これからも農家さんに安心安全な食物を作り続けていただきたい。 協力できること。
パパイヤ、ご自分で調理したことありますか？
パパイヤ食べてみたい方、食品ロスにご関心のある方最後までお読みいただけるとありがたいです。
このパパイヤ、緑の部分ちょっと触れるだけで、白い液体が滲んできます。
これが酵素だそうです。
レストランなどで、青パパイヤのサラダなどいただいたことありますが、自分で調理するのは初めてです。
試しに、薄く切って食べてみたら、すごかった。
白い液体を舐めて
第９話 家庭の生ごみの４５％は、 手つかずのまま捨てられた食品である件
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再生可能エネルギー調査委員会における業務で賦存量調査をしたときに廃油量調査の一環で家庭からでる生ごみの内訳について調べたことがございまして、今回はその話題を取り上げたいと思います。
「生ごみ」というと、きたない、くさいなど、あまりいい印象ではないかもしれませんね。京都大学と京都市は １９８０年から市内における家庭ごみの食品ロス調査を続けておりまして、それによると、平成２９年
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廃棄食品を食べ手とつなぎフードロスを削減するフードシェアリングサービス「TABETE」の株式会社コークッキングがプレシリーズAで資金調達を実施
※この記事はすべて無料で閲覧が可能です。
資金調達情報
調達額：-
ラウンド：プレシリーズA
募集方式：-
調達先：DDHoldings Venture Capital
中国電力株式会社
kemuri ventures合同会社
中川 成久氏
等
調達年月：2020年11月
企業情報
企業名：株式会社コークッキング
住所：東京都港区南麻布3-3-1 麻布
