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のきさき書店
NOKISAKI書店
- 7本
2023年6月3日、第何回目かの結婚記念日（何回目か忘れた💦）に古本屋・のきさき書店を岐阜県大垣市で立ち上げました。どうぞ、宜しくお願いいたします。店主は昔、大垣のタウン誌の編集室におりましたので、主として岐阜県とその近県の作家の著作やタウン誌、知り合いのライターさんの著作など、オシます。明治～昭和初期の教科書、謡曲本などもあります。ただ本が置ける範囲が限られていますので、お越しになる時は「こんな本がありますか」など、事前にお尋ねいただけるととても嬉しいです。営業日は金・土・日の晴れの日の午後。不定期営業ですので、FBの「ぎふの古本市＆本のカタリバ」ページをご確認ください。
記事一覧
富有柿はふるさとの味
東京在住の高校の同級生から柿を送ってほしいと依頼があった。
向こうでも季節になればスーパーマーケットに柿は並ぶのだが、こちらの物とは味が全く違うのだという。
去年まではおかあさんが送ってくれていたそうだが、諸事情で今年はそれが叶わなくなった。そこで頼みやすい私に言ってきたらしい。しかもどんな種類の柿でもいいのではなく、富有柿がいいのだという。
日本には約1000種類もの柿があるそうで、甘柿と渋柿
穴はどこまで続いている⁉️
さて、正直いつまでものきさき書店のままではいられない。当座の目標はまず天井の開いたこの穴を塞ぐことである。
昨日壁紙を買ってきた。天井のクロスの下には石膏ボードが貼ってあったらしくそれも腐っていたので取ってしまった。原因は雨漏りだ。
ここの屋根はスレートで普通の瓦にしたら安価である。だからもたなかった。もし雨漏りがなければ結構ちゃんとしていたはずである。
それにしても一体どこに穴が開いてるの
のきさき書店の明日はどっちだ？！
この6月3日、地元で古本屋を始めた。名前は「のきさき書店」。文字通り、軒先にテントを立てて営業している小さな古本屋だ。本が雨に濡れると困るので、晴れの日にしか営業しない。だから、「ハレの日」という名前にしようかと考えていたが、ある日名前を考えていると、突然、この言葉が降って来た。（そうか！ 軒先だからのきさき書店でいいじゃん）これはもや天啓である。そう思った瞬間、「のきさき書店」は誕生した。
旧徳山村に伝わる地獄うどん 寒い冬を乗り切るには最高‼️
ダムの底に沈んだ岐阜県の奥揖斐に存在した旧徳山村には、厳しい冬を乗り切るために最高の郷土食があった。
それがこの地獄うどんだ。
作り方は至って簡単。山芋のすりおろしと鯖の水煮、青ネギの刻んだものに生醤油を入れ、ガーッとかき混ぜ、そこに釜揚げにした素うどんを入れてさらにかき混ぜたものを頂く。
実にシンプルだが旨い😋
初めて食べたのは20年近く昔のことになるだろうか。
徳山村のカメラばあち