で強靭なメンタルを作ることができる。

1 物事をポジティブに考えて、楽観主義者となる。

人は、1分間に300~1000の言葉を頭

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テッド・ウイリアムズから学ぶ

テッド・ウイリアムズから学ぶ

メジャーリーグ ボストンレッドソックスに在籍していた、テッド・ウィリアムズをご存じでしょうか。「打撃の神様」と呼ばれていた選手である。

首位打者 6回 本塁打 4回 打点王 4回 三冠王 2回  MVP 2回  

シーズン4割成績 1回 56試合連続安打

1966年 殿堂入り 背番号9 ボストンレッドソックス一筋の素晴らしい選手である。

彼は、完璧主義者である。

成功の法則(10000

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掃除をする意味を知りました!

掃除をする意味を知りました!

掃除をする意味を知った。というと、今更何を言っているといわれる。

周囲をきれいにすることで、気持ちの良い状態を保つと言う。

確かにそうである。清潔で、美しい状況を保つことである。衛生的にも必要なことである。だから、清掃業が存在するのである。

世の中に成功者は沢山いる。自分自身で代を築いた多くの人に共通点がある。それは、経営者の立場であるのに、自ら率先して毎日掃除をしていることである。

経営

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サバの缶詰を使用したサバ缶カレー

サバの缶詰を使用したサバ缶カレー

何気なく台所の片隅を見ると、以前購入していたサバの水煮缶が2個あった。

今、スパイスカレー作りで試行錯誤を繰り返している。サバ缶を使っておいしいカレーを作てみようと思った。

サバ缶を使うのが初めてであるため、難しいスパイスの配合を考えずに、基本的な要素を含む、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパーを使うことにした。他、味見の段階で物足りないのであれば、SBの赤缶でフォローする方向とし

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私が思う組織力アップ

私が思う組織力アップ

組織力を上げることは、非常に難しい。

なぜか?

組織内の行動の割合の比率は、統計的に決まっている。

一生懸命仕事をこなしているが、意味のある行動、内容につながっていないタイプは、全体の4割

エネルギーが低く、何事も先送りするタイプ、全体の3割

言われたことは行うが、それ以上のことをしないタイプ、2割

自ら目的をもって、率先して行動をするタイプ、1割

組織力を上げるには、この1割のタイ

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失敗哲学

私は今まで失敗をしたことがない。そう言い切れる。

なぜか?

失敗と言われる事象を失敗と思わない。

発見ととらえる。

すなわち、失敗と言われる事象を次につなげるマインドである。

失敗をして落胆する人が多く存在する。

成功するための秘訣は、

早期に多くの失敗を経験することである。

エジソンの言葉を借りる

私は、1300回以上の実験を行った、しかし結果が出なかった。

エジソンは失敗と

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バン・ヘイレンなお店

バン・ヘイレンなお店

安い、うまい、早い どこかで聞いたフレーズ!

大阪市内にあります居酒屋「ぎ一郎」です。ここのお店の特徴は、値段単価が安い、味がうまい 的なお店です。また、お店のカラーリングが、ハードロック好きにはたまらない、あの伝説のギターリスト バンヘイレンカラーである。

店内の壁には、ギターが所狭しと飾られて、店の中もバンヘイレン!いたるところにこだわりがある。

店主はバンヘイレンマニアかとおもいしや、

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リベラルについて

リベラルについて

リベラルとは、自由・自由主義の意味。

リベラルな社会、つまり現代がその社会の状況と判断する。他者の自由を認めなければ、自分の自由も作れない。

自由に生きているから、私の利益を侵さない限り、あなたにも同じように自由に生きる権利があるということになる。

極論で言うならば、他者の自己実現には干渉をしない。勝手に生きればよいのでは!という考えである。つまり自己中心的な考えとなる。

世界がリベラル化

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VUCA時代

VUCA時代

変動性、不確実性、複雑性、あいまい性、

このようなことが起こる時代を、VUCA時代という。

コロナ渦で日本の先行きも、VUCA時代になるといっいても言い過ぎではない。いや、すでにもう始まっているのではないか!

なぜなら?

全然先の見えない時代。

いま国民が行うことは、生活スタイルの違和感を、日常のスタイルとして受け入れることである。マスクをつけることが当たり前、3密を避けるが当たり前 と

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ホテルのカレーを意識した欧風ビーフカレー

ホテルのカレーを意識した欧風ビーフカレー

サラサラのルゥを意識して作った欧風ビーフカレー

スパイスは7種類使用、カレー粉は使わない!しかしとろみを出すために、薄力粉を使用。普段のスパイスカレーを作るよりも、バターの量が多い!玉ねぎ、にんにく、生姜、ブインヨンを使用。

カレー作りには、玉ねぎの炒め方がポイントになる。甘みを引き出すために、焦げる寸前まで強火でガンガン炒める。所謂、メイラード反応を利用する。そうすることで、より一層の甘みが

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あなたにとってお金とは?

あなたにとってお金とは?

最近、よくお金のお話をいろいろな人とする。

私が相手の方へ、「お金は、あなたにとって何ですか?」と聞く。そうすると回答は、80%以上の確率でこのように答える。

大事なもの、生活に必要なもの。または、恐ろしい存在と答える。

確かに大事なものであり、お金なしでは生活ができないでしょう。(一部の人は、お金を持っていなくても生活している人はおりますが、その方はこの際考えないでください)

恐ろしい存

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マイケルシェンカー

マイケルシェンカーの名曲 アームド・アンド・レディー を弾いてみました。
まだまだ現役で演奏されております。
すべての曲において、心に突き刺さるメロディーばかりです。
神の名にふさわしい!
今後も名曲を作ってほしい!

人生100年時代に突入!

日本時の平均寿命が更新されたという新聞時事を読んだ。

女性87.45歳 男性81.41歳 

戦後の平均寿命が50歳程度であったことを考えると、75年経過して30年以上長生きしていることになる。これは、医学の進歩と栄養豊富な食生活になったからと考える。

その分、精神的負担を大きく背負う時代となった。所謂、トレードオフの法則が出来上がっている。

経済的な背景で考えると、今までは終身雇用制度が普

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日本はこれからどうなるのだろうか?不安に思ったことはないでしょうか
コロナで経済がボロボロになり、アメリカと中国の奴隷とならず、大きな声を
出して、方向を定めて進んでいくのでしょうか。
最悪のシナリオは、戦争へと発展してしまうことです。
それだけは避けたい。そう願うばかりです。