美味しいものはいつだって…。

初めて入るラーメン屋。暖簾を潜り、引き戸を開けると店内から威勢の良い声が飛んで来た。

「いらっしゃい!」

カウンターだけの小さな店だった。"L"字状に伸びたカウンター前に固定された椅子が八つ。其れだけの狭い店。時間が中途半端だったからだろうか、店内に客は一人しか居なかった。スタッフはどうやら、先程の威勢の良い声の主人独りの様だった。彼が小さな声で私の耳元に囁く。

「もしかして、"失敗"だった

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スキありがとうございます。
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炭治郎の成長に柱としての使命感/劇場版「鬼滅の刃」無限列車編

はい、どうもりんどうです

朝からランニングして
神社にもお参りして気分の良い1日の始まり

※ギャンブルはちゃんと辞めました

さて、どうしようか悩んだ時
月曜日だと近所の映画館が通常1800円のところ1100円とお得な日

でもなぜか映画の気分ではない、、、

その気分で字幕のテネット観てもなんか、、、
と、なり残る選択肢は鬼滅の刃

漫画は1.2巻しか読んでないのですが

アニメはNetfl

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そんな気持ち〜
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グルメ紹介/20201018@とら食堂松戸分店

毎週、VRChat内で「ラジオ好き集まれ!集会」というイベントを開催しているのですが、直近の第11回開催時に、初参加してくださった方がラーメン好きで、福島県の白河ラーメンについて教えてくださいました。

さすがに今の時期、白河までは行けないな、と思ったところ、松戸に分店があることが分かったので、そちらの方に週末、足を伸ばしてみました。

さて当日は、開店20分前に着いて既に27組待ち。

開店時に

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ありがとうございます!頑張ります!
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最高の時間 《ラーメン屋 単発バイト》

単発バイト日記のようになっているが、今日はどうしても、経験したことを共有したい。

私は、家から2時間もかかる、とあるラーメン屋さんで単発バイトをした。
事前にアプリからレビューを見ると、怖いことが書いてある。
"女性の社員さんが怖かった"
自分の経験からして、女性の社員さんは、本当に怖いのだ。
カフェのバイトをしているのだが、そこで最初にトラウマになるほどにしごかれた経験がある。

そんな事情も

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your#1❤
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行列つくる合理性のなさ②

良識ある人は、ラーメン屋の行列に並ばない。
その理由をわかりやすく説明する。

公共財は、いくら使ってもタダである。
公共財とは、道路、橋、消防署などに限らない。
空気、日光、音のようなものも含まれる。

企業の活動は、公共財を使って行われる。
運送会社は道路をバンバン使うし、
工場は、煙突から煙を出している、
火葬場は、周囲の雰囲気を変え、地価を下げる。
道路も、きれいな空気も、街の外観も公共財

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ありがとうございます
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机上の空論 商売の原則(ラーメン店)

このノートはE.GOTOが机上の空論を駆使して、失礼ながらも、まずいラーメン屋のラーメンを少しでもうまいラーメンと言ってもらえるように空想したものです。役に立ったら逆に驚きもののノートを綴りました。

机上の空論は役立つか

そもそも、机上の空論で想定できてしまうぐらいのことは最初に考えておくべきです。机上の空論のいいところは経費をかけずに成功するか否かが大雑把に分かることです。

とか言いつつも

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よろしければ、シェアしてくだされば幸いです。
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行列つくる合理性のなさ①

ラーメンが好きだ。
でも、行列に並んで食べない。
なぜなら、行列のできるラーメン屋には良識がないと思っているからだ。

まずは、行列を経済の面から説明する。

行列ができる店は売上が最大化できていない。
え?
売れば売るほど売上が大きくなるのでは?
ちょっと違います。

シミュレーションしてみよう。
まず、一番手っ取り早い方法で、行列を無くしてみる。
800円のラーメンを900円にする。
行列無く

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ありがとうございます
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『北海道仁木町産シャインマスカット』ともう一本。~日間で最も感謝された投稿~

本noteは、弊社のサービス『感謝×HUNTER』にて日間で最も感謝された投稿をご紹介するものです。そもそも『感謝×HUNTER』って何?という方はこちらのnoteをご確認ください。

まず、一般編(私生活向け情報)ですが、
『ラーメン店倒産が急増』に関する投稿が最も感謝されました。(料理,食事カテゴリ)

2020年は、コロナ禍などの影響でラーメン店の倒産が2000年以降で最多確実だそうです。

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圧倒的感謝!
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