レモンカード

4月20日朝食
食パン(レモンカード)
生野菜サラダ
ホットコーヒー

友人のブログのレモンカードとやらが気になって、買ってみました。
カスタードっぽいのをイメージしていましたが、アプリコットジャムっぽい感じでした。

レモンカードのカード
”Cu r d ”とは、”凝固する”という意味です。レモン果汁とバターそれに砂糖と卵をゆっり湯煎にかけてペースト状にしたものです。そこにレモンの皮のすりおろしを入れレモンの香味が爽やかなクリームが出来上がります。
出典：フルーツカードって何？