2021年7月の記事一覧
さすが神戸、ぼっかけにかける意気込みが違う
先日、庵さんからリクエストをいただいた。
今度はぜひぜひパスタものでお願いします
しかし、そんじょそこらのものではダメです
せめて神戸名物ぼっかけを使うくらいの気概でひとつお願いします
「自分の記事のランキングが食べ物の記事でいっぱいになっている」という僕の記事にいただいたコメントだ。
この「自分の記事のランキングが…」は、蕎麦について書いた記事や、うどんについて書いた記事が、note公式の
きっと何かが今に役に立っているだろうと信じている
大学4年間はどう過ごしてもいいと親から言われていた。
勉強するも自由、遊ぶも自由と。
そんなこともあって、大学を選んだ理由である研究室に入るまでの3年間はとことん自由に過ごすことにした。
入学式当日、大学近くの学生相談所に登録した。
学生相談所はバイトの紹介所で、時間になると職を求めてさまざまな大学から学生が集まり、壁一面に貼られた求人票を吟味して回る。
その後、求人ごとにカウンターからヌーッと
北海道に行ったら、何はなくともジンギスカン
前の職場では年に一度か二度は札幌に赴く用があり、その都度10日間ほど滞在したので、夜はジンギスカン三昧だった。
なぜ北海道がジンギスカンなのかについては諸説あり、仙台が牛タンなのと同じくらいのミステリーだ。
いちばん確からしいと聞いたことあるのが、旧日本軍の制服の原料に羊毛を供給するため、広大で冷涼な北海道で羊の飼育が奨励され、戦争の終結とともに出番のなくなった羊を食用にしたという説。
大学生
自分の記事のランキングが食べ物の記事でいっぱいになっている
昨日、note公式の「今日の注目記事」に次の記事を選んでいただいた。
道頓堀の蕎麦屋〈今井〉のきつねうどんの話、いや、だしの話だ。
note公式から通知が届いた昼前から、ビューもスキもグングン伸びる。
その後いったん小休止があったが、夕方からまたグングン。
さすが公式、すさまじい告知力。
そういえば以前選ばれたときもすごかった。
あのときは1週間くらいその記事が読まれ続けて、2番目によく読ま
日本人は、水はいつでも手に入ると信じて疑わない
大豆1kgの生産には2,500Lの水が、牛肉1kgの生産には20,600Lもの水が必要になるといわれている。
へぇ、そんなに！ とただ驚けばいいという話ではない。
日本は大豆も牛肉もその多くを輸入しているが、その分、国内の水を使わないで済んでいることになる。
つまり、食料の輸入は生産国の水を仮想的に輸入しているといえるのだ。
日本人は、水はいつでも手に入ると信じて疑わない。
しかしこの星の水の9
ことのほか味もよく、栄養のバランスもよく
昨日の昼は、中3の息子が「献立を考えて調理する」という家庭科の宿題をやっていたので、横で見ていた。
息子は腕をケガしているので、次々と出てくる洗い物を担当するくらいの手伝いはしたが。
そうしてできあがったのが、〈いわしの蒲焼き丼〉。
丼からはみ出るいわし、刻んだ自家製大葉、かぐわしき有馬山椒。
そのほか、かぼちゃと根菜の煮物、豆腐とわかめのすまし。
ことのほか味もよく、栄養のバランスもよく。
