人気の記事一覧

#43 ハーブ工場へ③なかなか噛み合わない打ち合わせ

#44 ハーブ工場へ④打ち合わせ終了

#----/・・--/----/-・---/-・-・/-・-・・ /・--・/・・/・-/・-・-- あなたが攻撃した街があなたの未来かもしれないって ぐさん

4か月前

夏とキヨとセレンディピティと②【猫マンガ】

器(うつわ)

3週間前

人生初!『梅干し』作り

伊川津貝塚 有髯土偶 46:シン・ドングリ

再熱

1か月前

【重要】久留米絣の藍菌レポート(2)

2週間ぶりにキックボクシングへ。やっぱり汗をまあまあかくと心身ともに灰汁が取れる気がする。さて、妄想日記。第1章は終了。何となく2章、3章も思いついた。後は継続のみ。アル中おじさまでどこまで遊べるかな〜。

【爽やかな酸味と甘み!】自家製梅ジャムで夏を乗り切ろう!

4か月前

回文集「くるくる・えぶりでい」5/20

5か月前

女将の知恵袋(1)      

2か月前

富士山麓 鸚鵡 鳴く。√5。2.2360679。 今朝の夢にでっかいワラビが出てきました。春の訪れかな? アク抜きしようってメッセージ?悪抜きには、灰汁(あく)を使うのかも知れませんね。😇🙏🕊

七草粥は人間には苦くて美味しくない!でも、苦みを旨いと感じる魚「ポリプテルス」なら喜んで食べるのかもしれない⁈・・先日発表された研究です‼

藍6:藍の建て方

6か月前

あふれる灰汁 【詩】

灰汁の使い道と草木灰で食器を洗う

薪ストーブの灰で灰汁をつくる

断食?絶食?④味覚編

君の言葉で僕を安心させて

11か月前

小豆を煮る話

9か月前

★昨日、頂いた【びわ】で*コンポート*作りました♪

春の逆さま桜見

10か月前

美容文化論 ー日本髪 洗髪ー

今年やりたい10のこと その1.1 丁寧に生きる 〜丁寧にシンプルお鍋料理を作ってみた 期待通りの雑味のないクリアな味と多彩な食感

9か月前

絵になる風景

灰汁は、お玉の背中(ピンクの部分)で水面を撫でるように滑らせると一緒について来てくれて、水面からお玉を離せばその場に留まってくれる。一箇所に灰汁を集めれば取りやすくなります♪

瓜科の野菜

1年前

おうちのお掃除なにでしていますか?これ、めっちゃオススメ。

anniversaryな5月

ChatGPTにタケノコ煮の作り方を教えて貰う

淡竹の灰汁(ハチクのアク)

今日の料理②~ポトフ~

ニュースでも「悪どい」が使われる「あくどい」言葉

たかがホウレンソウ、されどほうれん草。遠藤農園。

Mojiface in America 040 きょとん

1年前

灰汁で洗う

あくまき作り

灰汁

2年前

藍染の前処理と、来春の展覧会のこと

沖縄そばとソーキそば

鍋に入るもの (入るシリーズ ※本作は毎週ショートショートnoteと無関係です)

季節を巻く「鶴岡の笹巻き」作り方

習作駄洒落:南米で正しく鍋料理を楽しむ国は? エクアドル ちゃんと、あくは取る、ので 灰汁(あく)って、植物が動物に食べられないようとの護身術との説あり、命に感謝しながら灰汁をとり野菜を頂く antipodesmap.comによれば、エクアドルの地球の反対はシンガポール

灰汁という個性

がいなおかあ(2)もらったお土産を目の前で捨てる母

3年前

我が街の恋人たち