木の葉丼とか若竹丼とか衣笠丼とかってナニ? という話

ちょっと前、ウチの奥さんとお蕎麦屋さんへ食事に行ったとき、メニューに「木の葉丼」というのがあって、ちょっと気になって食べてみました。カンタンに言うと、蒲鉾と青ネギを卵でとじたシンプルな丼で、おいしかったですね。 こういうのって、結構あるんかなと思ってました。ちょっと気になってたの…

孤独のグルメのわさび丼

noteの「Congratulations」という通知はどういうアルゴリズムになっているのかを知りたい私です。どうもこんにちは。何事も素直に喜ばない天邪鬼です。 YouTubeで「孤独のグルメ」が無料配信されていたので、新シリーズでも始まるのかと思ったら、7月から放映開始みたいですね。 コロナ禍で撮影も大変…

お粥中華丼

ニクヤサイ丼

突然の出会い

先日、たまたま自宅から離れた大きなスーパーに寄ったんです。 そこのスーパーは1階が大きなホームセンターになっていて、2階がスーパー。 スーパー内にはCostcoでしか買えなかったオリジナルのベーグルやパン、お肉なども揃っていました! 料理好きにの私は大興奮! 鶏胸肉が5〜6枚入っていつもの半…

さつま揚げエッグ丼

麻婆春雨丼

おはようございます。 今日も暑くなりそう。 昨日は室内温度が32度にもなったので ビックリでした。 さて、先日、ランチに、 「麻婆春雨丼」を作りました。 麻婆春雨は、これを使っています。 あとは簡単! お茶碗にご飯を盛り、麻婆春雨、卵黄、 刻みネギをのせて完成! うーん、美味しい! 卵…

カレー丼

卵納豆サラダ丼