ある日の昼食。市販の冷やしうどんに残りものの人参葉かきあげと大根おろしを乗せて。 残りものがうまく消費できて嬉しい❗️ 大根おろしが辛かった😅

「もち米」は、身体を温め、体力回復や慢性疲労を改善してくれます。 疲労回復には「山芋おこわ」で、 胃の調子が悪いときは「もち米おかゆに、大根おろしをのせて」 の食べ合わせで効果が高まります。

「梨」は、暑い季節に体内にこもった熱を解消したり、咳や痰を鎮める作用があります。 咳止めに「梨の蜂蜜コンポート」で、 不眠改善に「梨とゆり根の煮物」で、 二日酔いに「梨と蓮根と大根のジュース」の食べ合わせで効果が高まります。

「みょうが」は、生理不順や生理痛、風邪や口内炎予防に有効です。 生理痛緩和に「みょうがと卵のおすまし」で、 胃の調子が悪いときは「みょうがと大根の浅漬け」の食べ合わせで効果が高まります。