TABETE(公式)

近くのお店で余ってしまったパンや料理を、美味しくレスキューできる国内最大級の食品ロス …

TABETE(公式)

近くのお店で余ってしまったパンや料理を、美味しくレスキューできる国内最大級の食品ロス 削減アプリ「TABETE」です! 約85万人のユーザーさん、約2,700店舗さんにご利用いただいています。 こちらのnoteでは、お知らせやフードロス削減に取り組む現場の声をお届けします!

マガジン

  • サービスに関するお知らせ

    TABETE(web版・アプリ版)のサービスに関するお知らせをお届けします。

  • 店舗様向け情報

    TABETEにはたくさんのお店が参加しています。 店舗様向けの情報を更新中!

  • TABETE導入企業様 事例インタビュー

    TABETEを導入いただいた企業様に、TABETE導入後の食品ロス削減効果、経済的効果について深掘りしてインタビューしております。

最近の記事

レスキュー直売所とオタフクソースがコラボ!農産物とお好み焼き・チヂミキットをセットにした「おうちクッキングキット」を池袋駅で4/10(水)より販売開始!

レスキュー隊員の皆さん、いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます! この度、JA直売所で余った農産物を東武東上線で輸送し池袋駅で販売する「TABETEレスキュー直売所(以下レスキュー直売所)」とオタフクソース株式会社(以下オタフクソース)で、コラボ企画を実施します! レスキュー直売所で買い取った余ってしまった農産物と、オタフクソースのお好み焼き・チヂミと組み合わせ、おうちで美味しく食品ロス削減につながる「おうちクッキングキット」をTABETE限定で出品しま

    • 丸亀製麺3店舗・焼きたてコッぺ製パン2店舗の計5店舗でTABETEを導入。 食品ロス削減への挑戦はさらに広がる。【株式会社トリドールホールディングス】

      株式会社コークッキングが運営するフードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」が、株式会社トリドールホールディングス(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO:粟田 貴也、以下「トリドールHD」)が展開する「丸亀製麺」「焼きたてコッぺ製パン」計5店舗へ導入されることをご報告いたします。 2023年7月より丸亀製麺の一部店舗にてフードシェアリングサービス「TABETE」をトライアル導入しており、この度、焼きたてコッペ製パン業態でも導入を開始いたしました。 この取り

      • TABETEの働き方 Vol.01 【法人営業編】 TABETEを運営するレスキュー隊長に聞きました。

        今日も世界を誇る日本のおいしい食品たちを救うため、TABETEを運営するレスキュー隊長達の1日が始まる……🍞🍱🍰 こんにちは、TABETEの中の人です。 今回、TABETEを運営するレスキュー隊長がどのような思いで、どのような働き方をしているのかインタビューさせていただきました! ご紹介させていただくのは、TABETEの営業企画部で法人営業を担当している東ヶ﨑レスキュー隊長です。 約1年間、法人営業に携わり数々の店舗にTABETEを導入した経験からTABETEに対する

        • TABETEのロッカー受け取り方法について

          「TABETEのロッカー受け取り」とは「TABETEのロッカー受け取り」とは、お店で閉店後に余ってしまった食品を、お店ではなくロッカーで無人受け取りができる仕組みです。 TABETEのロッカー受け取り方法①対象商品をTABETEで決済する 通常のレスキューと同じように、レスキューしたい商品を選択し、引き取り予定時間を選択してTABETEで決済してください。 ②引き取り予定時間に対象ロッカーに向かう 池袋駅構内にある、対象ロッカーまでお越しください。対象のロッカーは以下

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        • 丸亀製麺3店舗・焼きたてコッぺ製パン2店舗の計5店舗でTABETEを導入。 食品ロス削減への挑戦はさらに広がる。【株式会社トリドールホールディングス】

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        • サービスに関するお知らせ
          21本
        • 店舗様向け情報
          22本
        • TABETE導入企業様 事例インタビュー
          17本

        記事

          【廃棄率約50%削減】創業200年の歴史をもつ老舗「株式会社榮太樓總本鋪様」の食品ロス削減への挑戦

          創業200年の歴史を持つ和菓子の製造販売会社の株式会社榮太樓總本鋪様は、お客様に「心の豊かさ」をお届け出来るよう、原料に吟味を重ね製法にこだわり、美味しさと品質を第一とした菓子作りに励んでおられます。 TABETEの導入事例が少ない和菓子業態で、2023年より運営している3店舗にてTABETEを導入し、約9ヶ月間でおよそ1000食の食品ロス削減に成功した株式会社榮太樓總本鋪様にお話をお伺いしました。 今回お話を伺った方  早川様(店舗運営課)写真左、秋月様(日本橋本店店長

