人気の記事一覧

ラーメン二郎を食べていたら哲学が始まった

バーテンダーが味覚を失って得たお話。

食べ物の好みとストレスの関係【小さな変化が示すサイン】

顔面神経麻痺を発症しました。第9回:味探しにチャレンジ。

3週間前

短歌と俳句 青栗

日本人にとって美味しいもの

3か月前

とりあえず、きんぎょの みらい

ダイエットと味覚

1か月前

コロナ禍は終わっていない

2か月前

【真なるを味わいたいの】

いまさら、味覚の違和感に気が付く(98日目)

秋の美味しいデザートレシピ5選

【現代用語の基礎知識〜ヤバい・エグい】

味蕾が蘇った

今日、私の弟が、母の特製"茄子の肉味噌炒め"をアレンジして、豆乳とバジルを加え、"俺のグリーンカレー"にしていました。おもしろかったです。乾燥バジルとチューブのバジルも入れるのがミソらしいです。おじいちゃんはなんにでもウスターソースをかけます。食卓の治安が悪くて怖かったです。

3週間前

秋の味覚

3週間前

バーチャルインフルエンサーでやって良いこと・悪いこと

+3

心の救急箱に入れておきたいのは?(味覚篇)

コーヒーがわからない日

5か月前

何でも思い通りになったら直ぐ想い叶うから最初は楽しくて浮き浮きだけど、段々と面白みを失うと思う。 何でも叶って思い通りの人生に…心の底からの喜びと嬉しさと感動と感謝は溢れ出ないと思う。色々頑張り踏ん張り涙流して我慢して諦めて…としている内に幸せと地球の楽しさに気づくんだろうな。

1か月前

ピーマンは美味しい

今夜、何食べますか?

3か月前

詩 『わたしと弾み』

3週間前

【食の科学】第6の味覚”コク”とは何か?

自分にとっての幸せの見つけ方

スパイスの魅力をご紹介

3週間前

本当においしいものは、ひとりで食べたい

2週間前

漢方薬でできること

チェーのコーンが乗りこなせない

キッチンに立つ。一緒に食べる【八百屋から見た“食”no.55】

おいしいと感じるメカニズム。食文化の一致とダシが秘訣

恐るべしコロナ後遺症Σ('◉⌓◉’)

よちよちある記#547『味のする世界』

「激辛」ブームですけど、辛さは味覚ではなくて痛覚の刺激!激しい痛みは発汗はもちろん、嘔吐や失神を招きます・・下手すると命を落とすこともあるので、くれぐれもご注意ください!

カッピングとテイスティング。

サバのチョコ煮と3連敗。さんれんぱい。サンレンパイ。しつこい。

1か月前

よちよちある記#542『最近のこと』

電流で味覚を制御! テクノロジーで感覚を制御するという新潮流

今夜は、中秋の名月。運動大嫌いだけど。

土地によって味の感じ方が変わる不思議(5/10)

激マズチョコレート事件

5日前

感覚と文字の味

2週間前

日光で楽しむ秋の味覚:地元グルメとお土産選び

「五感大満足月間」レポート~味覚編

感覚の根元にあるもの

ホラー閲覧注意 毎週ショートショートnote【祈願上手】裏お題【奇岩シューズ】献身的な悪魔

コロナになったわ(笑)

夕方からは「ええ?眠れなくなるなぁ」ということで避ける方もいるそうですが、17時から飲んでも食べてもスヤスヤ寝ているので、人によりますね。今の私は緑茶の苦みとレモンの酸味が支え。味覚嗅覚を失った上司が「人生をどれだけ豊かにしてくれるかに気づくよね」と。1つ1つの食材に今日も感謝。

1か月前