チャイナ零弌

香港映画が好き。　 新選組の日記風の小説を書いていましたが、 最近はうめこシリーズの小…

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香港映画が好き。　 新選組の日記風の小説を書いていましたが、 最近はうめこシリーズの小説も書いています。　 ネタ元になった、「うめこ@猛禽類の社畜」さまの公認をいただきました。

  • 幕末日記（新選組平隊士松崎静馬とその周りの人々の日記）

    新選組　平隊士　松崎静馬が見た幕末や 新選組　隊士達の見た幕末を日記形式の小説をUPします。 ついでに、新選組とすれ違ったり話したりした人物の架空日記もUPします。

  • 日本で

    日本で食べられる中国料理や、香港映画のような日本の景色を記事にします。

  • 食べたい物を食べられるシアワセ

    中国で食べていた中国料理を日本で再現しました。 簡単料理です。

  • 香港に居ないけど香港情報

    日本で見つけた香港情報

  • 今週の一押し曲、今日の一曲

    おすすめの音楽になります。

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うめこ 18歳、夏（1）

高校を卒業して、東京の杉並区にある短期大学に　 合格したうめこは地元から身の回りのものだけを持ち、　 東京で住むところを探していた。　 高校の先輩のつてで、東中野の風呂なしのアパートを見つけ、　 早速、そこに住むことにした。　　 短大まで、電車と徒歩で約30分、安いだけが取り柄のアパート。　 それでも、初めての一人暮らし、　 希望に満ちた日々が始まる予感でいっぱい。　 短大の授業は月・火・木・金曜日は 9：00 からで、 水曜日は10：40 から 1 時限だけと言う、 満員

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    • 試衛館の夏

      安政三年　葉月　某日　 「近藤先生、大風が来るらしいですよ。」　 「そうそう、木戸番から暴風と大雨らしいと聞きましたぜ。」　 「それじゃ、左之、ちょっと雨戸を閉めるのを手伝ってくれ。」　 「宗次ものほほんとしていないで、手伝えよ。」 「源さん、新八さんはどこかへ出かけていますけど？」 「いいんだよ、歳さんと一緒で、どうせ女のところさ。」 「そんなぁ、ずるいですよ。」 「宗次、山南さんにも声をかけてくれ。」 「えぇ？　源さんが行ってくださいよ。」 「ぶつぶつ言わずに、さっさと

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      • 遺族年金が廃止？

        遺族年金が廃止されるとニューㇲになっていたので、調べてみました。　 結論から言うと、遺族年金の改革であり、廃止ではありません。　 遺族年金がもともと男性社会を基本にしたもので、　 若くして夫と死別した子供のある妻への年金による補助と 言うのが、根底にあり、　 若くして妻と死別した子供のある夫には現在の制度では 遺族年金は降りません。　 ジェンダーレス社会を目指す政府としては、　 男女にある格差をなくす方向としては正しいと思う。 若くして妻を亡くし、子供いる世帯に 補助を

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        • 食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　「麻辣豆腐」2023.11.14

          麻婆豆腐と麻辣豆腐の違いは？　 麻婆豆腐には中国の成都にルーツがあり、　 陳さんと言う人の料理でレシピも残っているらしいです。　 多くの麻婆豆腐で共通しているのは、 豆腐とひき肉と花椒と大蒜と葉大蒜またはネギです。 中国人の多くは花椒が苦手な人も多く、 家庭料理として、麻婆豆腐の家庭版として麻辣豆腐があるようです。 冷蔵庫にあるモノで麻辣豆腐を作ることにしました。 材料 豆腐：一丁　 ひき肉：100ｇ バラ肉：100ｇ キャベツ：1/6玉 調味料 花椒（粒）：10

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          消える香港の赤いミニバス

          香港の赤いミニバスと言えば、停車場所が緩く、　 「唔該！　停车吧！」と言えば大体近所で降ろしてもらえました。　 今はそんなんことは無いのかもしれません。　 運輸署回應傳媒有關紅色小巴路線轉為綠色專線小巴路線營運的查詢 　　就傳媒查詢有關紅色小巴（紅巴）轉為綠色專線小巴營運， 運輸署發言人今日（六月六日）回覆如下： 　　政府的一貫政策是鼓勵紅巴轉為綠色專線小巴（「紅轉綠」）經營， 以確保紅巴的服務質素水平及作更有效的監管。 為配合有關政策，運輸署過往一直有按乘客需求規劃

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          消える香港の赤いミニバス

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          食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　「麻辣誘惑 大宝」2024.06.22

          昔、一緒に働いていた部下から、お誘いがあり、　 食事会？（飲み会）に出かけました。　 透析しているので、お酒も多くは飲めませんし、　 塩分規制もあるので、そう沢山は食べれませんが、　 楽しい時間を過ごせました。　 久々に古い友人達に会い、気が付けば、４時間もお店に居ました。 地三鮮と言う料理が炒めすぎで、少し残念でした。　 Previous：食べたい物を食べられるシアワセ「大宝 池袋北口店」　　　 Next：食べたい物を食べられるシアワセ→ Coming Soon 　

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          食べたい物を食べられるシアワセ　　　　　　　　　「麻辣誘惑 大宝」2024.06.22

