いわし

マルハニチロの「いわし」の蒲焼の缶詰が品薄???

ヨドバシが、最近、マルハニチロのいわしの蒲焼の缶詰の取り扱いを終了させてしまったのだが、アマゾンは、まだ、扱っているっぽい。しかしながら、継続的な入荷が安定しない様子で、在庫量が少ないw

「骨のある魚」が嫌いな私にとっては、EPA・DHAというようなオメガ3系の魚油を摂取するために食べているのだが、どこもかしこも、品不足になってきてますね。

マルハニチロのいわし・さんま・サバの蒲焼・塩焼の缶詰

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【今日のごはん】かつおのたたきといわしの刺し身

おはようございます。

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魚をお家で食べると嬉しい。

自分は出来る人間なんだ。と思う。

あと、切ってるだけで肉とかより手間が無いはずなのになんか満足度が高い。

なんでだろう。

高いからか。

かつおのたたきといわしの刺し身

いわしはかなりだるいけど、家で刺身にできるから美味くて最高。

カツオはどこかで見たバズレシピでハマったやり方で作ります。

・・・

というわけで

それ

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【末吉】本当に嬉しっこちょろちょろだ…
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マリンワールドに行きました

今日は朝イチでモクさんとなかみつと黒部さんとマリンワールドに行きました! めちゃくちゃ楽しかったです。平日の朝イチの水族館、人が多くなくてすごくよかったです。魚のえさやりもイルカショーも一番前で見られました。

村谷由香里です。
noteをご覧いただきありがとうございます。

水族館、家からあんまり近くないのでそう頻繁には行けないんですけどやっぱり良いですね〜! 水族館近所にほしい。そういうわけで

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ありがとうございます! 明日も良い一日になりますように!
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『いわしのロミロミサラダ』&『いわしとポテトのオーブン焼き』

今回はいわしを使った2品!『いわしのロミロミサラダ』と『いわしとポテトのオーブン焼き』の作り方をご紹介します。

いわしについて
 6~10月に旬を迎える鰯は、カルシウムやDHCのほか、代謝をUPし、むくみ予防に効果のあるビタミンB群やタンパク質、美肌に◎のコエンザイムQ10など、女性に嬉しい美容効果が満載です。「目に濁りがなく透明」「えらが新鮮な赤色」「うろこがある」「太っていてお腹が硬い」とい

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イワシアジ祭り😋♪

実家で採れたイワシとアジ。
イワシ漁は終わりで冷凍してあったもの。
アジは漁に入ってきたものでチルドで送ってもらった。

アジはさばいて、塩干しにした。
この塩干しがばかうまかった。

あとは味噌煮。

そして今から南蛮漬けに。

その写真はまだない。

今回紅茶王子ににもおすそ分けをと考えてたのに
塩干しにして食べ過ぎておすそ分けのうなって(なくなって)もうた。

冷凍してあったイワシは解凍して

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つくりおき イワシの梅煮

**こんにちは^_^

笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。
ホットクックの1品レシピです。**

材料(2人分)

コメントもお待ちしています。お気軽にどうぞ
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イワシのソテー ハニーマスタードソース

材料(2人分)
いわし(中)  6尾
エリンギ    1パック
クレソン、サラダ菜、レタスなどの付け合わせ野菜
塩、こしょう  各適宜
小麦粉     適量

<ソース>
粒マスタード  大さじ2
はちみつ    大さじ1
レモン汁    大さじ1(レモン1/2コ分)

作り方
1.ソースの材料を混ぜる。
2.エリンギは長さを半分に切ってから、薄切りにする。
3.いわしは、手開きして身側に塩、こし

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うれし泣きしちゃうなー☺︎
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