          【廃棄率約50%削減】創業200年の歴史をもつ老舗「株式会社榮太樓總本鋪様」の食品ロス削減への挑戦

          6か月で350万円以上の経済効果と1,100人以上の新規来店効果を生み出すことに成功。お客様満足度を向上させるためにTABETEが必要だった理由【株式会社パンとエスプレッソと東京様】

          今回インタビューさせていただいたパンとエスプレッソと東京様では、関東直営6店舗でTABETEをご導入いただいており、2023年6月から2023年12月までの半年間でTABETEにより350万円以上の経済効果と1,100人以上の新規来店効果を生み出すことに成功しました。 今回は、パンとエスプレッソと東京様でTABETE導入後に起きた食品ロス削減効果や、経済効果について伺いました。 今回お話を伺った方 坪井拓也様:株式会社パンとエスプレッソと東京 シニアマネージャー※2023

          6か月で350万円以上の経済効果と1,100人以上の新規来店効果を生み出すことに成功。お客様満足度を向上させるためにTABETEが必要だった理由【株式会社パンとエスプレッソと東京様】

          クリスマス後に発生したケーキ等の食品ロス約3,190食、約1.6tをTABETEで削減に成功!【クリスマスレスキュー大作戦2023結果報告】

          いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます!✨ TABETE運営事務局です! 2023年12月25日〜28日の4日間、沢山のレスキュー隊員の皆様のご協力のおかげで、2021年の約120食、2022年の約1,300食を大きく上回る約3,190食、約1.6t*ものクリスマス後に発生してしまうケーキ等の食品ロス削減に成功しました!🎉 ※1食あたり500gでの概算 年々参加していただける店舗様、レスキュー隊員数共に増加しており、食品ロス削減量の規模が確実に拡大して

          クリスマス後に発生したケーキ等の食品ロス約3,190食、約1.6tをTABETEで削減に成功!【クリスマスレスキュー大作戦2023結果報告】

          TABETEが「友達紹介機能」をリリース!🎉友達や家族と一緒に楽しくレスキュー!

          2024/02/8:更新 レスキュー隊員の皆さん、いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます! この度、TABETEの「友達紹介機能」がリリースされました🎉これまで以上に、友達や家族と一緒にTABETEを楽しめるようになりました! あなたの「紹介コード」を入力して紹介された方が初レスキューすると、あなたと紹介された方の両方に200ポイントをプレゼント!※ 友達紹介機能の使い方 ①マイページから「増やす」をタップ マイページのTABETEポイント右側に

          TABETEが「友達紹介機能」をリリース!🎉友達や家族と一緒に楽しくレスキュー!

          【能登半島地震への緊急支援について】TABETEのレスキュー1食あたり5円が被災地支援への寄付につながるチャリティを実施

          令和6年能登半島地震で被災された皆さまならびにご家族の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。 株式会社コークッキングでは、2024年1月1日(月)より食品ロス削減サービス「TABETE」において、レスキュー1食あたり5円を寄付金として能登半島地震による被災地への支援を実施いたします。 皆様よりいただいた寄付金については、「珠洲市社会福祉協議会」へ寄付を実施させていただきます。 支援概要チャリティ概要 対象期間:2024年1月1日(月)〜終了期間未定 詳細:対象期間中、「

          【能登半島地震への緊急支援について】TABETEのレスキュー1食あたり5円が被災地支援への寄付につながるチャリティを実施

          TABETE、「ポイントシステム」を12月16日(土)にリリース予定!レスキューがもっと身近に楽しく!

          レスキュー隊員の皆さん、いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます! この度、TABETEが新しくレスキュー隊員向けにボーナスプログラムをアップデートしました!これまでの「ミッションシステム」から「ポイントシステム」へ変更になり、食品のレスキューがもっと楽しく、もっと身近になりました。 新しいポイントシステムの特長: レスキューするほど、ポイントもらえる!: レスキューが楽しくなるポイントは、購入金額に応じて、店舗ごとに設定された還元率で受け取るポイント

          TABETE、「ポイントシステム」を12月16日(土)にリリース予定!レスキューがもっと身近に楽しく!

          「TABETEでモーニングレスキュー!キャンペーン」を8月1日(火)〜8月31日(木)に実施!

          いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます!✨ TABETE運営事務局です! この度、朝の時間帯のレスキュー依頼が非常に増えてきましたので、TABETEと8月1日(火)〜8月31日(木)にて朝のレスキューを促進するキャンペーンを実施することにいたしました!🎉 なぜ朝にレスキュー依頼が出ているの?「TABETEは余ってしまったものがレスキュー依頼として出品されるサービスなのに、なぜ夕方だけではなく朝のレスキュー依頼が増えているのか?」という疑問について、まず

          「TABETEでモーニングレスキュー!キャンペーン」を8月1日(火)〜8月31日(木)に実施!

          約6ヶ月間で1,498食の弁当・惣菜の食品ロス削減に成功。店頭値引率を抑え、利益率も改善したデリコメール様のTABETE活用方法【デリア食品株式会社様】

          2022年よりグランスタ東京にオープンされたデリコメール様は、野菜の魅力をギュッと詰め込んだ商品を販売されており、「野菜を取り入れる大切さ」「新たな野菜メニュー」「食卓アレンジ」など、食事の中に「野菜」をとり入れる魅力を発信されています。 TABETEの導入事例が少ない弁当・総菜業態で、TABETEを活用して約6ヶ月間で1498食の食品ロス削減に成功したデリコメールグランスタ東京店様にお話をお伺いしました。 今回お話を伺った方  鈴木様:デリア食品株式会社 デリコメール

          約6ヶ月間で1,498食の弁当・惣菜の食品ロス削減に成功。店頭値引率を抑え、利益率も改善したデリコメール様のTABETE活用方法【デリア食品株式会社様】

          約7ヶ月間で500kg以上の食品ロス削減・1.3t以上のCO2削減に成功。SDGs推進に向けTABETEを導入【株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ様】

          今回インタビューさせていただいた株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ様では、運営する「横浜ロイヤルパークホテル」でTABETEをご導入いただいており、2022年9月から2023年3月までの間で計500kg以上の食品ロス削減・1.3t以上のCO2削減に成功しております。 *1食あたり0.5kg、1食あたりのCO2削減量1.375kgで換算 *CO2削減量参照情報 https://www.researchgate.net/publication/337199031_F

          約7ヶ月間で500kg以上の食品ロス削減・1.3t以上のCO2削減に成功。SDGs推進に向けTABETEを導入【株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ様】

          【TABETE大幅アップデート】各トピックごとに店舗表示され、よりレスキュー依頼が探しやすくなりました!(2023年3月)

          いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます! この度、TABETEは3月3日に大幅アップデートをリリースしました👏 アップデート後は、ホーム画面にこれまで一覧で並んでいたレスキュー依頼を出している店舗さんの一覧が、各トピックに分かれて表示されるようになり、よりレスキューしたいお店が見つけやすくなりました! より快適になったホーム画面で、レスキュー体験をお楽しみください✨ ・・・ ◆主なアップデート内容 🚩【ホーム画面】店舗一覧の表示が、各トピックごと

          【TABETE大幅アップデート】各トピックごとに店舗表示され、よりレスキュー依頼が探しやすくなりました!(2023年3月)

          ホワイトデー後に発生する食品ロス削減をTABETEで推進するキャンペーン「ホワイトデー大作戦2023」を、3/14(火)から実施

          いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます!✨ TABETE運営事務局です。 今年はバレンタインだけではなく、ホワイトデー後の食品ロスを抑止するためのプロジェクト【ホワイトデーレスキュー大作戦2023】も実施します!🍰 期間中、TABETEに掲載されるホワイトデー関連商品の出品を通知等により積極的にレスキュー隊員の皆様へお知らせし、即時のマッチングを促すとともに、関連商品をレスキューした方のうち抽選でレスキューパスが当たるキャンペーンを実施します!✨ 「ホ

          ホワイトデー後に発生する食品ロス削減をTABETEで推進するキャンペーン「ホワイトデー大作戦2023」を、3/14(火)から実施

          【最近、レスキューの中身が減った?】原材料高騰に伴うTABETE加盟店舗の背景について

          直近、食品ロス削減アプリ「TABETE」のレスキュー隊員(ユーザー)さんから 、以下のような疑問を多くいただくようになりました: 突然、これまでレスキューしていた店舗さんの詰め合わせの内容量が減っていて、驚かれる方もいらっしゃるかと思います。 なぜ、ここ最近でレスキューの詰め合わせ内容が変わってきているのか。 この業界が直面している状況について理解を深めてもらえるとうれしいです。 原材料高騰におけるTABETE加盟店さんへの影響この頃、「原材料高騰」による値上げに関す

          【最近、レスキューの中身が減った?】原材料高騰に伴うTABETE加盟店舗の背景について