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おでん外伝

おでん外伝

 皆さん、こんにちは。とりあえず、「外伝」って付くだけでなんか知らんけどワクワクするよな? 木賃ふくよし(芸名)です。
 外伝、異伝、異聞、外典、アナザーなんかにも無駄にときめくのは、たぶん中二病の名残だと思います。

 しかし、タイトルは単にオデンガイデンという語呂だけで付けたので、本題は外伝ではなく「おでん」の方です。

 ええ。2023年の夏はかなり暑かったと思うのですが、今年は風が吹いてお

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パパンがパン屋

パパンがパン屋

 皆さん、こんにちは。パン大好き、木賃ふくよし(芸名)です。
 米が好きすぎるだけで、パンはフツーに大好きなんですよ。ホント。

 いや、蕎麦とかうどんとかパスタとかが好きすぎるだけで、それと比べたらちょっとだけ格が落ちるのは否めないんだけれども、

 (´°Д°)」パンは好きなの!

 いや、コレはこの時の話でもしましたけどね?

 この話。

 ご飯もパスタもうどんも、それをガッツリ食う主食な

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パパパパパパパパンヤぁ

パパパパパパパパンヤぁ

 皆さん、こんにちは。日本人ならお茶漬けやろ! 木賃ふくよし(芸名)です。
 ええ。ワタクシ、米派です。パンより白米。白米大好き。ラブラブライス。

 (´°Д°)」 日本人ならお米やろ!

 と、小学生にキレるラモス瑠偉みたいな事を言ってますが、ワタクシ、米が大好きなんです。米。
 もうね? 全てのおかずは米を食うために存在すると言うぐらい米が好き。

 (´°Д°)」 米米米米 米米米米
 米

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コンビニおにぎりは高級イタリアンを夢見るか?

コンビニおにぎりは高級イタリアンを夢見るか?

 皆さん、こんにちは。小林クイズ! 江戸川乱歩の「少年探偵団」シリーズで、「少年探偵団」を創ったのは誰?

 1.明智小五郎探偵
 2.小林芳雄少年
 3.羽柴壮二少年

 (´・Д・)」 さあ、正解は?

 4.江戸川乱歩

 (´・∀・)」 フフフ。詰めが甘かったな明智君! 少年探偵団を創始したのは、明智小五郎の不在時だ。そしてリーダーであり、明智小五郎の助手役となる小林少年に「少年探偵団結成

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夢枕のグルメ -鍋禍鬼哭篇-

夢枕のグルメ -鍋禍鬼哭篇-

 卓袱台を挟んで、二人の男が向かい合っていた。二人とも相当な巨躯である。大きい。太い。そして、分厚く、密度が高い。縦にも、横にも、前にも。余計な脂肪はない。鍛え上げた肉体である。だが、同時に生来の強者を感じさせる悠然とした圧迫感。虎は虎の中にあって弱くとも、人に負ける道理はない。そんな威圧感がある。
 「鍋の話をするとするだろう?」
 巨漢のうち、無精髭を生やした方が口を開いたー。仙吉(せんよし)

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ラーメン界隈が気色悪い件について

ラーメン界隈が気色悪い件について

 皆さん、こんにちは。ラーメン界隈が大嫌いな木賃ふくよし(芸名)です。
 ワタクシは、ラーメン自体は好きだと思っております(周囲からは絶対に嫌いだろ!と言われる)が、ラーメンを取り巻く昨今の環境は大嫌いだったりする。
 ぶっちゃけた話、したり顔でラーメンを語る人間が嫌いなのだ。

 ハッキリ言おう。

 音楽で言うと、自称クラシック通と自称ジャズ通ぐらい嫌いなのである。

 一年半前までワインを扱

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大阪グルメレース

大阪グルメレース

 皆さん、こんにちは。着倒れよりは、食い倒れ。木賃ふくよし(芸名)です。
 さて。 昨日から再びカツアゲ(ミンチカツ)おじさんに戻った訳ですが、大阪で1週間クラフトコーラの行商人になっていたワタクシ。

