食とアロマでママはホームドクター

『食べたもので身体は作られている』 食べる事は誰にも教わらない。好きな物を好きなように…

食とアロマでママはホームドクター

『食べたもので身体は作られている』 食べる事は誰にも教わらない。好きな物を好きなように当たり前に食べているけど、それでいいのかな? もっと手軽に、もっと健康に毎日の手料理とお弁当の提案と記録をしていきます。

最近の記事

献立決定までの長い道のり

頭を悩ます問題毎日、献立を考えて料理をする。 なんで、こんなにも大変なんでしょう。 冷蔵庫を開けて 「ハンバーグが食べたい気分」「お肉が続いたからお魚にしよう」 「給料日前で食材がさみしい」「牛乳を使っちゃわないと!」 「今日は寒かったから温まるものにしよう」 「疲れてるみたいだから 精のつくものを食べさせてあげたいな」 さらに、子供がいると、給食と被らないようにしたり 献立が決まる前には考えるべきことがたくさん!! たまには違うものを食べたいと思って料理雑誌やクック○

    • レシピ~魅惑のパッションフルーツレモンカード~

      甘くて、酸っぱくて、濃厚で、でも爽やか 一度口にしたら忘れられない 魅惑のパッションフルーツのレモンカード。 超絶簡単なレシピなので、パッションフルーツが手に入ったら是非作ってみてください。 パッションフルーツの栄養価 パッションフルーツはフルーツの中でもβカロテン豊富なフルーツです。 体内でビタミンAに変換され皮膚や粘膜の保護、免疫機能を高めてくれます。 カリウムが含まれているので、体内の水分調整をしむくみの防止や高血圧予防にも。 ビタミンCは強い抗酸化作用

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      • 大人の食育~もうすぐ新米の季節・お米についての豆知識~

        雨と田んぼと稲妻今年の夏は雷が多かったですね。我が家の愛犬は雷恐怖症なので、遠くの方で雷がゴロゴロ鳴り出すだけでも(;゚∀゚)=3ハァハァ よだれダラダラでガクガク震えてしまうので可哀想になってしまいます。 でも、雷が多い年は豊作になると言われているので、農家さんや家計を預かる主婦とっては恵の雷なのです。 雷が落ちると豊作になる 雷の文字は「雨」と「田」で成り立っています。 何故、雨と田であのゴロゴロ「雷」なのでしょうか。 植物が成長する上で必要不可欠な肥料の一つに窒素

        • 疲労回復〜鶏胸肉の油淋鶏風献立

          帰宅が19時となった昨日。 ご飯を炊いておいてくれるので 私は主菜と副菜、汁物の準備をします。 鶏胸肉の油淋鶏風 付け合わせのキャベツとキュウリ 冷奴のキムチのせ もずく酢 大根と油揚げの味噌汁 ごはん 「最も重要なもの」と言うギリシャ語が語源の栄養素 鶏胸肉の栄養は豊富なたんぱく質です。 たんぱく質は三大栄養素のひとつで、筋肉や髪の毛、肌、内臓など身体のあらゆる部分の材料となる栄養です。 その他にも、遺伝子を作る材料や身体をスムーズに動かしたり消化を助ける酵素の材料と

        献立決定までの長い道のり

          食べたもので身体はできている

          はじめまして、食とアロマでママはホームドクター「幸せの処方箋」です。 あなたは、昨日 何を食べましたか? そして今日 何を食べたいですか? いつでも世界中の美味しいものが揃い、何でも手に入る現代の日本で「食べる事」が当たり前となり、ただ食欲を満たすだけの食事になっていませんか? もう一つ質問をします。 今日のあなたは、どこの不調もなく気分もスッキリ 心身共にエネルギーに満ちて健康だと言えますか? 肩こりに悩まされている 朝から怠い イライラする 手足が冷える もしあな

          食べたもので身体はできている