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          俺たちの明日

          どうだい？　 近頃仕事は忙しいのかい？　 どうだい？　 かみさんは元気か？　 子供は大きくなったかい？　 実は昨日オマエとつるんで歩く夢を見たんだ　　 昔みたいにオマエと歩く夢を　 そういやあの頃は俺たちの時代を築こう　 なんて話を何時間でも語り合って飽きなかったな　 そしてそんな時間こそ本当は俺たちの　 あぁ　人生そのものだったな　

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          ミシュランに載るお店「九記牛腩」

          レスリー・チャン（張 國榮）、チョウ・ユンファ（周 潤發）、　 トニー・レオン（梁 朝偉）、イーソン・チャン（陳 奕迅）、　 ミリアム・ヨン（楊 千嬅）、ニック・チョン（張家輝）等々の　 当時の香港電影の大明星が、並んでも食べたと言う　 伝説のお店が今もあります。　 現在は、ミシュランガイドに載っているお店になっています。 「九記牛腩」と言い、場所はここ。 ミシュランガイド 大繁盛店で、早くて30分、長い人で3時間は待つと言う事です。 当時も、繁盛店で何時行っても人が

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          ミシュランに載るお店「九記牛腩」

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          Beat It ～ Bad　今週の一押し

          たまに聞きたくなります。　 Beat It　By　Michael Jackson　 これも　 Bad　By　Michael Jackson　 そうして、これらを聞くと思い出すのは　 Ｂ定食　By　芋洗坂係長　 加藤ちゃん ピッ　By　芋洗坂係長　 英語の歌詞が消えて行く・・・ 加藤ちゃん ピッ　で良いのかどうかも怪しいが、 芋洗坂係長は面白いです。 小倉の繁華街で飲んでみたいです！ 北九州は怖いすねぇ。

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          Beat It ～ Bad　今週の一押し

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          林林牛雑店（4）

          タレも色々な辛さがあり、酸味があるやつとか、甘辛だとか、 選べます。

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          林林牛雑店（4）

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          香港衛生署已介入調査

          南方都市報によるニュース　 木屋烧烤连续三天有顾客食物中毒！ 香港卫生署已介入调查 2024年6月25日，香港卫生署卫生防护中心发布通告称， 其正在调查三例食物中毒个案。 根据通告，此案共涉及8人。 6月19日，2名顾客在香港旺角一家餐厅就餐后，约33至43小时后出现呕吐、腹泻及发烧等病征。 6月20日，4名顾客在同一餐厅就餐后，约33至56小时后出现类似病征。 6月21日，又有2名顾客在同一餐厅吃晚餐，约34至37小时后出现类似病征。 这8名就餐顾客，其中4人已经求医，

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          香港衛生署已介入調査

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          他愛もない会話で今夜も

          「珍しいジンが飲めるのよ。」と、 うめこさんから電話があったのが午後７時、 仕事も一段落して、帰ろうかとしている時だった。 場所は広島駅の近く、Craft Bar １９６ と言うお店らしい。 きっと今夜も強いお酒を飲んでいるのだろう。 さっさと、机を片付けて広島駅に向かう。 扉を開けると、右手をひらひらと蝶のように振り 「ここよ、ここ。」 左手でグラスを持ち、並々とはいっているのはジンロックだろう。 「こんばんは、何を飲んでいるのですか？」 「えぇと、どこかの島のジン、

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          林林牛雑店（3）

          モツは絶品。 四川風なのか、野菜が辛い。 串には辛いたれをかけて。 モツの種類も多く、飽きの来ないお店です。

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          中国の羊肉串が食べれる　　　　　　　　　　　香港の「木屋焼烤」

          今まで、香港ではほとんど食べれなかった　　 中国本土ではどこでも屋台で食べれる「羊肉串」が　 香港経済が沈んでいる為か、家賃が安くなっている為か、　 香港でも「羊肉串」が食べれる様になったみたいです。 中国では、夜のお酒のつまみと言えばこれ。 香港に居ないけど、香港情報です。　 Previous：香港で食べられる　本格的湖南料理「農耕記」　　　 Next：香港に居ないけど香港情報 → Coming Soon 　 関連記事： 香港のレストランと食事（マガジン）　　 　　

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          中国の羊肉串が食べれる　　　　　　　　　　　香港の「木屋焼烤」

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          林林牛雑店（2）

          お店の中で食べると、　 器にビニールが被っているのが中国らしいです。　 屋台が水が少ないので、よくやります。　 屋台で食べるような拌面もあり、 屋台よりは面が美味しい。 面がもちっとして風味があり美味しい面です。 お店の中はこんな感じ あぁ、おいしい拌面が食べたいなぁ。

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          音楽と共に生き、音楽と共にゆく。

          たしか、イラクから帰国して、スリランカへ行ったり来たりしていた頃、 1983年だと思う、新宿ロフトで森田童子のライブがあるよと、 当時付き合っていた女の子から言われ、出かけた記憶があります。 24才だったはず。 イラクで戦争やスリランカで爆弾テロや夜間外出禁止令（カフュー）などを 経験しており、日本も変わらなければいけないと、正直、思いました。 生で森田童子を見た最初で最後です。 それ以来、森田童子はいつもどこかで引っかかる音楽になりました。 それより以前は、池袋西

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