 そもそも、なんでクラフトコーラを作ったり、ミンチカツを揚げたり、20年以上バーをやってたり、30年ぐらい飲食業をやってるのか、って言うと、

 食うのが (´°Д°)」 好きだから。

 なので

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グルメ番組が好きじゃない

グルメ番組が好きじゃない

 皆さん、こんにちは。グルメスパイザー! 木賃ふくよし(芸名)です。
 なんてーか、ワタクシ、グルメ番組が好きじゃないんスよねぇー。

 タレントが、一口食べた瞬間に、

 (´∇`) おいすぃい〜♡

 とか、馬鹿じゃねーの?って思っちゃう訳ですよ。ええ。

 口に含んだ瞬間に美味しいとか、絶対味覚でも持ってんのかよ、と。てか、口に物を入れたまま喋んな。噛め。味わえ。飲み込め。
 てか、コメント

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料理を作るコツ(後編)

料理を作るコツ(後編)

 皆さん、こんにちは。料理人の前で「料理できますよ」なんて言わないように気を付ける木賃ふくよし(芸名)です。

 相手はプロだぞ?
 しかも、料理なんてのはジャンルが多岐に分かれるんだ。
 「パスタか作りますよ〜?」とか、相手がイタリアンのシェフだったらどうすんだ。

 取り敢えずは「素人なりに料理するの好きなんですよ〜」とか言っとけ。無難だし、相手もいい意味に解釈してくれるから。

 さて。早速

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料理を作るコツ(前編)

料理を作るコツ(前編)

 皆さん、こんにちは。実は割と料理ができる木賃ふくよし(芸名)です。
 はい。飲食業界に、なんのかんのと30年ぐらいいるワタクシ。
 今日は皆さんに、とっても重要な料理のコツを教えたいと思います。

 料理のコツにも色々ありまして。
 ホント、色々あるんです。
 あるんですけれどもね?

 まずは初歩の初歩の初歩。

 つまりは初歩。基本中の基本。要するに、

 (´°皿°)」 くそマズ飯しか
 

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ハードボイルド・メン

ハードボイルド・メン

 皆さん、こんにちは。硬麺大好き、木賃ふくよし(芸名)です。
 え? はい。ハードボイルドって言っても、フィリップ・マーロウでも固ゆで卵の事でもありません。
 そう。ワタクシは、硬い麺が大好きなのです。

 いえ、別に柔らかい麺が嫌いな訳ではありません。柔らかくて美味しいなら、至って普通に歓迎です。
 単に、素敵な女性に好かれるなら、ビューティがいい? キュートがいい? って質問に対して、キュート

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フレンチ・コネクション 2

 皆さん、こんにちは。本日は昨日のお話の続きになりますが、特に前回を読んでいなくても問題ありません。木賃ふくよし(芸名)です。
 あ。でも、せっかくだったら昨日の分から読んだ方がいいかと思われ。

さて。昨日は映画「フレンチ・コネクション」について冒頭でお話ししましたが、この映画には「フレンチ・コネクション 2」という続編があります。
 観た記憶はあるんですが、「あー、これは典型的な失敗した続編だ

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フレンチ・コネクション

フレンチ・コネクション

 皆さん、こんにちは。フレンチ・コネクションって映画がありましたよね。木賃ふくよし(芸名)です。
 さて。こんな駄文を毎日垂れ流しているので、読んでらっしゃる皆さんには信じ難いかも知れませんが、こんな駄文を書くだけなのに、毎日調べ物をしています。

 調べるような内容あったっけ? ってお思いの方も多いと思いますが、実は、かなりの事を調べていたりするんですよ。ええ。

 ワタクシと致しましても

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虫食い問題

虫食い問題

 皆さん、こんにちは。食い物には敬意を払いたい。木賃ふくよし(芸名)です。
 今、変換予測が「腹痛い」って候補を出して来て笑っちまったんですが、そう、

 本日の話題は、

 虫◯い◯題です。

 (´・Д・)」 ええ。今日に限って、引っ掛け問題とかそんなんじゃなく、どストレート。

 (´°∀°)」 虫食です。

 そんな訳で、そーゆー話が苦手な人はハイチュウ、ピカチュウ、ゲラウチュウ。

 

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