友達の農園になっている無農薬レモンが大量に届いた。朝のデトックスウォーターだけでは消費しきれないので、蜂蜜漬け、レモンジャム、レモンカード等々沢山作った。どれも美味しいが、包丁を使いすぎて腕が痛い。

お気に入りのレモンバタークリーム。 少々お高いので大事に食べてます笑。 爽やかなレモンとバターのコクが絶妙。パンケーキのお供に。クリームチーズにも合うんだなあ。